一、刚摘下来的北瓜怎么保存？
1、北瓜在黄绿色蔬菜中属于非常容易保存的一种,完整的北瓜放入冰箱里一般可以存放2～3个月。
2、北瓜保鲜方法：北瓜喜温耐热，属冷敏性蔬菜，不耐低温，低于10℃就会发生冷害。贮藏北瓜的适宜温度为10-15℃，相对湿度为70％-75％，要求通风良好。
3、北瓜的含水量较高，嫩瓜及过分成熟的瓜都不宜贮藏。贮藏的北瓜要求是皮厚、肉厚、质地致密、品质较好，表面皮发亮，布满蜡质的晚熟大型品种。
4、九成熟采摘，采收前7-10天，生长田应停止灌水。在天气凉爽时用剪刀剪摘(最好选择早晨进行)，留3-5厘米的瓜柄。
5、搬运时应轻拿轻放，严防擦伤、碰伤，严防抛落、滚动（振动过大会造成北瓜内部损伤），为入库贮藏做好准备。
6、选择经严格挑选、大小一致、无破损的成熟北瓜于库内堆贮或架贮。堆贮的北瓜应在库底垫上干草或草帘，然后在上面摆放北瓜，一般不超过三层，以免压伤损坏。
7、架贮北瓜也应在贮存架上先铺垫干草等柔软通风材料，然后再将北瓜摆上去，在摆放过程中，应根据北瓜在田间生长时的状态进行相同的状态摆放，即田间是横着生长的，贮藏时也应横着摆放，切不可错置。
8、以便保持瓜瓤原有的重力方向，北瓜刚入库时应注意加强通风，勤开库窗，保持室内干燥，这样可贮藏3-4个月或更长时间。
二、北瓜的大量储存方法？
1、北瓜喜温耐热，属冷敏性蔬菜，不耐低温，低于10℃就会发生冷害。贮藏北瓜的适宜温度为10-15℃，相对湿度为70％-75％，要求通风良好。
2、北瓜的含水量较高，嫩瓜及过分成熟的瓜都不宜贮藏。贮藏的北瓜要求是皮厚、肉厚、质地致密、品质较好，表面皮发亮，布满蜡质的晚熟大型品种。
3、九成熟采摘，采收前7-10天，生长田应停止灌水。在天气凉爽时用剪刀剪摘(最好选择早晨进行)，留3-5厘米的瓜柄。
4、搬运时应轻拿轻放，严防擦伤、碰伤，严防抛落、滚动（振动过大会造成北瓜内部损伤），为入库贮藏做好准备。
5、选择经严格挑选、大小一致、无破损的成熟北瓜于库内堆贮或架贮。堆贮的北瓜应在库底垫上干草或草帘，然后在上面摆放北瓜，一般不超过三层，以免压伤损坏。
6、架贮北瓜也应在贮存架上先铺垫干草等柔软通风材料，然后再将北瓜摆上去，在摆放过程中，应根据北瓜在田间生长时的状态进行相同的状态摆放，即田间是横着生长的，贮藏时也应横着摆放，切不可错置。
7、以便保持瓜瓤原有的重力方向，北瓜刚入库时应注意加强通风，勤开库窗，保持室内干燥，这样可贮藏3-4个月或更长时间。
三、嫩北瓜怎么保存？
嫩北瓜的保存方法
把瓜静置一会，等把切口表面水珠粘液冒出来以后再用保鲜膜将切口包裹起来，再拍打几下，挤压出里面的空气，之后放在阴凉通风处即可。
瓜贮藏期间一般不要翻动，但要勤检查，发现有病的瓜立即剔出。瓜适宜的贮温为10℃～15℃，相对湿度为80%～85%
四、吃不完得北瓜如何存放？
北瓜最适温度为5～10℃，最适相对湿度为95％。要轻拿轻放，防止碰伤。然后用软纸逐个进行包装，放在筐内或纸箱内，临时贮存时要尽量放在阴凉通风处可放一周左右。
北瓜就是我们所说的“西葫芦”。 西葫芦别名还有:熊（雄）瓜、茭瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等；喜湿润，不耐干旱，特别是在结瓜期土壤应保持湿润，才能获得高产。原产印度，中国南、北均有种植，有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。
五、怎样储藏北瓜？
1、首先挑选好合适的西葫芦，最好是新鲜、整体饱满没损伤、没有虫害的。
2、将挑选好的西葫芦切成片，由于晒干后会缩水，可以适当切大一些，但不要太厚。
3、将切好后的西葫芦平铺在筛子上，然后放在太阳底下进行晒干，要是没有筛子的话，可以垫点其它东西直接晒也行，尽量平铺、不要重叠。
4、一般天气比较炎热大阳较大的情况下晒几天就可以了，只要用手摸不出水分即可。
5、晒干之后然后装袋，放在阴凉的地方即可保存几年。
六、北瓜切开了怎样保存时间长呢？
一、北瓜切开后容易从心部变质，所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好，这样放入冰箱冷藏可以存放5～6天。
二、在北瓜的切口边上涂上盐，一个星期也不会烂，水份也不会干，用的时候，把边上的切下薄薄一层，你就会看到里面的北瓜是新鲜如初。
三、在北瓜的剖面用抽纸贴上，纸吸收了北瓜的汁液，保证剖面瓜肉的干燥，起到了防腐的作用。用这个方法可以保存半个月，而且北瓜的水份也很足。
用以上三个小妙招保存切开的北瓜效果确实不错，如果你有更好的方法欢迎拿出来一起分享。
七、北瓜的冬储方法？
贮藏要注意温度把控，温度不能过低，也不能过高，一般在0度至10度之间。温度过低容易动画股，温度过高容易腐烂或者发芽。
贮藏空间注意通风干燥，空气湿度千万不能太大，太大容易生菌。有些地方贮藏的时候直接将成熟的北瓜放在室外，保持通风推翻，注意防雨防雪，基本都没事儿，希望可以起到借鉴作用。
八、北瓜怎么冷冻保存？
北瓜不需要用清水冲洗，清洗后的北瓜反而更容易腐烂。接着撒上一层食用盐，将盐抹均匀后再用保鲜将北瓜包裹起来，然后放到冰箱里冷藏保存，这样保存的北瓜能放一个月也不会坏，而且水分和营养也不会流失，吃的时候，只要将有盐的部分切掉就可以了。