养殖场（户）按照家禽养殖的原则，制定切实可行的防疫制度，严格执行兽医卫生防疫的有关法规，定期对场区实施消毒工作，进出禽舍的人员和车辆都要更衣和消毒；在一个场区内不能同时饲养鸡、鸭，只能饲养一种家禽；除按免疫程序注射禽流感疫苗外，还要对抗体水平进行检测，抗体水平低时，要再次注射疫苗；不得到疫区采购家禽产品；要注意周边的环境保护，要加强饲养管理，保证家禽的体况处于最佳状态，提高家禽抵抗疾病的能力。
喝中药 煲靓汤 有效预防禽流感
“中医与瘟疫做斗争有几千年历史，禽流感也属于瘟疫。中医有理论，有经验，有有效的防治，所以不用怕禽流感！”近日，中医界泰斗邓铁涛自信地告诉记者：中医防治禽流感大有可为.
他说，过去虽然没有禽流感，但应对瘟疫，中医有丰富的经验。有时西方认为很难防治的疾病，中医运用自己的方法，却变得很简单。邓老表示，禽流感的病毒有可能总在变异，所以现在的疫苗效果如何、是否存在药物反应，还存在一定的疑问。
那么中医如何预防禽流感呢？邓老说，就人类预防禽流感的中医方法而言，第一是喝中药：“广州中医大第一附属医院在非典期间，医护人员没有一个感染，靠什么？靠吃中药。”邓老开出方子：秋天用煲汤的方法预防疫病，可以用玉竹、百合煲瘦肉，饮食注意不要多吃肥、甘、厚味的东西。另外一个是注意运动，注意生活起居卫生，可以打太极拳、练八段锦、做气功，锻炼身体。“这些基本功做到了，禽流感算不了什么！”
特别提醒：预防禽流感居民“四注意”
近一段时间以来，世界部分国家和地区暴发禽流感疫情。在没有特效疫苗和药物出现之前，做好自我防护成为个人预防禽流感的最有效方法。
现有观点认为，禽流感可以通过多种途径传播，主要是通过禽类粪便中大量的病毒粒子污染空气而传播，直接接触病禽或间接接触病毒污染物也可造成感染。来往于禽流感疫区的人员和车辆是传播病毒的一个重要途径，野生候鸟的迁徙也是病毒传播的重要环节。
鉴于禽流感的传播特点，个人预防禽流感应该注意以下几点：第一，注意饮食卫生。食用禽蛋、禽肉要彻底煮熟，禽蛋表面的粪便应当洗净，加工保存这类食物要生熟分开。第二，避免接触水禽、候鸟等易于携带禽流感病毒的动物。第三，如果条件允许，可以接种流感疫苗。健康的成年人和青少年可以接种减毒活疫苗，老年人、婴幼儿、孕妇和慢性病患者可以接种流感灭活疫苗。第四，如果出现发热、头痛、鼻塞、咳嗽、全身不适等症状，患者应当戴上口罩，立即到医院就医。就诊时，务必告诉医生自己是否到过禽流感疫区、是否接触过病禽等情况，并在医生指导下治疗和用药。
三招预防禽流感
第一招：严重感冒勿轻心
禽流感的病症与流行性感冒病症相似，如有发烧、咳嗽等症状且在短时间内加重，并伴有骨痛、肌肉疼痛等症状应及时就医。
第二招：食熟蛋胜食生禽
流感病毒一般不能在摄氏70度或以上生存，所以进食煮熟家禽（包括内脏）并不会感染病毒。但专家建议，煮鸡蛋前需先清洁蛋壳，然后再煮，半熟的鸡蛋还是少吃为妙。
第三招：增加个体免疫力
预防禽流感的方法与其他感冒并无分别。最重要是个人身体有良好的免疫力，并保持身处环境空气流通。同时，应注意个人卫生，例如打喷嚏及咳嗽后应立即洗手，避免到人多拥挤和空气欠佳的地方。
专家强调，对于禽流感的预防，唯一可行的是注重身体健康，保持充分的体息。同时，可服用一些中药制剂或汤水提高身体抵抗力，从而降低感染各种病毒的可能性。
1．要勤洗手远离粪便
世卫说，据初步基因检测的结果显示，该病毒目前尚不会由人类传染给人类。他们正在设法对此作最终确定。世卫官员指出，禽流感疫情目前比较稳定，中国的老百姓不必紧张。大家要注意个人卫生，勤洗手，不要接触粪便。
2．鸡肉鸡蛋要煮熟吃
针对禽流感的威胁，专家建议在日常生活中，人们应注意严重感冒时不要掉以轻心。禽流感的病症与流行性感冒病症相似，如有发烧、咳嗽等症状且在短时间内加重，并伴有骨痛、肌肉疼痛等症状应及时就医。同时，一定要将鸡肉和鸡蛋煮熟，流感病毒一般不能在70摄氏度或以上生存，所以进食煮熟家禽并不会感染病毒，半熟的鸡蛋还是少吃为妙。
新报综合（来源：东方新报）
普通市民该怎样预防禽流感?
