一、鲤鱼养殖技术与防治？
选地：宜选无污染、水源充足及远离城镇的地区建造。
池塘：消毒后施适量肥，排水口装过滤网防逃跑。
选苗：选大小均匀、无病害且游动能力强的鱼苗。
密度：主要根据地区气候环境及水质决定。
喂食：驯化鲤鱼进行定点喂食。
管理：观察鲤鱼生长状况，合理调整饲料配方，积极防治病害，缺氧及时补氧。
越冬：结冰需开放氧的冰眼。
二、鲤鱼养殖方法？
一、夏花培育
1、池塘准备：选择1-2亩，水深0。8-1。2米,少淤泥,东西向鱼池,按常规方法清整、消毒。
2、施肥(又称肥水下塘)：鱼苗下塘前7-10天,可将已发酵的粪肥施入,如猪牛粪便150-300kg/亩(5挑左右)，也可施5-10kg/亩的无机肥料(化肥、磷肥等)，同时进行生石灰消毒(用量150kg/亩)，一周后鱼苗下池正好是轮虫高峰期，鱼苗适口饵料充足，生长健壮。
3、放苗：放鱼苗前先用密眼网拉空网除野杂，还可放廉价的花白鲢苗种50-80尾进行试水，证明一切安全后即可放鱼，10-25万尾/亩。
4、清水下塘：不施基肥，直接将鱼苗放入，此法因水中适口饵料轮虫较少，不够吃，因此鱼苗体弱，成活率也低。
5、管理：
(1)?适时补料：
鱼苗入池后，在前几天生长特别快，往往会出现天然饵料不足，因此要注意补料。 常用黄豆加熟鸡蛋黄打浆泼洒投喂。每天每亩用2-4kg黄豆加3-5个熟蛋黄磨成浆立即泼洒投喂，重点喂池边附近几米的水面。也可每三天泼一次过滤后的新鲜猪血。豆浆既可直接被苗种吃掉一些，也可以培肥水质，丰富天然饵料。目前，市场上也有鱼苗料流通，形似微囊或粉料，可从6-8分开始投喂，既可补食，又可诱使鱼苗抢食，从而促进消化道发育，有利于提高成活率和壮苗。
(2)?追肥和管水：
每三天一次施追肥，让水中轮虫始终保持在一个较高水平。也可每天从较肥的成鱼池中抽部分水加到鱼苗池既能为鱼苗增加天然饵料，又能防止加机井水过多而导致气泡病的发生。每周应换水1/3-1/2。
(3)?仔细观察：鱼苗培育过程中应加强巡视。 观其活动、吃食、生长、水质变化，有无敌害、病害等情况。同时应对鱼苗适时分池，防止过密导致规格参差不齐。必要时还需拉网锻炼鱼苗增强耐力。
二规格鱼种培育：经夏花培育，鱼苗体长与体重均增长许多倍，适应能力也增强许多，食性变化已具有了品种的特征，开始喜好精料，故应尽早平稳过渡到吃配合饲料。
饲养方法有：
1、单养法：选2-4亩，水深1-1。5亩,经消毒的地塘,放夏花鱼种3000-6000尾/亩,投喂配合饲料或豆饼、蚕蛹、鱼粉混合物，要求饲料蛋白质35%以上，每天8-12次，投饵率5-8%。
2、混养法：将鲤鱼夏花与其它鱼种混养，可以鲤鱼为主或为辅。 若以鲤鱼为主，则应加强饲料投喂，若以花白鲢为主时可适当培育水质，若以草鱼为主，则鲤鱼宜少放。
3、饲养管理
(1)早开食鱼苗开口越早，生长起点越早，生长就越好。应力求尽早平稳过渡到用全价配合饲料投喂。
(2)狠抓旺食鱼种前期(特加是寸片到25-30时间内)生长特别快，体长体重增长均快，需要的饲料也较多，此时应加强投喂，有些渔民此期投饵率超过10%。
三、鲤鱼的养殖技术？
1.建造池塘
