具体如下(1 )选种包括大群选择和根据记录成绩选择。大群选择是一般生产场常用的方法,是依靠外貌与生理特征所进行的选择。对种
公山鸡的选择包括体型、外貌、换羽等。根据记录成绩选择是依靠
记录的资料进行选择的方法,适用于育种场,可根据系谱资料、本
身的成绩、同胞兄妹的生产成绩等进行综合判断。
(2)选配就是要有计划地选取公、母山鸡,使它们进行交
配,繁殖后代。选配的方法有同质选配、异质选配和亲缘选配。
种山鸡的选择包括外貌鉴定、系谱鉴定、生产力鉴定、
后裔鉴定与综合鉴定等^每种鉴定方法,各有其特点。在进
行种山鸡选育时,可以采取一种或多种方法进行鉴定。