鲫鱼生长迅速、产量高，常被作为池塘养殖和湖泊、山塘、河道的主要放养对象。已成为国内最大宗的重要淡水养殖鱼类，那么鲫鱼怎么养殖?一起来了解下。
1、改造
对的大坝和库底以及溢洪道和进排水设施进行检查，平整和夯实周边的斜坡和坝脚，防止渗水、漏水。养殖必须具备的大型机械主要有饵料自动投喂机、增氧机和起捕用的吊网设备。根据养殖水面周围地形，选择靠近投料点，塘底平坦，没有树枝、木桩等挂网杂物的地方来安装大网箱固定设施。
2、清塘蓄水
清塘一般选择在冬季，冬季气温低，基本上大部分鱼已经上市，对库区的鱼全部上市处理后就可以进行清塘工作了。清塘是建议将水排干，每亩用生石灰80公斤兑水后均匀泼洒，生石灰带有强碱性，可杀灭*杂鱼和中和库底酸性腐殖质，改善库底的*质。由于库容大，而水源一般依靠山地集水面的山溪水，雨水是水的主要来源，所以在冬季清塘完成后必须尽快蓄水，尽量在3月底投苗前做好蓄水工作、这样才有足够的水放养鱼种，赶在夏季养殖季节前将水蓄满。
3、投放苗种
投放时间在3月期间，是鱼种放养的最佳季节，这个时候水位适中、水温相对较低、便于操作和运输、鱼种不易受伤感染及养殖的成活率高。因为面积较大，要想养鱼获得高产的关键，就是投放大规格、多品种、足量的优质鱼种。
4、肥水养殖
鲫鱼是杂食性鱼类，能吃菜叶、瓜叶、玉米、麦麸、水草等植物性食物，也吃杂鱼肉、螺肉、蚯蚓等，以及水生昆虫、浮游植物、浮游动物等。养殖鲫鱼的要保持肥的状态，在放鲫鱼苗前，要提前5-7天施肥，把水肥起来，放苗后，要随时观察水质变化，如果水的透明度大，水质清瘦，就要及时追肥。
5、饲料投喂
鲫鱼投喂配合饲料，要求其蛋白质含量在32%以上。参考配方为：进口鱼粉5%~15%，豆粕20%~30%，杂饼10%~20%，糠麸类40%左右，其他添加剂、促生长剂类5%。鲫鱼饲料投喂要驯食，投喂时，边敲出固定的声响，边用手小把向中央撒料，每次驯化20~30分钟。一般一周后鲫鱼就会形成集群上浮抢食的习惯，驯化成功后鲫鱼就可以正常饲喂了，正常饲喂时每次要敲出固定声响，每次喂30分钟左右。
6、鱼病预防
鲫鱼苗放入前，用3%~5%的食盐水浸洗鱼体10~30分钟，或用浓度为800×10的负六次方的食盐小苏打溶液(配合比为1∶1)浸洗鱼体30分钟左右。每10~15天喂1次*霉素药饵，每100千克饲料添加药物20克。发现鱼病，要及时治疗。
以上就是关于鲫鱼养殖方法介绍了，鲫鱼养殖就跟其它方式养殖的管理都差不多的，主要做好日常的饲喂，以及水质等管理，那么就可以生长得十分好了，对于鲫鱼养殖你还有什么要补充的吗?
一、池塘条件
鲫鱼有喜集群、潜入淤泥和逆水跳跃逃逸的习性。主养鲫鱼的池塘面积不宜过大，一般以2亩左右为宜，不应超过4亩；要求池塘底质较硬，一般淤泥厚度在10厘米以内，超过10厘米时必须清淤，以利于对鲫鱼的捕捞（捉）；池埂坚实不漏水，进出水口要安装牢固可靠的拦鱼栅，拦鱼栅应高于池塘最高水位50厘米。
二、品种选择
目前市场上销售的鲫鱼品种较多，难免出现良莠不齐。实践证明，异育银鲫和高背体形异育银鲫（简称高背鲫）适合主养，生长速度比普通鲫鱼分别快2倍和3倍。异育银鲫和高背鲫鱼相似，异育银鲫与普通鲫鱼的区别为：异育银鲫侧线鳞为31－32片、普通鲫为28－29片；异育银鲫与高背鲫的侧线鳞数目相同，但高背鲫头短、背高体厚、腹部呈圆形。
三、放养密度
从养殖经济效益看，放养数量超过2000尾／亩，虽然能获得较高产量，但养成商品鱼个体小，销售价格低，效益不理想；放养量少于1000尾／亩，尽管商品鱼个体较大，但总产量不高，销售收入少。每亩放养体重30克的鱼种1400尾或50克的鱼种1200尾，搭配适量的鲢、鳙和夏花草鱼，搭配鱼总数不超过600尾，可净产鲫鱼500公斤以上，其它鱼200公斤左右，效果理想。
四、水质管理
鲫鱼体内的钙、磷含量为其它鱼类的2倍多，因而要求水中有丰富的钙、磷以满足鲫鱼生理需要。要求20天左右施1次生石灰溶液，每亩每次用量为60公斤；每15天施1次过磷酸钙，每亩每次用量15－20公斤。施生石灰3－5天后方可施过磷酸钙，防止水体碱性过大降低磷肥效果。