一、冬枣打醋有什么好处和坏处
冬枣（亦称雁来红、苹果枣、冰糖枣、鲁北冬枣等）是鲁北地区的一个优质晚熟鲜食品种。冬枣结果早，嫁接当年就能结果，10月上中旬成熟，果实近圆形，果面平整光洁，果形酷似小苹果。纵经2.7-2.9cm,横经2.5-2.9cm,平均单重14克，最大果重45克。皮薄肉脆，浓甜微酸，啖食无渣，可溶性固形物含量38％左右，最高达42％，可食率达96。9％，含有天门冬氨酸、苏氨酸等18种人体所需的氨基酸，还含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维以及多种维生素和钾、铁、铜等矿质营养，被誉为“百果之王”、“天下奇果”。宜鲜食，品质极上，果实生育期125天左右，产量中等。不裂果，果皮深红光亮，营养极为丰富，近几年市场供不应求，一般售价60元/公斤左右，最高时高达360元/公斤。具有极高的经济价值。大力发展冬枣生产，加强栽培管理，可获得较高的经济效益，生态效益和社会效益。中医认为荞麦有开胃宽肠，清热解毒的功效，对肠炎，痢疾，女性白带过多有益。还有研究指出，荞麦中的油酸与亚油酸，可降低胆固醇，体内血脂肪。而其中含有的芸香甘和维生素p能强化人体微血管，可预防高血压，动脉硬化，也由于这两种物质皆属于水溶性物质，所以吃过荞麦后，最好也将汤汁喝完。其外，和其余的谷类相比，荞麦非常容易烹煮且易于消化，所以在古代也是猎人方便携带入山打猎的果腹谷物。但是荞麦含有致敏成分，可能加重过敏者的过敏反应，所以对荞麦过敏的人最好不要使用。而体虚与脾胃弱的人，也不宜多食，以免造成消化不良。另外有肿瘤的病患，为了避免使病情加重，则应忌食为佳。 梨枣9月中下旬成熟，冬枣10月中旬成熟.大枣一共有700多个品种，不过，我们平时能吃到的，只有几种而已。近几年来，市场上最受大家欢迎的就是山西梨枣和沾化冬枣。梨枣的果实非常大，为赫红色，呈倒卵状、梨形或椭圆形，最大的重量能达到90多克。它之所以受欢迎，主要是因为果皮较薄，肉质松脆，汁多味美。冬枣以山东沾化的最为有名，果实为圆球形，比梨枣要小一些，颜色一般为浓红色，肉质细脆，味道不仅很甜，枣的香气还特别重。 从营养价值上来说，不同种类的枣之间，营养差别并不大。一方面，枣的营养丰富，尤其是维生素C含量非常高，是橘子的13倍，苹果、香蕉的60—80倍，被人们称为“活维生素C丸”，而维生素C具有很好的抗癌作用。另一方面，枣有很强的药用价值，中医认为它可以“养神，平胃气”，现代医学则证明，枣有保护肝脏的作用，其中富含一种叫环磷酸腺苷的物质，对冠心病的治疗有很大的帮助。 不过，想要吃到地道的梨枣和冬枣，可不能太心急。一般来说，地道的梨枣在9月中下旬到10月上旬成熟，冬枣在10月中旬成熟。有些过早上市的枣，表面上看着鲜红水灵，吃起来却味道发苦，而且不耐存放，这可能是用糖精泡过，或喷了催熟剂，应注意鉴别。另外，挑枣时如发现红枣的蒂端穿孔或黏有深褐色的粉末，这说明枣已被虫蛀了，最好别买。
吃多了对胃不好的人可不好,枣皮伤胃 吃枣补充多种营养,还可以补血、利脾。但是对牙齿不好,另外不可以多...
二、请问冬枣树现在应该打什么药？
恒信冬枣合作社告诉您，一直不红就是打药打的多，别打药了，让他自然成熟把，实在不行打乙烯利把
三、冬枣大棚里用什么除草剂
存在问题及难点如下： 1、 错过最佳除草时机。最佳除草时机因在冬枣苗没有萌发和杂草没有出土前，这时除草成本低且对枣树安全。 2、 草龄过大。现在园中的杂草都已经超过了最佳防治时期，都在5至7叶。 3、 难以选择除草剂。选择土壤处理剂，杂草已经出土。（注：土壤处理剂通过喷雾处理，把药剂喷到土壤表层，在表层形成药膜，杂草在萌发出土前先接触到药层，通过杂草的幼芽吸收，抑制杂草分生组长的细胞分裂使杂草死亡，从而把杂草封闭在土壤中）。选择触杀型除草剂，只能杀死杂草的茎叶，不能除根，15至20天后杂草又会复生，治标不治本。选择内吸性除草剂，可以斩草除根，但 枣树苗 的行距太小和树龄太小，枣树的树杆还没有变化为木质型，枣苗的树杆同样能吸收药剂，会影响枣苗的生长甚至死亡。 4、 杂草种类繁多，据观察田间主要杂草为：狼紫草、离打碗花、黎、芦草、冰草等，均为当地的恶性杂草，加大了除草难度。 5、则根据杂草种类、土质、气候等因素作为辅助参考。
四、大棚冬枣打什么清园药好
冬枣收获后，适当进行冬剪，并将园内杂草、枯枝、落叶及时清除园内，之后使用柏裕土壤修复精华进行灌根处理，适当追施腐熟的有机肥，修复根系，帮助疏通营养运输管道，以便营养吸收利用更充分，促进来年果树花芽的萌发和分化，提升果树长势和果实产量、品质；同时能抑制杀灭土壤中的病原菌，分解地下虫卵，预防下年病虫害的大面积发生