1. 鳜鱼养殖如何安排饵料鱼生产
鲮鱼是杂食性，鱼苗孵出4天后开始摄食浮游动物，如轮虫、桡足类和小型枝角类。孵出后10天，体长1.4厘米以上，除了吃浮游动物外，开始摄食浮游植物。以后，吃浮游植物越来越多，直到孵出后40天左右，体长4厘米以上时，便以吃浮游植物为主。同时，鲮鱼喜欢舔刮水底泥土表面或岩石表面生长的藻类。此外，还吞食少量浮游动物和有机碎屑。在池塘养殖条件下，可摄食米糠、花生麸等饲料。
2. 鳜鱼养殖要点与技术
1、池塘条件：池塘面积一般为2-4亩，水深2米左右，以长方形为主，水质清新，水底泥少或无，排灌增氧设备齐全。
2、饵料鱼培育：根据适口性好，经济成本低的原则，可选择银鲫、白鲫、团头鲂、白鲢、花鲢等鱼苗种为饵料鱼。利用桂花鱼池塘放养前的空闲期培养前期饵料鱼，可自己繁殖鲫鱼或鳊鱼鱼苗种，也可在桂鱼未放养前20天左右投放各类鱼苗，亩放养量为40-60万尾。其饲养方法用黄豆浆或其它饲料投喂，中后期饵料鱼则须专池饲养，宜采用多池高密度饲养，分次起捕，逐步拉稀的方法，以保证饵料鱼与桂鱼同步生长。
3、桂鱼种放养：放养时间一般6月份，放养规格要求在6-10公分为宜，其好处是放养成活率高和生长速度快。一般每亩放养量500-800尾。
3. 养殖鳜鱼用什么鱼饵?
钓桂鱼可以用活泥鳅、小鱼、小虾等饵料。桂鱼是典型的肉食性鱼类，主要靠视觉来摄取食物，用活饵料钓鱼，活饵在水中不断活动，可以尽快引来鱼儿摄食。
桂鱼即鳌花鱼，又名鳜鱼、季花鱼等，是淡水中的珍贵鱼类，在我国从南到北各大河流水系及各淡水湖泊中均有出产。
鳌花鱼喜食活饵料，常吞食超过自身长度的青鱼、草鱼、鲢鱼等活鱼苗，在饥饿又无饵料时，甚至会相互吞食。
鳌花鱼原生长在江河、湖泊水域中，特别喜欢藏于水底石块或繁茂的草丛中，对温度也有较强的适应性。
4. 鳜鱼养殖如何安排饵料鱼生产时间
不是，桂花园只有在气温持续20度上下的时候是全天都会给口的吃饵，这个时候桂花鱼吃饵会很凶，很容易就中鱼。桂鱼分布水域较普遍，每个水域的特点不同，做钓的时间也不尽相同，但他们也会有相同之处，就是季节和天气，一般情况我们结合季节和天气，基本可以判断出当天做钓时间。
5. 鳜鱼饵料鱼投喂比例
1、鱼塘准备
鳜鱼它是一种底层鱼类，一般生活在水流比较缓的江河、湖泊等地，当然也有很多生活在水库之中。其次就是鱼塘中的水草药比较丰富，因为鳜鱼它们一般都是晚上才出来摄食，白天都在水底休息。最后就是鱼塘要有一定的流水，不能是死水，这样的养殖场地是不太适合养殖鳜鱼的，如果过会稍微水质管理不当，就会造成大面积死亡，损失比较大。
2、水源条件
水源对于养殖鳜鱼来说是一个必要的养殖条件，也是养殖的最基础的一个条件之一。那么我们在养殖鳜鱼的时候，对水源条件的要求只有下面几个方面：分别是养殖的水源要充足、远离污染区域、水源的水质要保证、水温不宜过高或过低。
3、饲料准备
鳜鱼它是一种典型性的食肉性鱼类，而且在捕食的时候也是相当凶猛的。那么饲料的准备也是养殖的条件之一。那么对于鳜鱼的饲料我们通常都是要准备好充足的小鱼、小虾、小泥鳅等着些都是可以的。其次就还有可以投喂一些昆虫，像蚯蚓、黄粉虫、红虫等之类的，这也是对鳜鱼极高的高蛋白哦饲料。当然我们还有一点要注意的就是，这些饲料不管是小鱼、小虾，还是昆虫类饲料，我们都需要保证它们的质量，这样才能更好的养殖鳜鱼。
4、饲养管理
养殖鳜鱼它该有一个必备的条件就是要有熟练的养殖技术以及充足的养殖经验。如果养殖技术和管理技术的经验都不足，甚至是没有专门的鳜鱼样子技术的话，也不要轻易尝试，因为很有可能会造成养殖失败。而我们在这里主要讲几点，首先就是水温的管理，适合鳜鱼生长的温度为十五到三十二度，而最佳的生长温度则是二十而到三十度左右，最低温度最好不要低于七度。还有喂食需要根据鳜鱼的生活习性来进行喂食，在固定的时间，根据鳜鱼的摄食情况合理的控制食量。最后当然就是鱼塘要定时的清理和消毒，并且做好防病措施。
6. 鳜鱼养殖饵料鱼的配套规格
桂花鱼苗的养殖方法
1、鱼苗培育（1）养殖池规格
面积大约为20-100平方米左右，池子深度为1-1.2m左右，水深为0.8-1m左右。
2、第一阶段①目标：将开口摄食的鱼苗培育成1cm左右的鱼苗。②放养密度：每平方米放养3000-4000尾。③饲喂：先投喂适量的团口鲂、鲫鱼、鲤鱼鱼苗，让桂花鱼苗开口。等到鱼苗开口后，往养殖池中投喂草鱼、鲢鱼、鳙鱼等饵料鱼苗，投喂量为鱼重量的5-6倍左右。等到鱼苗长至1cm的时候，带水转移至另一个养殖池中。
