一、基围虾与河虾有什么区别?
基围虾属浅海海水虾,原产于广东、福建沿海,壳薄肉嫩味美,颜色好看。
而河虾则为淡水虾,其肉肥嫩鲜美,不腥无刺是滋补壮阳之妙品。
二、为什么基围虾相对河虾【小的虾】便宜?
虾也叫海米、开洋,主要分为淡水虾和海水虾。我们常见的青虾、河虾、草虾、小龙虾等都是淡水虾;对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等都是海水虾。
虾的肉质肥嫩鲜美,食之既无鱼腥味,又没有骨刺,老幼皆宜,备受青睐。虾的吃法多样,可制成多种美味佳肴。虾肉历来被认为既是美味,又是滋补壮阳之妙品。
≮功效≯ 虾营养极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质和鱼一样松软,易消化,不失为老年人食用的营养佳品,对健康极有裨益;对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物
虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症。尤其值得一提的是,老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处
三、基围虾沙虾对虾河虾竹节虾都不同的吗?哪个营养高点
基围虾沙虾对虾河虾竹节虾.营养都一样.