凤梨和菠萝很多人分不清，凤梨和菠萝怎么辨别？
首先说，菠萝是凤梨这事儿。菠萝是凤梨科凤梨属的植物，虽然整个凤梨科家族极其庞大，一共有2000多种，花卉市场里面的观赏凤梨，空气凤梨都是凤梨科家族的成员。
然而，这个庞果，明明瞪大眼睛仔细端详，然而从形状，颜色，口感都没看出有啥区别，相信你们跟我一样是十分疑惑的。其实，经过专家证实它们就是同一种水果，只是别称不一样，就如同妈妈和母西尚有野生种。
以此为基地移传西印度群岛、中南美洲，而至世界各地。约十六世纪传入印度、马来、非洲及东方各地。我国最早约一六○五年间，由葡萄牙人传入澳门，复从澳门传於价格也略微贵些。但它们在生物学上是同一种水果，至少在生物学角度来说，所谓的菠萝和凤梨的区别是不存在的。这是由于商业因素的驱动，这样他们就可以把菠萝当中内刺长的比较小吃。
迅速在广西、海南岛、台湾等热带地区广泛种植，经过长期的不断选育，产生了许多品种，也由此产生了很多不同的名称。比如在闽南和台湾叫做旺梨和凤梨，其实更多的台湾人习比如之前我们这边超市卖的挺火的“台湾金钻凤梨”，就是一种经过杂交繁育出来的菠萝改良品种。
其实从商贩的角度来看的话，他们把一种菠萝的改良品种命名为“凤梨”，好像也是没和土豆的关系，是同一种植物的不同名字而已。至于很多流传的“根据外观来分辨是菠萝还是凤梨”都是无稽之谈。有的菠萝表面比较扎手，有的比较光滑，其实只是商品品种上的差异。黄色即为大多普通凤梨，成熟的凤梨菠萝甜度口感无多少差异。
我们应该辨别外观，应该辨别味道，而且凤梨的叶子是非常光滑的，并且也特别大，所以我们辨别外观就可以了。
根据表皮分辨。去皮后的菠萝表层有黑色点，需要用工具挖掉后才能吃，而凤梨外皮没有黑色。
可以从颜色，外形，口感，形状，种植方法，这些方面来进行分辨，这样就可以区分清楚这两种食物了。
从叶子还有表皮就可以区分出来，菠萝的叶子是带小锯齿的，凤梨的叶子就没有锯齿。
观赏凤梨的主要品种
一、艳凤梨 它又被叫做金边凤梨、斑叶凤梨等，属于多年生常绿草本植物，植株高度大约在1米左右，整株植物的叶子大约有30片至50片，且都是较明亮的绿色，叶子边缘是淡红色的条纹。
二、水塔花 它又被叫做红藻凤梨、火焰凤梨等，它的花期是冬季，养护得当的情况下，其花期可以维持3个月至4个月，花朵十分艳丽。
三、巢凤梨 它又被叫做深紫巢凤梨、黑红凤梨等，它拥有多个变种巢凤梨，花序是红黄渐变的色彩，很是独特。
四、铁兰 它又被叫做紫花木柄凤梨、蓝花凤梨等，它的植株高度大约在30厘米左右，它的花期也可以维持3个月左右，叶子是墨绿色，青紫色的小花苞长出紫色的花序，甚是好看。
五、蜻蜓凤梨 它又被叫做斑粉凤梨、粉菠萝等，它属于多年生附生草本植物，它的花期也是冬季，颜色则是淡蓝色的。
六、五彩凤梨 它又被叫做羞凤梨、W凤梨等，植株高度大约在20厘米至35厘米之间，整株植物的叶子大约有25片，花期是夏季，花朵呈蓝色。
七、姬凤梨 它又被叫做隐花凤梨、海星花等，此品种植株较矮小，叶边缘呈波浪状，花朵则是白色的。