一、冷棚冬枣变黄、萎缩，后期就脱落了是怎么回事？
硬核期，果核开始变硬，这个时候前期打了920坐的果，因为树体激素水平的下降，自身营养的供需不平衡，会出现第二次大面积集中落果，这个时期主要表现就是枣果萎蔫、变黄脱落，也就是目前枣农遇到的生理性缩果导致的落果，这次落果和树势关系很大，树势好一点的落果就稍微轻一点，所以减轻该病的主要措施就是合理挂果，调理树势这样才能做到每年丰产，而不会出现大小年的现象。
二、请问各位老师，冷棚冬枣现在追啥肥好？谢谢
当枣果达到黄豆粒或花生米大小时定果，并追施EM菌（农业种植专用型）5公斤+鳌合微量元素肥（斯德考普）10000倍+硝酸钾或硝酸钾钙25公斤兑水2000斤用施肥枪穴施或滴灌。
三、温室大棚冬枣发芽前的温度应控制在多少度之间？
你好，扣棚后棚内温度不宜过高,白天保持在 20-25℃,发生病害,可喷施曼哈顿果树杀菌剂.最高温度控制在 30℃以内,夜间温度 5-7℃,地温 12-15℃,空气相对湿度70%-80%;萌芽期白天温度 20-26℃,夜间温度 12-14℃,地温13-15℃。
大棚冬枣十二月能施肥。
冬枣对磷肥需求量较高，栽植时可株施过磷酸钙0.5公斤，有机肥25公斤。每年5月下旬、6月下旬至7月上旬和8月上旬各追施1次水溶肥。建议使用海餐沃水溶肥，促进冬枣生长发育。秋季沟施有机肥，株施农家肥50至70公斤和氮磷肥0.5至1公斤。枣树萌芽前、花前、幼果膨大期和越冬前各灌1次透水，其他时间视旱情适当灌水，雨季及时排水，雨后及时中耕除草。秋季耕翻树盘。
四、大棚冬枣怎样脱青？怎样快速变红？
大棚冬枣要想红的快，可以用以下叶面肥料进行追肥促红：
植物动力2003 1000倍叶面喷雾。
0.15%天然芸苔素乳油6000-10000倍叶面喷雾。
科宝植物优生素1500-3000倍（移栽作物、药害和肥害、冻害、涝害、强根壮苗、控旺使用1500倍）叶面喷雾。
绿风95 600倍叶面喷雾。
金邦1号植物健生素500倍叶面喷雾。
绿亨天宝高效植物增产剂1500倍叶面喷雾。
新自然含氨基酸叶面肥300~500倍叶面喷雾。
奇茵植物基因活化剂1500倍叶面喷雾。
新农宝多元素复合叶面肥300倍叶面喷雾。
1.4%复硝酚钠水剂1500~3000倍叶面喷雾。
绿色扬康・金饭碗含氨基酸叶面肥300~500倍叶面喷雾。
恩碧来高效液肥1500倍叶面喷雾。
0.136%赤霉・吲乙・芸苔素可湿粉（碧护）10000~12000倍叶面喷雾。
明月海藻广谱叶面肥（含海藻酸有机水溶性肥料）800~1500倍叶面喷雾进行追肥即可。
收获贮藏
采收的时间：
采摘的成熟度对贮藏寿命影响比较大，冬枣的成熟度越低它就越耐储藏，以最初的红果(着色25%以下)最耐贮，全红果的时候（100着色)最不耐贮。如果是以鲜食为目的贮藏的，可以在半红期采收，如果是以加工为目的的，可以在初红期采收，短时间的贮藏的可以全期采收。
温度和湿度：
高于冬枣冰点的温度范围内，冬枣的温度越低贮藏效果越好，低于冰点温度时则会产生冻伤，导致冬枣损伤。成熟度不同的冬枣其冰点也会有一定的差别，一般情况下半红的枣的冰点在-2.4℃左右．而初红的枣高于此值。全红枣的冰点会低于此值。所以在不同情况的成熟期的冬枣应分别贮藏。冬枣是极易失水的水果，在冷藏条件下适合冬枣贮藏的湿度需要达到90%－95%。
气调库氧气、二氧化碳含量：
现在的冷冻技术，冬枣非常适合放入气调库，气调存储。冬枣在气调库冷藏条件下，o2含量需要控制在3%―6%。温控精度高的贮藏环境，o2含量要相应的偏低，这样可以提高保鲜质量。如果是温度误差较大的贮藏环境，o2含量需要偏高，以防发生无氧呼吸或co2中毒等情况发生。
冬枣树对co2非常敏感，不适合全密封包装的贮藏，如果高于5%的co2含量，会加速冬枣软化褐变，所以适宜的co2含量为2%－4%。用0.05mm厚的PVC打孔袋包装，这样可以预防co2中毒的同时也可保持袋内湿度。
冬枣采收后一般用气调库冷库保鲜贮藏，在低温条件下可以抑制冬枣中乙烯的产生。冷库贮藏的温度以1℃左右为最好，其相对湿度应维持在98%左右，待元旦、春节期间供应市场。
冬枣属鲜食品种，多采用手摘，同株冬枣成熟期不同，可根据情况分2-3次采收，分期采收不但可以提高产量，而且可以提高品质。
五、温室大棚冬枣发芽前的温度应控制在多少度之间？
如果完成了低温休眠期，温室大棚冬枣发芽前白天的棚内温度应该控制在20-25℃之间，夜间棚内温度控制在10-15℃左右。
萌芽期至抽枝展叶期棚内温度控制在25-32℃,湿度在80%左右为宜。避免前期温度过高引起过多的营养消耗,造成蕾黄,落蕾现象。