一、为什么鸡肉熟了是这种样子的，像果冻，嫩嫩的？一点也不像鸡肉
这个主要就是因为这个肌肉本身的质量不太好，还有一种可能就是加了一些生粉。
这是明显的饲料鸡，而且生长期也不长，因为某种原因，提前上市，所以很嫩，适合炒鸡片，或者鸡米花。而散养鸡，生长周期长，所以肉质紧实，适合炖汤。
我认为这种鸡肉是真的土鸡肉，很好吃郏芎冒。褪且虼笳庵旨θ猓歉龀运橇系募θ夥炊缓贸裕裁挥杏丁
说明你买的鸡子不好，肯定是饲料鸡喂了饲料太多了，并不是这个自然养的鸡
吃鸡肉时候发现肉是透明的怎么办???会不会病鸡???_鸡病防治_...
我很喜欢吃鸡肉,上次买的鸡翅根回家做,熟了后发现肉是透明的 而且很不好吃,整个像是吃海蜇似的。没办法都丢了 我...
二、鸡腿的肉有多少克？
60克左右。
一个鸡腿含蛋白质60克左右。每100克鸡腿（带骨头），含蛋白质26.8克，而一个鸡腿的重量大概是200-250克（带骨头），所以一个鸡腿所含蛋白质含量是53.6-67克。
鸡腿是鸡从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁含量最多的一部分。
鸡腿注意事项
鸡腿确实很营养也很美味，但是对于比较肥胖的人来说是不适合吃鸡腿的，因为肥胖的人吃鸡腿的话，会摄入很多的脂肪和热量，鸡腿中的脂肪和热量都是比较多的，如果自己本身就是一个胖子，在平时不忌口，吃太多的鸡腿那么会让自己变得更胖，所以肥胖的人不适合吃鸡腿，健康的人吃鸡腿也要注意适可而止，不宜过多。
鸡腿中虽然含有的各种营养很充分，但是鸡腿中也含有一定量的嘌呤成分，大家应该都知道嘌呤成分对于痛风的病人是不利的，所以出现了痛风的话，那么在平时也是不能吃鸡腿的，否则的话会使自己的尿酸增多，让痛风的病症加剧，对自己的健康而言是非常不利的，因此痛风的病人平时不宜食用鸡腿。
三、如何防治肉鸡支原体病？
病鸡眼中有灰黄色分泌物
肉鸡支原体病又称慢性呼吸道病，是由鸡支原体引起的高度接触性、传染性疾病，肉鸡饲养中常见的一种顽固性疾病，一年四季均可发生。
肉鸡主要表现以下症状：流鼻液、甩鼻、鼻孔冒气泡，常发出“咯咯”音。还常见一侧或两侧脸肿，内有干酪样渗出物。个别鸡蹲坐，比大群鸡体重小，采食量明显下降，偶见排白色或绿色稀粪。死亡鸡只腿部发干，有明显的脱水症状。气管、支气管有黏性液体；气囊混浊，有干酪样渗出物，肺尖多呈灰色。包心，包肝，也有以肠黏膜脱落、肠炎、肠道出血为主要症状。
防治：药物预防和治疗，泰乐菌素、壮观霉素、红霉素对本病有好的疗效。接种鸡毒支原体灭活疫苗可预防本病。加强环境卫生和消毒。
四、鸡不吃食，腿还瘸了，请问是什么病，怎么防治和治疗？
你的鸡应该是大肠杆菌型关节炎
20多天吧
你可以多补充鱼肝油加大肠杆菌药
