刚买来三种蛇干准备做三蛇酒,但对制作细节有些疑惑。请高人指教!

养殖吧 2023-06-11 22:46 编辑:admin 115阅读

一、刚买来三种蛇干准备做三蛇酒,但对制作细节有些疑惑。请高人指教!

1 鲜蛇

2不需要

3不好,用冰糖好。

4有功效(蕲蛇酒就非常不错)

5瓶子一定要盖严实,不要漏气。还有白酒质量要可靠。

我看到过泡蕲蛇酒,直接一条活蛇灌瓶里,然后放2两年,确实很好。不过这个蛇要野生的。

这个是做蝮蛇的视频

二、紫菜蛇粉汤怎么做?

紫菜的营养价值:

1. 营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途;

2. 富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品;

3. 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量;

4. 紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

菜系及功效:关节炎食谱

口味:咸鲜味      工艺:烧

紫菜蛇粉汤的制作材料:

主料:紫菜(干)50克

辅料:乌梢蛇30克,鸡蛋50克

调料:料酒10克,姜5克,大葱10克,盐3克,鸡精3克,胡椒粉3克,植物油35克

1. 将紫菜用适量温水发透后去杂质;

2. 鸡蛋磕入碗中搅散;

3. 姜切成片,葱切成段;

4. 将炒锅置武火上烧沸,加入素油,待油烧至六成热;

5. 放入姜片、葱段爆香,即倒入鸡蛋煎成两呈金黄色;

6. 再加入1200毫升清水,用武火烧沸;

7. 然后加入紫菜、乌梢蛇粉煮熟;

8. 再加入盐、鸡精、胡椒粉略煮即成。

小帖士-健康提示:

本品具有祛风湿、软坚化痰、清热利尿之功效,适于风湿疼痛、瘿瘤、脚气、水肿、淋病等症患者食用。

小帖士-食物相克:

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

三、晒干蛇肉怎么做好吃

蛇肉干建议

放到水中泡发之后,

加上油盐酱醋爆炒。

四、乌梢蛇炖鸡怎么做

    材料。  老母鸡1只、乌梢蛇1条,淮山药、枸杞子、沙参、红枣各10g,

    食盐、味精,姜片等调味品各适量。

    将母鸡宰杀后,去毛杂,洗净,切块;

    蛇宰杀后,去皮、胆、血、头,切段;

    诸药择净,与鸡肉、蛇肉一同放人大砂锅中,

    加入清水及调味品等,上火煲至熟即成。

    可祛风除湿。对风湿热、风湿性和类风湿性关节炎等病症也有帮助哦。