一、基围虾怎么保持鲜活一夜？
方法一:
拿出一个盒子，在盒子底部放一块湿毛巾，然后把虾放置在湿毛巾上，最后在用一张湿纸巾改在这些虾上面，记住必须要放湿巾，要不然虾就会被冻死。
方法二:
直接把虾放入水中，但是最好我们把水里安个电泵，这样能保持水干净一些，到时候虾也是新鲜的。
方法三:
准备一个盒子，把盒子底部铺满沙子，并且在盒子底部打几个孔起到通风作用，再把虾放进去，这样能让虾存活的时间长的多。
二、基围虾怎么保存到第2天？
1、保鲜盒冷冻法
把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。
2、瓶子保鲜法
将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。这样虾完全与空气隔绝，也不会串味。吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。这种方法简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味。
三、活的基围虾怎么养两天？
1、冰箱：想要养活基围虾2天左右的时间，可以把其放在冰箱中干养，在冰箱的保鲜层中铺设一层湿纸巾，然后利用冰箱中的冷气，保证湿纸巾的湿润程度，然后把基围虾平铺在湿纸巾上就可以了，基围虾一般可以存活3-4天的时间。
2、水养：根据基围虾的数量选择一个合适的容器，然后在容器中加入干净的河水，再把基围虾放在水中就可以了。
每天需要换一次水，这样可以让水中氧气的含量更多，可以让基围虾存活更长的时间。