菠萝蜜籽的功效与作用、禁忌和食用方法是什么？
煮着吃。一次性吃太多菠萝蜜籽，也可能会出现过敏反应，所以一定要注意一次性不要吃得太多。
菠萝蜜籽可以达到滋补身体以及强壮身体作用，里面所含有的营养物质非常丰富，可以补充身体所需要的碳水化合物以及蛋白质，而且还可以吸收一些氨基酸，维生素以及天然多糖，让身体代谢的速度变快，也可以让身体各个器官的功能变得更强，身体虚弱的感觉也可以得到调节。
菠萝蜜籽使用注意
需要注意菠萝蜜核性热，如果是爱长痘痘的用户或者是皮肤容易长疮的人千万不可以吃那么多菠萝蜜核。即使很喜欢吃菠萝蜜核，也要控制好量。因为过量吃菠萝蜜核会容易长痘或者是长疮。菠萝蜜核属于热性的食物，所以说容易上火的人群一定要注意不要吃的好。
在吃菠萝蜜核之前，也就是在煮菠萝蜜核之前，可以先把菠萝蜜核放进盐水中泡几分钟。这样做，不仅可以避免吃菠萝蜜核而产生过敏反应，而且还可以使果肉更加美味。
以上内容参考 人民网-菠萝蜜核别丢，有妙用！
关于吃菠萝蜜的一个疑惑，请大家帮忙
菠萝蜜本来就是带有怪味道，是正常的
应该说菠萝蜜
不是每个人都喜欢吃的，粘稠并且容易坏
菠萝蜜的吃法:假如是整个的还没有开的，要吃确实是比较麻烦，
先要闻闻看有没有香味，在捏捏看软了没有，只有这样才能判断它熟了没有，假如不具备这两条件，就放太阳下晒晒，等熟了在开。
开的时候，拿张报纸垫在下面，免得弄脏地板很难擦。
拿刀切开，中间白色带粘粘汁的切掉，黄色的里面每个包着果子的那个小包才能吃。把每个小包剥出来，在把里面的果子剥出来，就吃那黄色小包。跟肚子一样，别名叫“牛肚”。冰镇后会更甜。
里面的果子也就是它的种子，就像煮花生一样煮熟可以吃，加点盐，味道不错的。
不知我讲的你能明白吗。
切菠萝蜜的刀粘到粘汁很难洗掉，拿保鲜膜粘上，可以慢慢粘
白色粘绸物可以消化，有项研究表明，胃的强酸条件下连口香糖都可以分解，何况是菠萝密的分泌物。
这个粘稠物是菠萝的果胶，又甜又粘。吃进胃肠后，就被消化掉了。如果是其他粘稠物，也不会粘到胃肠上，因为从口腔到胃肠都有水分，当粘稠物见到水分后，它的外表就失去了粘性，因此它不会粘到胃肠上。就像吃口香糖一样，口香糖虽然很粘，但它是不会粘到口腔上的，因为口腔里的水分让口香糖外表失去了粘性。
白色粘绸物可以消化，有项研究表明，胃的强酸条件下连口香糖都可以分解，何况是菠萝密的分泌物。
手上戴着塑料袋就不会粘到手上了！这个是我在海南学到不多东西中的一点哈哈！而且菠萝蜜很好吃的籽也可以加点盐放锅里煮有点芋头的感觉
建议你下次吃的时候，手上戴着塑料袋或者一次性手套，这样就不会粘上手。
对于粘肠胃上 这个你放心 我是南方人 吃过很多了
不会存在粘肠胃上 你可以继续放心的食用！！！
希望可以帮到你