一、如何区分鲫鱼
1、鲫鱼体侧扁而高，体型较小，背部暗淡，腹部发白色浅，不过也因鱼产地的不同体色呈现出差异，但多呈黑色并带有金属光泽。嘴上无须，鱼鳞较小。
2、鲫鱼体色主要是灰色，如灰黑色的体背，银灰色的体腹和灰白色的鳍条。
鲫鱼是我国最常见的淡水鱼类之一，生活在青藏高原地域以外的各大水系。鲫鱼是杂食性鱼类，食性广、适应性强、繁殖力强、抗病力强、生长快、对水温要求不高，便于养殖，是我国重要的养殖性鱼类。
扩展资料：
鲫鱼的食用禁忌：
1、鲫鱼和野鸡：同食会发生生化反应，对人体有害。
鲫鱼甘温性热，而野鸡甘酸微寒；鲫鱼下气利水，野鸡则可补中益气。二者性味不相合，故不可同食。而且鸡肉与鱼肉中都含有酶类激素，同食还易发生生化反应，对人体有害。
2、鲫鱼和猪肝：鲫鱼含有多种生物活性物质，和猪肝同时食用会降低猪肝的营养价值。
3、鲫鱼和芥菜：鲫鱼的食物药性属干温，其功能之一是消水肿，解热毒。如与芥菜同食，反而发水肿。鲫鱼的时候不能再吃蜂蜜了。这两者一起吃的话，会引起中毒现象的。
4、山药与鲫鱼：山药具有补益脾胃、益肺滋肾等功效，可用于治疗脾虚泄泻、久痢、虚劳咳嗽、消渴、遗精、带下、小便频数等症。服用山药时，不宜食用鲫鱼。同食会产生不良反应。
参考资料来源：百度百科-鲫鱼
参考资料来源：人民网-鲫鱼不能和7种食物一起吃 教你鲫鱼的食用方法
鲫鱼和鲤鱼最难区分，怎么区分鲫鱼和鲤鱼。
鲤鱼体稍大，一般体长30～40厘米，左右两侧扁，腹部圆；背部在背鳍前稍隆起；口呈马蹄形；有吻须和颌须各1对，后者比前者长一倍；鳃把短，有咽头齿。鲤鱼的鳞片大而圆，有胸鳍、腹鳍各一对，背鳍、臂鳍各1个，尾鳍叉形。背鳍、臂鳍均有硬刺，最后一刺的后缘有铅齿。体背面为灰黑色，侧线下方近青黄色（有的是黑色），腹面为白色，背鳍微黑。
鲫鱼一般体长15～20厘米，体侧扁，背部隆起，高而宽，腹部圆。头短而小，吻圆钝，没有吻须和颌须，鳃耙细密，有咽头齿。鳞片大，有十分明显的侧线。同鲤鱼一样，鲫鱼也有一对胸鳍和一对腹鳍，一个背鳍和一个臂鳍，尾鳍叉形。背鳍和臂鳍也有硬刺，最后一刺的后缘有锯齿。鲫鱼的背面是青褐色，腹面为银灰色，各鳍条均为灰白色，但因生长的水域不同，其体色也有差异。
指的是食用的鲫鱼吗？还是观赏用的鲫鱼的变种金鱼啊？如果是食用的鲫鱼，根据体色不同可分白鲫和黑鲫。
教大家区分养殖鲫鱼和野生鲫鱼，避免再次上当
二、鲫鱼和鲤鱼的区别 鲫鱼和鲤鱼的区别简单介绍
1、胡须不同：鲤鱼的鱼唇丰满肥厚，嘴巴旁边有两条短短的胡须；鲫鱼鱼唇单薄少肉，嘴巴旁边没有胡须。
2、鳞片不同：鲤鱼的鳞片大而圆；鲫鱼的鳞片也大，但有十分明显的侧线。
3、体型不同：鲤鱼体呈纺锤形，嘴巴位于头部前端，嘴巴旁边有两对胡须，体色青黄，尾鳍下叶红色，背鳍、臀鳍都有硬刺，最后一根刺的后缘有锯齿；鲫鱼体侧扁而高，体较小，背部发暗，腹部色浅，体色因产地而异，多为黑色带金属光泽，嘴上无须，鳞较小，鳍的形状同鲤鱼。