选择无污染、充足的水源，远离市区建立池塘，还可以改造原有池塘，保持池塘面积1.5亩，然后做好池塘消毒、换水工作，有效保证池塘的水质，为鲤鱼养殖提供良好的条件。
2.水产养殖准备
将池塘施肥，主要施用腐烂的农用肥料，然后在进出口包装过滤器中防止杂物进入池塘，清洗池塘中的杂物进行灌溉，约10天后，池塘一侧用渔网隔离，以防止家禽进入池塘，并准备养鱼。
3.幼苗选择和出苗
应在大型养殖场选择和购买大小均匀、无病害、游泳能力强的鱼苗。鱼苗应补充氧气，以减少鱼苗缺氧死亡的现象，然后在饲养前进行养殖。如果没有差异，可全部放入池塘。一般每亩鲤鱼鱼苗可达3000斤，也可根据环境、气候、水质等因素进行其他鱼类的混合养殖。
4.定点喂食
鱼苗放入池塘约10天不喂食，池中漂浮的生物可成为鲤鱼的饲料，在摄食鲤鱼的同时，也可进行驯化，在驯化的初期，首先在池塘饲料的每个角落，如鱼苗适应饲料的每一个角落，慢慢缩小摄食范围，增加驯化，以后可以定点饲养，相应的养殖管理也比较容易。
5.后期管理
定期观察鲤鱼的生长情况，如果鲤鱼的食欲不好，就要适当调整饲料配方，如果发生鱼病，就要及时进行药物治疗。"如果发现鲤鱼停留了很长一段时间，或者浮到池塘表面用嘴呼吸，那就是鲤鱼缺氧，需要及时补充氧气。每天检查隔离网络是否有异常，是否应及时修复损坏。
四、鲤鱼养殖技术全过程？
1、选鱼苗。鲤鱼的鱼苗要选健康无病.
2、喂食。根据天气、水温和鱼的摄食情况灵活掌握投饵量。鲤鱼一般喜欢吃谷物类的甜香饵料，例如纯谷物，鱼种
3、水质管理。养殖前期以添水为主,养殖中后期以换水为主,换水量应控制在百分之二十左右，还要随时观察水质变化情况,进行调整,防止水质变化造成缺氧死亡。
4、病害防治。在养殖过程中,只要不损伤鱼体,就很少有病害的发生，养殖期间要是发生了水霉病,就要加强水质管理,防止水质老化的同时投喂掺有大蒜的饵料,这样可有效地防止病害的发生
五、火鲤鱼养殖方法及注意事项？
一、鱼塘清理
在养鱼之前就需要做好养殖的准备，而鱼塘的清理工作就是养殖的基础，在养殖前要将鱼塘中的多余的淤泥清理出来，一般情况下鲤鱼养殖鱼塘中的淤泥厚度不能超过20厘米，其次就是要将鱼塘周围都进行整理避免出现漏水现象，清理好之后在鱼塘中撒上一层生石灰进行消毒，等一周之后将鱼塘的水排干净再注入新水这时才能进行养殖。
二、鱼苗放养
鲤鱼苗要从正规的养殖基地进行选购，这样对鱼苗的质量能有所保障，在挑选鲤鱼苗的时候要选择规格大小均匀的、健壮的、活跃的、鳞片和鱼鳃等身体部位没有受损的也就是说没有机械伤害的、摄食状态好的，其次就是选购回来的鲤鱼苗需要先进行消毒，然后再进行试养，要等试养没问题之后再正式投放入鱼塘养殖。
三、水质管理
水质的管理是养殖过程中非常重要的一点，其实鲤鱼相对于其他的鱼类来说，对水质的要求相对而言是没有那么严格的，因为鲤鱼对环境的适应性真的是比较强的，但是为了促进鲤鱼的生长和提高鲤鱼养殖的成活率，一旦发现水体出现透明或者是发黄的话就需要加入肥料来补充水体的肥力，还有就是要经常进行换水，每次换水都只换三分之二，一般每半个月换水一次，冬季可减少换水次数，每次换水之后要进行鱼塘消毒预防病虫害。
