一、基围虾保存的方法?
冷藏保存
吃不完的基围虾如果分量比较少,建议可以选择放在冰箱冷藏保存,具体操作方法如下:
1、将没有吃完的基围虾用保鲜袋或者保鲜盒装好。
2、封好口,然后放在冰箱冷藏中即可。
冷冻保存
如果剩下的基围虾分量较多,建议放冰箱冷冻会更好。
1、将没有吃完的基围虾放在保鲜袋中。
2、然后在外面再套2-3层保鲜袋,然后放冰箱即可。
3、如果是新鲜的基围虾可以放在矿泉水瓶中。
4、灌满水之后放在冰箱冷冻。
二、活的基围虾如何保存,放冰箱存放一阶段?
基围虾是一种生鲜,其中含有很多的细菌,所以容易发生腐坏变质,而冰箱冷冻的温度可以很好的抑制细菌的滋生,保持基围虾的新鲜度,一般如果保存措施做得比较好的话,基围虾放在冷冻中可以保存几个月甚至1年。
冷藏中的温度一般在0-8摄氏度左右,温度较冷冻层的温度高,所以生虾放在冷藏中保存时间会更短,一般能保存3-7天左右,建议如果短期保存可以放在冷藏,如果长期保存,建议放冷冻更好。
将基围虾刷洗干净,剪去虾须。然后装入干净的矿泉水瓶中。倒满水,拧紧盖。然后放在冰箱中冷冻即可。
将基围虾头上的刺和虾须剪掉。然后摆直放在保鲜袋中。在外面再套2-3个保鲜袋,封好口。直接放在冰箱冷冻即可。
三、基围虾可以放冰箱吗,基围虾怎么放冰箱储存?
可以。保存基围虾,首先要将虾简单处理一下,剪掉虾须,然后排于一个有一定深度的容器中倒上水,将虾完全没过即可,然后放到冰箱的冷冻室冻成冰块,再从容器里扣出,装袋子保存即可。
这种方法一是可以保证虾无论什么时候吃都绝对新鲜,二是冻成这种冰砖易于存放,节省空间。
若买的数量不大或几个月内即可吃完,则可以将虾处理好后放进袋子倒入刚好没过虾的水,放冰箱冷冻起来,也是很有效的保鲜方法。或者直接使用M鲜生冰箱,肉类长效保鲜效果俱佳。