一、枣夹核桃怎么做
枣夹核桃(详细版)
冬天自己在家里做的,成本比买的低些,不算人工什么的话,还不错,枣一点也不浪费,味道也很好,
这里展示了去核的两种方法,剪刀(16之后)和小刀(1-15),

用料
枣核桃步骤 1
点击查看大图
去核第一种方法用小刀1-15步,用剪刀去核16步以后 大枣洗净控干, 首先给大枣去核,没有去核神器,是用刀子一个一个去的,枣核去的干净,一点也不浪费, 下面说一下我总结的用刀子去核的简单步骤, 1.用刀子从上到下切断,
步骤 2
点击查看大图
切完是这样的,注意不要切成两半,左边要连接在一起,而且,枣核要切到右手边,方便去核,如果和我一样是右撇子的话
步骤 3
点击查看大图
2.在枣核左右各划两条线
步骤 4
点击查看大图
3.用刀尖把枣核连着枣肉的最后一部分切断约4分之三,让枣核和枣还有一点连接就好
步骤 5
点击查看大图
轻轻一切就好了
步骤 6
点击查看大图
4.左手捏着枣核上面的尖尖,右手用刀把残留在枣核上面的肉肉切下来,同时,左手捏着枣核转圈,这样就可以把各个部位的枣肉切下来了, 当然,不在意这点枣肉的,可以直接把枣核切掉就可以了,
步骤 7
点击查看大图
这是切好的
步骤 8
点击查看大图
枣核去的很干净
二、枣夹核桃的制作步骤有哪些?
枣夹核桃制作步步骤:
1、红枣最好挑选个大的,最好是新疆和田玉大枣,味道好。
2、用刀在红枣中间轻切一刀,不切断,取出把红枣核,轻轻掰开放好。
3、选取核桃,用工具将核桃夹开,取核桃仁。最好是山西汾阳的核桃,核桃壳薄容易夹开,完整的核桃仁最好,这个需要技术;好看又好吃。
4、最后把核桃仁夹进红枣里就完成了,包好。很简单的……
最关键的是买的枣和核桃好吃,做出来才美味。
不想动手的话,可以买特产枣夹核桃哦!
vx
:Hallow2016
如何做枣夹核桃?快来get吧~
三、枣夹核桃的做法
枣夹核桃的做法:
主料:红枣300克、核桃100克。
辅料:无无。
步骤:
1、剥好的核桃。
2、红枣清洗后擦干水分。
3、 用刀切在一面开口。
4、挖出枣核。
5、填上核桃仁。
6、直接摆放到烤网上。
7、 烤箱提前预热,上下100度,烤30分钟,晾凉后会非常的焦香酥脆。