三、常见淡水鱼类名称及图片
常见淡水鱼类名称及图片
常见淡水鱼类名称及图片，在现实生活中，鱼的种类是非常多的，我们平时吃的鱼一般都是淡水鱼，因为生活在淡水的鱼更适合我们食用，下面为大家分享常见淡水鱼类名称及图片。
常见淡水鱼类名称及图片1 1、鲫鱼
鲫鱼是我国分布最广的一种越来，它的品种也比较多，常见有白鲫、银鲫、土鲫，它适应力较强，不像其他鱼类对温度要求及较高，一般在水域就有它的存在，很多钓鱼人在野钓时，钓到大部分就是它。
2、鲤鱼
鲤鱼是淡水鱼种品种最多、养殖历史最久、产量最高的鱼类抑制，它的适应力也极强，在流水和静水环境均能产卵，卵会粘附在水草上发育。它是原产亚洲的温带性的鱼种，喜欢生活在暖和湖泊和水流缓慢的河川内。
3、草鱼
草鱼是典型的草食性鱼类，幼鱼期以藻类和幼虫为食，也吃一些荤食，比如蚯蚓、蜻蜓等，它具有生长快、饲料来源广的优点，是我国淡水养殖四大家鱼之一，也是主要淡水养殖对象，肉质鲜美，在市面上较受欢迎。
4、青鱼
青鱼同样是四大家鱼之一，外表颜色为青，主要分布待长江以南的平原地区，是池塘的主要养殖对象，它的生长速度快，最大可生长到70公斤。
5、鳙鱼
鳙鱼也叫花鲢、胖头鱼，也是四大家鱼之一，它主要以浮游生物为食，兼食浮游植物，所以又被称为“水中清道夫”。具有较高的经济价值，食用后能提高人体智商、增强记忆、补充营养、延缓衰老的作用。
6、鳊鱼
鳊鱼为三角鲂、团头鲂的统称，适合适合在静水环境，具有生长快速、适应力强、食性广的它的，其肉质嫩滑、味道鲜美，具有极好的药用保健作用，能预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。
常见淡水鱼类名称及图片2 淡水鱼的种类非常的多，其中比较常见的有鲤鱼、鲫鱼、草鱼、清江鱼、鲶鱼、青鱼、鲢鱼、淡水鲈鱼、黄鳝等等，除此之外淡水鱼类的'品种还非常的多。目前世界上已知淡水鱼类的品种已经有8600多种了，我们平时用作观赏的鱼类也属于淡水鱼，其中也包括很多热带鱼类，也都属于淡水鱼。
淡水鱼：广义的说，是指能生活在盐度为千分之三的淡水中的鱼类就可称为淡水鱼。 狭义的说，是指在其生活史中部分阶段如只有幼鱼期或成鱼期，或是终其一生都必须在淡水域中度过的鱼类。
多数淡水鱼有特别的色彩和斑纹，或者体色与周围环境一致，可隐蔽自己，或迷惑敌人及猎物，以保护自己或偷袭猎物。浅水中，鱼的体色通常背为青、绿色，腹为浅白色，这些颜色被称为消灭色，水底望上去，以为是天空，望下去，则觉是海水r而深水中，体色非常阴沈，常为深红、黑等色，淡水鱼是一种喜于水面结队游泳的鱼。
淡水鱼常居住于水草、河流边的鱼鱼体斑纹多为若干深黑色的条纹，具保护色作用。晚间活动的鱼大部分身体颜色非灰即黑，少数为红色。
