确定菠萝烂熟以后，穿上罩衣，再准备好适合的西瓜刀，包装袋子，一次性手套，餐桌布或是报刊，将菠萝放到报刊上，将西瓜刀清洗后双面涂上适当的食用油，能够避免菠萝内部的粘液粘在刀上，包装袋子能够用于擦粘液和小刀，干万不能拿纸擦，不然会将纸粘在刀表面。
内部解决
1、将买回来的完善的菠萝，用小刀从正中间割开，并将正中间的带著黏液的乳白色除掉，随后不必急着吃，再将上边的黏液除掉。最终再将在其中的一个个淡黄色的瓜瓤提取，并将菠萝蜜的核也剥出来。这时候可立即吃淡黄色的瓜瓤，还能够放进电冰箱里冷藏一段时间再吃，更能体会其香甜俏丽、味道清香的美味可口。
2、瓜瓤周边的黄色小丝不必消耗，能够作为荤炒的原材料。
3、菠萝的黏液非常容易令人皮肤过敏，一般建议大伙儿服用菠萝时，最好是能佩戴一副一次性手套，较为便捷。
4、菠萝蜜的核不必丢弃哦，菠萝蜜核有益气的作用，我们可以用食盐水煮着吃，味儿也是十分非常好的。也有些人用生盐油爆或食盐水煮来吃，口味香酥，胜似栗子呢。
5、将菠萝划开以后，将肉一囊一囊地挖到，随后放到服用容器里，几日之后，它便会当然代谢液汁。那时候你不但可以吃到美味的菠萝，还能一尝爽口的菠萝汁。
波萝蜜怎么剥
菠萝的作用
1.促进消化
菠萝带有丰富多彩的膳食纤维素，可以推动肠胃蠕动，并且服用菠萝后，可以提升身体游离脂肪酸的水解作用，可以合理的清除胃肠，推动胃肠的肠蠕动，因此 服用菠萝可以促进消化。
2.养颜美容
菠萝带有丰富多彩的维他命和矿物，维他命C的成分也高，因此 服用以后能够养颜美容。
3.推动血液循环系统
服用菠萝以后，能够提升身体游离脂肪酸的水解作用，那样就可以融解阻塞在组织和血管里的游离脂肪酸，进而推动血液循环系统和血液循环系统，因此 还可以消除水肿。
4.解渴
服用菠萝能够解渴生津止渴，瓜瓤香甜可口，有利于止渴。
5.催乳
菠萝里边的核带有丰富多彩的营养元素，比如蛋白，人体脂肪这些，能够帮孕妇催乳。
菠萝蜜怎么剥皮不粘手：
步骤一：在底下垫一张报纸，菠萝蜜横放，带上手套，切的时候避免粘上菠萝蜜流出黏糊糊胶水一样的液体，对边切开。
步骤二：去掉芯部，把中间白色的部分去掉。
步骤三：把须去掉，去掉后就可把果实取出。
步骤四：这个时候就可以把中间黄色的一个一个菠萝包取出来了。
步骤五：把黄色的果肉剥出来，再把里面的果核剥出来，吃的是黄色果肉。
步骤六：食用前建议最好先将果肉放在淡盐水中浸泡几分钟，主要是为了避免食用之后产生的过敏反应，也能使果肉更美味。
菠萝蜜快速剥皮小窍门：
(1)建议在剥菠萝蜜前先用食用油将手和刀具都充分涂抹一遍，这样黏液就不会粘到手了。如果还是会粘手，可以用吸满油的纸或布，慢慢擦，就能将黏液去掉了，只是去除黏液后，手上还会有粘感。最后，可以用一些盐粒搓一下，用清水冲洗就没问题了。
(2)手上粘了菠萝蜜的黏性汁液后，还可以用塑料袋摩擦粘在手上的黏液，就能很快地将黏液去掉，然后再清洗干净即可。
(3)在刀上面涂一层盐，再用洗洁精洗干净。或者把刀放在含有小苏打的水里泡一会，再用洗洁精洗干净。
小贴士：如果觉得处理好菠萝蜜后，再清洗黏液既麻烦又浪费。最直接的方法是，在剥菠萝蜜之前，先戴上塑胶手套，这样手就不会粘到黏液了。
怎么样剥菠萝蜜