鸭梨是白梨系统栽培面积最大的品种,其树体生长稳健,树冠开张,结果早,丰产稳产;其适应性强,在沙地、沙壤土地、丘陵地以及轻盐碱地均可栽培成功。管理容易,效益高;果实形状美观,黄色鲜艳,品质优良,较耐贮运。综合比较现有主栽品种,鸭梨的优点多,缺点少,因而在华北平原广泛栽培。其中,河北省南部、山东省西部,辽宁省西部为集中产区。鸭梨幼树生长势中强,枝条稀疏,树冠开张,枝条萌芽力强,成枝力弱,短枝发育健壮,易形成短枝花芽,工能形成一定腋花芽。幼树结果早,一般3年开化结果,7年生株产可达150公斤,亩产4000~5000公斤。因而从70年代后期山东、河北、辽宁、北京等省市均以鸭梨为主栽品种进行密植早期丰产栽培,并取得最好的早期产量和经济效益,被认为是华北地区最适于密植早期丰产栽培的品种。鸭梨成龄树树势健壮,树寇稳定,结果枝组有较好的连续成花结果能力,在一般管理和不过多负荷情况下,产量稳定可靠,因而也是稳定丰产的品种。鸭梨花序坐果率较高。果实中大,一般重150~200克,以单果重200克左右者品质优良。河北、山东鸭梨集中产区9月中下旬成熟,果实可贮至次年2~3月。鸭梨适应性广,宜在干燥冷凉地区栽培。除华北集中产区外,在陕西、新疆、四川栽培也有良好表现;在东南沿海降雨多地区,表现多病、果小、品质差。鸭梨喜沙壤土,树势壮,产量稳,品质优;粘土地树体发育不良,根少,叶小,果实个小,品质欠佳。成年树应控制过多负载,加强疏果和肥水管理,保持树势强壮。鸭梨抗寒力中等,华北平原偶有枝干、花芽冻害,花期有晚霜冻害。鸭梨黑星病重,生长期、贮藏期均应防治。鸭梨自花不实。栽培时应配授粉树,如雪花梨、茌梨、秋白梨、香水梨等。鸭梨树冠中大,宜适度密植,每亩栽30株左右,行株距在3~6米范围内选择。密植园可栽83~111株,用篱形整枝。