一般冬枣的种植成本比较低，如果每亩栽种七十棵左右，大约一百五六十块钱。然后加上肥料、农药等等，大约需要一千元，所以每亩的成本在一千二百元左右。最多也不会超过两千元。
在栽植的前三年是不会开花和结果的，第三年之后就会长果实，但是种植户不用担心，冬枣的产量非常高，每亩大约可以采收八百千克，市场价格一般在十元到二十元一斤左右。在南方的地区，价格一般在十五元以上。所以一亩地差不多能够收入一万元减去成本差不多能够纯挣七八千左右。随着枣树后期的合理管理，枣子的产量还会不断增加，收入还是很可观的。
冬枣，又叫冻枣、雁来红、苹果枣、冰糖枣，是目前公认的鲜食优质栽培品种。它的果实比较圆润，果肉厚实，果皮薄，吃起来脆甜爽口。
冬枣营养丰富，冬枣果肉内除含有其他枣果中的营养物之外，还富含人体所需的19种氨基酸和维生素A、B、C、D等多种维生素，维生素C含量高。冬枣还含有钾、钠、铁、铜等多种微量元素以及抗癌物质环磷酸腺苷、环磷酸鸟苷等。
冬枣上市比较晚，它在树上长的时间长，糖分较高，所以口感极佳，目前市场需求量大。
红枣一般都是半干或干品，而冬枣则是带水分的鲜枣，口感独特，是当成水果来吃的。冬枣的成熟时间比较晚，而冬季刚好是水果的淡季，冬枣填补了这一空缺，成为大众追捧的食品。
一般冬枣的种植成本比较低，如果每亩栽种七十棵左右，大约一百五六十块钱。然后加上肥料、农药等等，大约需要一千元，所以每亩的成本在一千二百元左右，再多也不会超过两千元。
冬枣价格比较贵，在上市期冬枣价格5-15元一斤不等，果实分为多个级别，个头大的价格高，个头一般品相一般的价格便宜，而且冬枣每年的价格行情比较稳定。
每亩地大约可以采收800公斤果实，因为冬枣价格高，所以亩产收益可以达到万元，除去成本后利润也是比较可观的。冬枣树的生长年限很长，后续收益还会逐渐增加。