如何挑选好的水蜜桃

如何挑选好的水蜜桃，水蜜桃是一种很好吃的水果，但是水蜜桃大多都会因为成熟程度不同而软硬不同，水蜜桃变软是一种成熟的表现。那么，如何挑选好的水蜜桃？接下来详细分享如何挑选好的水蜜桃。

如何挑选好的水蜜桃1 水蜜桃是脆的还是软的

1、水蜜桃刚成熟的时候肉质有点偏硬，但是完全成熟的水蜜桃就会变得十分软，不过总体来说水蜜桃的肉质相比于其他桃子而言还是软的。

水蜜桃要不要削皮

2、水蜜桃表面会有很多桃毛，如果介意的话就削皮食用，如果不介意的话也要把桃毛去除干净之后是食用。

水蜜桃削不削皮吃都可以，这个要看个人喜好，不削皮的话，吃前可以用盐直接搓桃子的表皮，然后再用水冲洗，能较干净地去除桃毛。另外如果桃子是从树上刚摘下来的，最好要放半天再吃，等它暑气散去再吃比较好。没有完全成熟的桃子最好不要吃，吃了会引起腹胀或腹泻。

水蜜桃怎么挑选

1、看尖头处

避免挑选头部变黑或过熟情况者，以头尖处完整且无伤口者为佳。

2、看底部与体型

选择带点微青绿色者（约8、9成熟）为佳；已变成偏白且透明状，表示果肉已全熟，较不耐保存且易压伤。体型建议选择圆而饱满者为佳。

3、看表皮

若是表面压伤、虫咬或果实呈现畸形状果肉品质较差，都不建议购买。

4、看果肉

建议选择果肉乳白色者，香气浓郁且口感细致，红色果肉者纤维较多，带点微酸且口感会较粗一点。也可依个人口感喜好，挑选水蜜桃。

5、看绒毛

土产水蜜桃无论是高山或低海拔种，表皮都带有薄薄一层绒毛，此即为最佳识别；进口桃表面光滑且硬，虽色泽饱满但无绒毛，因其出口需求，大多在当地约七分熟即采收，甜度、香气不及土产水蜜桃高。

如何挑选好的水蜜桃2 1、看颜色

水蜜桃颜色呈深红色或者白里透红，可以直接食用，颜色淡微带青绿光泽的，这样的一般是八分熟，如果是当天吃可买外观是粉红的，如果需要过2天吃的'可选微带青绿光泽的。

2、摸硬度

水蜜桃外表十分坚硬是生水蜜桃；挺实而微微软的是成熟度较好的；过陷甚至凹陷者为成熟过度的水蜜桃；如果有汁液溢出则说明果实已经变质。

3、闻气味

就是用鼻子闻水蜜桃的香味，未成熟的水蜜桃闻起来没有什么味道，外面淡淡清香的，香气扑鼻的是成熟的水蜜桃，外表就有很浓香气的水蜜桃说明成熟过了。

4、看果肉

水蜜桃的果实比较大，颜色深红的，则是成熟了的水蜜桃。如果是未成熟的水蜜桃果肉比较干涩，且颜色有些绿。成熟的水蜜桃一般果肉比较香甜多汁，未成熟的水蜜桃果肉味道略带苦味。

水蜜桃的产地是哪里

水蜜桃主要生产地在浙江奉化、江苏无锡、阳山、北京、成都的龙泉驿。

水蜜桃属于球形可食用水果类，水蜜桃有美肤、清胃、润肺、祛痰等功能。它的蛋白质的含量比苹果、葡萄高一倍，比梨子多七倍；铁的含量比苹果多三倍，比梨子多五倍，富含多种维生素，其中维生素C最高。

只要是能产桃的地方都可以种水蜜桃的，水蜜桃是桃的一种品种，就看他们种不种了，水蜜桃这种品种保存时间短，也不好保存，很多果农一般都不喜欢种了。

无锡，这里的水蜜桃原来是浙江奉化水蜜桃种，由于无锡太湖地区环境优越，气候和土壤环境适合水蜜桃生长，因此在太湖旁种植水蜜桃农户变多起来了。

这里水蜜桃能分为白凤桃、白花桃和笔管红。笔管红因为它皮上成熟后会有红圈，顶头大红而得名，口感多汁味道香甜，因为它产量少，所以更加名贵。

栽培水蜜桃要注意苗土选择，根据土壤、气候等环境因素及当地市场因素，选择相对应优良的水蜜桃品种，并做好早、中、晚熟品种的搭配。水蜜桃需要建园定植，按时施肥追肥，注意病虫防治和整形修剪。

如何挑选好的水蜜桃