四、饲养管理
饲养管理工作是在养殖中最重要的一点，也是在养殖过程中出现问题的关键所在，首先就是在养殖鲤鱼的时候也是需要观察它们的日常摄食情况、活动情况、生长情况、精神状况等并进行记录以便出现问题时及时的进行治疗，其次就是要合理的使用鲤鱼的饲料，它是一种杂食性鱼类什么都吃，所以更应该注意饲料的安全性，还有就是要注意饲料的喂量，最好是定时、定次和定量的进行饲喂，在摄食完之后及时的将饲料残渣清理出来，最后就是要做好病虫害的防治措施，在平时可以增强鲤鱼的抗病能力并且通过在饲料中加入药物的方式来起到预防疾病的作用。
六、鲤鲫鱼养殖技术？
鲤鱼的养殖技术
在鱼苗下塘前7至10天，应将鱼塘进行消毒，并且投入肥料培育游生动物等，在鱼苗入池后，根据采食规律进行投喂，并且每三次追肥一次繁殖水中轮虫，使鱼苗获得充足饲料，在长至一定规格后，再投喂配合饲料，在整个养殖期，应早、中、晚做好巡塘工作。
1、单养法：选2-4亩，水深1-1.5亩，经消毒的地塘，放夏花鱼种3000-6000尾/亩，投喂配合饲料或豆饼、蚕蛹、鱼粉混合物，要求饲料蛋白质35%以上，每天8-12次，投饵率5-8%。2、混养法：将鲤鱼夏花与其它鱼种混养，可以鲤鱼为主或为辅。若以鲤鱼为主，则应加强饲料投喂，若以花白鲢为主时可适当培育水质，若以草鱼为主，则鲤鱼宜少放。3、饲养管理①早开食鱼苗开口越早，生长起点越早，生长就越好。应力求尽早平稳过渡到用全价配合饲料投喂。②狠抓旺食鱼种前期（特加是寸片到25-30时间内）生长特别快，体长体重增长均快，需要的饲料也较多，此时应加强投喂，有些渔民此期投饵率超过10%。③投料坚持定质、定时、定位、定量"四定"，按鱼种采食节律予以投喂。④日常管理做好早、中、晚"三巡四查"，掌握气候、鱼情、病情，保持鱼快速生长，同时还要定期注水和做好防洪、防逃工作。
鲫鱼的养殖技术
一、池塘条件
鲫鱼有喜集群、潜入淤泥和逆水跳跃逃逸的习性。主养鲫鱼的池塘面积不宜过大，一般以2亩左右为宜，不应超过4亩；要求池塘底质较硬，一般淤泥厚度在10厘米以内，超过10厘米时必须清淤，以利于对鲫鱼的捕捞（捉）；池埂坚实不漏水，进出水口要安装牢固可靠的拦鱼栅，拦鱼栅应高于池塘最高水位50厘米。
二、品种选择
目前市场上销售的鲫鱼品种较多，难免出现良莠不齐。实践证明，异育银鲫和高背体形异育银鲫（简称高背鲫）适合主养，生长速度比普通鲫鱼分别快2倍和3倍。异育银鲫和高背鲫鱼相似，异育银鲫与普通鲫鱼的区别为：异育银鲫侧线鳞为31－32片、普通鲫为28－29片；异育银鲫与高背鲫的侧线鳞数目相同，但高背鲫头短、背高体厚、腹部呈圆形。
三、放养密度
从养殖经济效益看，放养数量超过2000尾／亩，虽然能获得较高产量，但养成商品鱼个体小，销售价格低，效益不理想；放养量少于1000尾／亩，尽管商品鱼个体较大，但总产量不高，销售收入少。每亩放养体重30克的鱼种1400尾或50克的鱼种1200尾，搭配适量的鲢、鳙和夏花草鱼，搭配鱼总数不超过600尾，可净产鲫鱼500公斤以上，其它鱼200公斤左右，效果理想。
四、水质管理
