1. 人工养殖火鸡
一、形体的区别 优良品种的火鸡和一些退化、杂种火鸡在形体上主要有以下三个区别：
1.斑点。优劣火鸡的颜色基本一样，区别不大，母的多为浅褚石色，公的多为红蓝绿紫黑白棕七彩色。而优劣火鸡身上的黑白斑斑点大小却不同，优者大而稀疏，排列均匀，如同花生米大小，劣者小而稠密，如同黄豆大小。
2.羽毛。优良火鸡的羽毛显得松软、丰厚，而劣者的羽毛则显得紧凑、单薄。
3.形状。同龄优劣火鸡在正常饲养下，优者体形大于劣者，因而售劣者往往以火鸡年龄小为由行骗。
二、公母比例 市场上一些卖种骗子往往以自然界中野生鸟禽成双配对为由公母对半出售，极容易使人上当受骗。其实人工饲养火鸡的公母搭配比例为1：3，公鸡过多会造成浪费，过少则会造成受精率偏低，甚至影响配种。
三、年龄 在引种火鸡时，千万不可相信年龄愈大或愈小愈好的诺言，因为过小难适应环境变化、耗本大，过大饲养年限短、老化早，二者均不经济。另外，还要注意市场回收能力 ，以免商品鸡积压造成损失。
2. 火鸡的养殖
季风性湿润气候 ，最适合火鸡生长的温度在18-30℃左右，过高过低都容易影响养殖。湿度在50%上下左右，过低的会显的比较干燥，光照时间不能太长，火鸡本身没毛发浓密，时间一长会导致其自身无法散热，导致体温失衡。
3. 人工养殖火鸡吃什么
如果是笼养、圈养，比较笨重，缺乏运动，就不会飞了。火鸡可能只能地上奔跑，也跑不快，只会地面比较笨拙的行走。火鸡幼雏需要的生长温度要比成年的火鸡高一些，但是在这种温度比较高的环境下，食物往往容易出现变质。农户朋友在饲养火鸡幼雏的时候，一定要注意食物的质量以及剩余食物的清理。
4. 正宗火鸡养殖案例
火鸡苗目前市场价10元/只，每季饲料费用25元/只，防疫及其他杂项开支计0.5元/只，合计成本35.5元/只。养殖起来主要以草料和秸秆结合为主饲料，所以养殖成本比较低，管理起来也比较粗放。火鸡适应能力强，人工饲养时，可将农作物秸秆粉碎成粉并拌匀，然后即可作为火鸡饲料
5. 人工养殖火鸡可以吃吗
火鸡蛋孵化一般要28天左右。一般在规模比较大的养殖场里面，繁殖火鸡会选择人工孵化，将选好的种蛋放入孵化器中，然后用福尔马林溶液和高锰酸钾进行消毒，孵化室温度保持在37°C左右，一般28-29天可全部出雏。一般当火鸡进入产蛋周期后每周都会产14-20枚左右的蛋，通常情况下1年产蛋量可达150枚左右，所以火鸡平均4天左右产1个蛋。
当火鸡生长到34周龄时会进入第1个产蛋周期，每年的3-9月份进行产蛋，每年有4-6个产蛋周期。
6. 火鸡养殖技术
养殖方法:它不能承受夏季的时候高温烈日暴晒，容易导致叶子灼伤，夏暴晒会导致新叶子灼伤，老叶子焦边，严重的时候还会导致植株死亡
7. 火鸡是特种养殖吗
火烈鸟和火鸡是两种不一样的动物。
火烈鸟亦称红鹳。是鸟纲、红鹳科3属6种鸟类的通称。体高约80~160厘米，体重2.5~3.5千克。体型、大小似鹳；嘴短而厚，上嘴中部突，向下曲，下嘴较大成槽状；颈长而曲；脚极长而裸出，向前的三趾间有蹼，后趾短小而不着地；翅膀大小适中；尾短；体羽白而带玫瑰色，飞羽黑，覆羽深红，诸色相衬，非常艳丽。栖息于温热带盐湖水滨，涉行浅滩，以小虾、蛤蜊、昆虫、藻类等为食。
火鸡亦称吐绶鸡。是在墨西哥的瓦哈卡地方首先驯化成家禽的，时间大约相当于欧洲的新石器时代（欧洲新石器时代约公元前五千年）。火鸡于十五世纪末输入到欧洲，引入中国的时间更晚。火鸡现在北美洲的南部还有野生的。和其他鸡形目鸟类相似，雌鸟较雄鸟小，颜色较不鲜艳。火鸡翼展可达1.5-1.8米，是当地开放林地最大的鸟类，很难与其他种类搞混。火鸡共有六个亚种，现代的家火鸡是由墨西哥的原住民驯化当地的野生火鸡而得来。2020年5月29日，火鸡被列为特种畜禽。
8. 人工养殖火鸡有毒吗
好像你这种情况的话，长时间的养鸡的话，确实对人会有一定的影响，但是其实影响也不是很大。
有害,鸡大肠杆菌病会传染给人,我就经常拉肚子,而且难以除根.鸡排泄物中含有一部分物质对人体呼吸系统也有伤害.
因人而异，鸡棚里的微生物肯定比外面多，不会对正常人造成伤害，目前，只有禽流感是鸡传染给人的致命性疾病，大棚里鸡相对于人是很脆弱的，鸡都能抗得住，人怕什么，放养鸡也是个不错的办法，对人对鸡都好。鸡棚里味道大，还要起夜喂食。
9. 火鸡养殖场
有北京童英火鸡养殖场，北京采育顺缘养殖场等。山东、湖北、赤峰、黑龙江、新疆等好多省都有养殖场。但是总体数量不太多，特别是与中国的鸡类有比较大的发展空间。
10. 人工养殖火鸡的利润
火鸡有生长快、产肉率高、繁殖力强、易于管理、效益高等特点。在正常情况下，140天重型火鸡公鸡可达16-20公斤，母鸡可达9-15公斤，中型火鸡公鸡可达13-15公斤，母鸡可达8-10公斤。每年可饲养二季。
1、成本：火鸡苗目前市场价10元/只，每季饲料费用25元/只，防疫及其他杂项开支计0.5元/只，合计成本35.5元/只。
2、产出：商品鸡以10公斤/只计算，市场最底价10元/公斤，成活率以90％计算，总产出90元/只。
3、收益：每只火鸡可获纯利54.5元，农村每人每季饲养100只不影响其他工作，一年饲养二季即可获纯利1万元以上。
火鸡养殖成本和养殖效益
火鸡的养殖市场前景
火鸡适应能力强，人工饲养，农作物秸秆粉碎成粉拌匀，均可作为火鸡饲料，舍饲放牧均可。
目前，我国火鸡市场发展势头迅猛，主要消费市场从广东沿海地区快速向华东、华北等大中城市渗透，总销量增长，可以预见，随着人民消费水平的不断提高，火鸡养殖会成为一个养殖前景广阔的行业，火鸡也会逐渐成为大众消费品，成为中国人餐桌上的新宠。