由于没有相应疫苗，而冬、春季节又是急性呼吸道疾病的高发期，专家提醒市民，健康的生活方式对预防本病非常重要。市民平时应加强体育锻炼，多休息，避免过度劳累，不吸烟；发现疫情时，应尽量避免与禽类接触，对鸡肉等食物应彻底煮熟；保持室内空气流通，尽量少去空气不流通的场所；注意个人卫生，打喷嚏或咳嗽时掩住口鼻。此外，注意生活用具的消毒处理。禽流感病毒对乙醚、氯仿、丙酮等有机溶剂，热及紫外线均敏感，56℃加热30分钟，60℃加热10分钟，70℃加热2分钟，阳光直射40~48小时以及使用常用消毒药均可使
近日，禽流感在我国周边一些国家和地区流行，我国个别省份也有疫情个案发生，引起了人们的关注。记者就人们关心的一些问题采访了省疾控中心的有关专家。专家们认为，人间禽流感是可防可治的疾病，只要做到早发现，早隔离，早治疗，可以有效降低死亡率和防止疫情扩散。
什么是禽流感？
禽流行性感冒简称禽流感，又被称为真性鸡瘟，是由A型流感病毒引起的禽类感染病，主要发生在鸡、鸭、鹅、鸽子等禽类。按病原体的类型，禽流感可分为高致病性、低致病性和非致病性三大类。高致病性禽流感传播快、危害大，国际上列为A类动物疫病，我国将其列为一类动物疫病。1997年5月9日，香港一名3岁男童体内分离出一株A型流感病毒，同年8月确诊为全球首例由A型（H5N1）禽流感病毒引起的人间病例，至当年底，香港共发生18例确诊病例，其中死亡6例。这也首次证实了H5N1禽流感病毒能感染人类，并有很高的致死率。禽流感的症状主要表现为呼及道、消化道、生殖系统或神经系统的异常。常见症状有，病鸡精神沉郁，产蛋量下降，咳嗽、打喷嚏和大量流泪和腹泻等。被高致病力病毒感染的禽类，发病率和死亡率较高。
禽流感怎样传染人？
禽流感的传染源主要是鸡、鸭、鸽等家禽，人类直接接触受H5N1病毒感染的家禽及其粪便或直接接触H5N1病毒都会受到感染。在自然条件下，存在于口腔和粪便的禽流感病毒具有极大的抵抗力，特别是在凉爽和潮湿温和的条件下可存活很长时间，此外，通过飞沫及接触呼吸道分泌物也是传播途径。
患病后会有哪些症状？
人类患上禽流感后，早期症状与流冒症状非常相似，主要表现为发热、流涕、鼻塞、咳嗽、咽痛、头痛、全身不适，部分患者可有恶心、腹痛、腹泻、稀水样便等消化道症状，体温大多持续在39℃以上。如果患者能及时发现、积极治疗，大多数患者治愈后良好，病程短，且不留后遗症。因此，专家建议，病人出现以上症状就应该及时就医，若怀疑患者被禽流感病毒感染，应马上住院隔离并报告疫情，防止病情恶化和传染扩散。
禽流感病毒怕高温
目前研究发现，流感病毒对热比较敏感。高温、紫外线等是流感病毒的“克星”。当流感病毒被加热到56℃并持续30分钟，或者被加热到60℃并持续10分钟时就会丧失活性，如果被加热到65至70℃时只要几分钟时间即丧失活性。流感病毒直射在阳光下40至48小时即可失去活性，如果用紫外线直接照射流感病毒，可以迅速破坏其感染性。但流感病毒对低温的抵抗力较强，在潮湿低温的禽类粪便中可存活很长时间。另外，流感病毒对乙醚、氯仿、丙酮等有机溶剂也很敏感。常用消毒药如福尔马林、氧化剂、稀酸、去氧胆酸钠、羟胺、十二烷基硫酸钠、卤素化合物（如漂白粉和碘剂）、重金属离子等，都能迅速破坏其传染性。
如何避免感染禽流感？
由于没有相应疫苗，而冬春季节又是急性呼吸道疾病的高发期，专家提醒市民，健康的生活方式对预防疾病非常重要，平时应加强体育锻炼，多休息，避免过度劳累，不吸烟；发现疫情时，应尽量避免与禽类接触；不吃生食物或半熟食物，尤其是不熟的动物血液制品。防非典期间养成的勤洗手，房间勤通风，加强体育锻炼等好习惯不能丢。