鲫鱼体内的钙、磷含量为其它鱼类的2倍多，因而要求水中有丰富的钙、磷以满足鲫鱼生理需要。要求20天左右施1次生石灰溶液，每亩每次用量为60公斤；每15天施1次过磷酸钙，每亩每次用量15－20公斤。施生石灰3－5天后方可施过磷酸钙，防止水体碱性过大降低磷肥效果。根据塘口水质变化情况及时定量补充有机生物肥料，必要情况下可以配合投放培育的小球藻藻种，定期在食台和下风口投放微生态制剂菌种。上半年精养鲫鱼塘口采用全塘消毒和杀虫只有两次，一次是投放鱼种前，还有一次就是梅雨季节前，使用的种类和计量也是严格控制，要事先进行一定的预试验取得效果后在大面积使用。调水上使用有机生物肥料次数也较少，一个塘平均2次左右/半年。菌类的使用相对较多，主要是不定期的局部使用，有效的分解水体有机质、生物尸体和方便，提高养殖水体自净能力。由于合理选料和投喂，基地塘口水质保持相对稳定，上半年的养殖周期中尽量减少对养殖水体的微生态环境的刺激，维持相对的稳态，减少对鱼的应激。
五、饲料选择
饲料占据养殖成本的60~70%，选择优质的饲料不仅可以提高鲫鱼抗病力，降低养殖风险；同时还可以降低养殖成本，抓住鱼价高涨行情，实现赢了倍增模式。
六、投喂管理
俗话说：“人病都是吃出来的，鱼病都是喂出来的”，如何投喂？每天投喂多少？是淡水鱼塘养殖管理最重要的一环，常规的做法只知道投喂“八吃饱”，但是到目前为止还没有一个正真量化的标准，这个“八吃饱”的含义任何理解？普通养殖户往往认为投喂相对比简单，认为只要鱼吃就给它才就可以了，投喂差不多就行，没有什么技术难度；在我们一线的走访调查中发现实际上一些养殖户养殖失败或不赚钱的原因中，其中不合理投喂（投喂过量或投喂不足）往往是主导因素。在生产中养殖户看到鱼摄食较好往往会加大投喂量，尤其像2016年这种大好行情，想急切的拉大鱼规格，抓住良好行情，而忽视鱼内在生长规律，导致鱼机体各项机能过早超负荷消耗，又不能及时的补充修复，加上外界环境的复杂变化导致前期（5、6、7月份水温上升期）疾病的爆发。
病害防控
常见鲫鱼病害主要是水霉病、鲫爆发性出血热、肝胆综合征和红鳃病等。本文主要综述相关鲫鱼的病害的症状以及行之有效的治疗方法，为鲫鱼养殖提供一定的参考。
一．水霉病
该病是由真菌寄生鱼体表面引起的，其中最常见的是水霉和棉霉。10-15℃最适合生长，25℃游孢子繁殖能力减弱，较不容易感染。鱼体因为过度拥挤、移动或者不良环境影响发生表皮损伤，水中的水霉病游孢子即伺机附着，于坏死组织上开始发芽形成菌丝，菌丝除寄生于坏死组织外，尚可漫延侵入附近的正常组织，分泌消化酵素分解周围组织，更而贯穿真皮深入肌肉，使皮肤与肌肉坏死崩解。鱼体受伤或越冬鱼池放养密度过高等都易引发鱼类水霉病。表现为病鱼体表形成肉眼可见的灰白色柔软棉絮状物，鱼体负担过重，游动失常，食欲减退，以致衰弱而死。
水霉病多发于春季，在低温季节，鱼种的转运过程中应尽量减少机械损伤，放养时应用2%-4%的食盐水浸洗，同时应控制水质，水体不应过肥。可泼洒3毫克/升美婷制剂进行预防。
二．肝胆综合征
该病近两年来比较流行，病因可能与养殖密度过大，水质恶化，饲料营养单一，鱼体营养失衡相关。病鱼以尾尖白、鳍条尖白、肝胆肿大变色为典型症状，并伴有烂鳃、赤皮等症状。