淡水鱼多为草食性及杂食性，但亦有少量肉食性。河川上游：多以昆虫、附著性藻类为食。河川下游：常以浮游生物、有机碎屑为食。
基本上只要有淡水的地方，就有淡水鱼居住，上至温暖宜人的温泉，下至冻入心肺的南北极，都可找到淡水鱼的踪迹。
淡水鱼易于水平移动，机动力极佳，便于猎取食物及躲避捕食者。
淡水鱼的养殖：
如果你想要实现稳产高产的目标，就要放入足量的鱼种，一般情况下，淡水鱼的生产量是投放量的四倍左右。
养殖淡水鱼的水一定要是无污染的，并且在氧气含量低于标准数值的时候，应及时增加氧气，尽量在限有的水域中争取更大的产量。
饲料的质量决定着成鱼的肉质是否鲜美，因此大家一定要保证饲料的质量，千万不要使用发霉的变质饲料，而且也不能忽视了饲料的成分比例。
常见淡水鱼类名称及图片3 草鱼、鳊鱼、三角鲂、赤眼鳟、鲢、鳙、鲤、鲫、花、麦穗鱼、达氏蛇、银鲴、条鱼、棒花鱼、黄鳝、白鳝、花鳅、泥鳅、鲶鱼、乌鳢、鳜鱼、、翘嘴红、蒙古红、青鱼、亚洲胡瓜鱼、北鳅、黑龙江杜文鱼、杂色杜文鱼、哲罗鱼、细鳞鱼。
乌苏里白鲑、北极茴鱼、鲟鱼、达氏鳇、狗鱼、大麻哈鱼、花斑裸鲤、新疆重唇角、中华锯倒刺、白甲鱼、波鱼属、大海鲢、鲮鱼、缟接恪⑺男肱獭⒅笨邛臁⑻朴恪⒒侠鸬鹊取
中国淡水鱼的分布
北部，多为黄河以北的地区，天气较冷，多产冷水类鱼，如鲟鱼、狗鱼等鱼种，代表性的鱼为狗鱼、大马哈鱼、香鱼、雪鱼、八目鳗、拟赤捎鱼等，人工鱼塘会养大众化的鲤鱼、鲫鱼、草鱼、青鱼、鲢鱼、鳙鱼、鳟鱼等。
大平原地带，这里指的是黄河中下游、长江中下游，还有辽河下游地带，这是河流湖泊最多的地区，也是我国淡水鱼主产地，鱼种很是丰富，有鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、草鱼、青鱼、鳙鱼、鳊鱼、鲇鱼、h鱼、团头鲂鱼、乌鲡、鳗鲡等等，另外，长江的鲟鱼、鳆鱼、鲚鱼，黄河的鲤鱼，太湖的银鱼等，产量都很大，养殖鱼更是什么都有。
西北部，这是中西部高原地带，山地多，水略少，完全大陆性气候，鱼类多为黄爪鱼、弓鱼、裸鲤鱼、江鳅、条鳅等，养殖的鱼则与平原区差不了多少。
东南部，这里特指云贵、两广、福建、海南等地区，与北部相反，这里多为暖水性鱼，由于处亚热带，鱼种更是繁多，有鲮鱼、花鳅、沙鳅、平鳍鳅、爬岩鳅、扁头平鳅、腊光长鳅、中华鲅鱼、鳗鲡、东坡鱼、卷口鱼、小吻鱼、胡子鲇、长鳍鳍鲇、斗鱼、黄鳝、攀鲈等。养殖的鱼多为鲢鱼、鳙鱼、青鱼、草鱼、鲮鱼、罗非鱼等。
西南部，这里指西藏南部、云南南部和四川、重庆等地。这里有几条大江流过，连接了东南地带，也就有了鲮鱼、鲈鱼、沙鳅、条鳅、平鳍鳅、中华鲅鱼、东坡鱼、乌鳢、弓鱼、黄鳝等西北鱼种和东南鱼种的混合鱼种养殖鱼仍是鲢鱼、鳙鱼、草鱼、青鱼、鲤鱼、鲫鱼等。