防治措施主要有：1）用漂白粉或者二氧化氯水体消毒，同时配给VC、诺氟沙星类药物。2）选用复合微生物制剂对水质进行调节。3）改变饲料配方。
三．红鳃病
该病发病期在5-6月份和10-11月份，水温20-26℃为高发期。病鱼停留在距水面5-10厘米处静止不动，用物体拍打水面，病鱼下沉，但一会儿后又游到原来水面静止不动。病鱼鱼体黑瘦，鳍条尖发白，鳞片松动，鳃部出血红肿，呈鲜红色。解剖病鱼发现其肠道无食且红肿，肝脏出血并伴有肾脏出血，胆囊肿大，胆汁颜色加深。
防治措施主要有：1）放养鱼苗前应彻底清塘，使用生石灰进行消毒。2）控制水质。3）控制饲料质量以及投喂量。饲料中碳水化合物不得超过40%，饲料投喂量应为鱼食量的70%为佳。4）发病期可采用高氯酸锶（超强氧化剂）0.15毫克/升-0.25毫克/升的量全池泼洒，每日一次，连续4天。
七、太湖鲤鱼养殖方法？
回答养殖鲤鱼的水塘要挑选在环境良好、水资源充裕、杜绝城区的地域修建。建好池塘之后，可以选购尺寸匀称、无病虫害、摆动工作能力强的鲤鱼苗，鱼苗的放养密度不可过大，1亩水塘养殖鲤鱼3000斤左右即可。鲤鱼苗放进水塘10天左右不需要进行喂养，因为这时水塘里的浮游生物可以保证其采食量。
一、鲤鱼养殖技术与鱼塘管理
1、鲤鱼养殖技术
（1）池塘建造：养殖鲤鱼的水塘标准比较高，鱼塘必须建在环境良好、水资源充裕、杜绝城区的地方。如果不想重新建造一个鱼塘，也可以改造废料水塘。
（2）鲤鱼选苗：鲤鱼苗一定要选择尺寸匀称、无病虫害、摆动工作能力强的品种。选购后的鲤鱼苗如果进行运送，那么在运送时要给给其补充氧气，这有利于降低鱼苗损害的几率。
（3）养殖相对密度：一般1亩水塘养殖3000斤左右的鲤鱼即可，也可以搭配300斤左右的淡水鲤鱼饲养。养殖时密度一定不能过大，否则鲤鱼容易产生病虫害，造成养殖成本提升。
（4）指定喂养：鱼苗刚放进水塘10天左右无需开展喂养，因为水塘里的浮游生物可以保证其采食量。过一段时间后给它们喂精饲料，这样就可以进行驯化饲养。
2、鱼塘管理方法
（1）中后期管理方法：观查鲤鱼的生长发育状况，如果鲤鱼胃口不太好，那么每一次喂养的食量一定要少一些，并适度调节精饲料的秘方。如果鲤鱼的胃口还是没有得到改善，就必须用药治疗。
（2）解决过冬：鲤鱼越冬非常不方便，如果在冬天池面冰冻时越冬，一定要用小工具抽出放氧的冰眼。如果在雨天越冬，可以在水塘管理中心位置开展清理，这样鲤鱼就能正常越冬了。
二、鲤鱼的养殖周期是多久
1、鲤鱼养殖周期一般为2年。第1年鱼苗会长成鱼种，第2年鱼种会长到1斤左右，第3年能长到3斤左右。养鲤鱼的水温一定要在13-15°C，每周隔2-3天喂食1次即可。
2、鲤鱼属于杂食性鱼类，可将剩饭、剩菜、果皮等，加入10％左右的动物内脏、福寿螺、蛆蛹、蚯蚓等动物性饲料混合制成颗粒进行投喂。这样的饲料蛋白质含量可达35％左右、脂肪含量可达5％-8％。
3、鲤鱼的产卵季节会跟随地区而产生变化，一般是3-8月份产卵。鲤鱼是分批产卵型，产卵场所多在浅水湖湾或河湾水草丛生地带，卵的粘性很强，产完后可以粘附在水草上。