一、现在养殖什么最稳定又最赚钱？
传统的猪、牛、驴、羊等几种畜禽的养殖将继续看好。
步骤/方法
猪的养殖
猪肉是我国居民的主要肉食品，猪肉需求量年年看涨。前段时间虽然受经济危机的影响，猪价下跌，但至少还是平稳的。虽然后来又受"猪流感"阴影的影响，但现在情况已经稳定，猪肉的刚性需求不会大幅度下跌，猪肉市场稳定。受养猪效益的驱动和国家对生猪生产政策扶持的影响，我国部分地区养猪生产出现了恢复性增长。但可繁母猪数量不足，仔猪和饲料价格昂贵，还有疫情等问题，仍然制约着生猪养殖的发展。所以预计，今后两年内生猪市场不会供过于求，猪价仍会高过成本价，维持在一定水平。
肉牛养殖
牛肉味道好、营养价值高，市场价格也是比较高的，而且由于物价上涨等因素，牛肉价格还存在一定的上涨空间。目前国际国内肉牛市场需求正旺，中国肉牛在世界市场上的竞争力也明显增强，我国高档的肥牛肉在欧盟、美国、日本、俄罗斯和中东国家十分畅销，市场潜力大。不过肉牛饲养成本的上升、肉牛繁殖周期长等原因，使之存在一定风险。但近年来，农户养牛规模有所下降，但市场对牛肉的需求量仍在增加，今后几年肉牛养殖仍然持续看好。
驴的养殖
驴全身都是宝，开发利用价值大，驴皮、驴肉具有很高的医药价值和蛋白营养，近年驴产品不断开发成功，农业部已将商品驴技术研究开发项目列入2010年扶植发展项目。未来养驴有极大的市场发展空间。优势是：驴肉细嫩味美，营养高，素有"天上龙肉，地上驴肉"的美称，市场价格高。养驴成本低，易繁殖，好管理；投入少，见效快。驴皮是加工中成药阿胶的主要原料，售价高，药厂大量收购，供不应求。缺点是：目前驴肉市场缺乏消费主流，作为企业原材料的驴皮必需与加工企业挂钩，养驴需以"农户+公司"的生产经营模式，确保获得更多的利润。
羊的养殖
近几年来，羊肉价格始终处于攀升的态势，羊绒、羊毛也有稳定的市场需求，羊的养殖未来发展空间广阔；从肉羊养殖前景来说，1、羊肉成为一种理想、安全的肉类替代品，羊肉的消费量和出口量呈直线上升趋势。2、羊肉价格稳定，市场平稳。从近10年的养殖市场分析看，猪、鸡等的行情均不稳定，价格经常大起大落，而羊的销路看好。由于肉羊繁殖相对缓慢，数量的增加与市场需求增大处于动态平衡状态，使之成为广大农民投资小，效益稳的养殖项目。3、羊肉产量的下降，消费量的增加，导致羊肉市场出现了供不应求的局面。
小龙虾养殖
淡水小龙虾，又称克氏螯虾、龙虾、小龙虾、大红虾。该虾属温热带淡水虾类，适应力强，食性杂，生长快，抗病，耐高温，离水数小时也不会死亡。虾肉味细嫩，营养丰富，脂肪含量较低，深受消费者喜爱，产品供不应求。小龙虾养殖与加工逐步成为我国长江中下游地区农业产业结构的重要产业，也是农民增收创效的亮点产业。本刊特组织相关稿件，给欲致力于发展小龙虾养殖生产项目的读者和农民朋友以借鉴和参考。 我国是小龙虾的主要产区，也是最主要的加工出口国。近年来，由于大量捕捞，野生资源面临枯竭，养殖迅猛发展。小龙虾成为我国渔业经济的重要特色产业，有广阔的市场前景。
特种养殖业
地鳖虫前几年发展较快但应用有限，药材部门库存较多，过多发展将导致市场滞销。
蜗牛系高蛋白食品，价格较高，国内大部分地区无食用习惯，销售主要靠出口，未落实销路不要盲目养殖。
福寿螺国内市场不太景气，饲养效率低。
肉用鹌鹑主要靠外贸部门出口。国际市场变化频繁，价格波动大，大量养殖需要谨慎。
蚯蚓目前主要做畜、禽、鱼饲料，其它用途尚待进一步开发，不可盲目养殖。
豚鼠其用途没有广告说的那么广泛，除小量用做医学试验动物外，大多数只能做肉食上餐桌。
玩赏狗国际市场对其要求极高，一般品种难以出口。
蚂蚁虽是保健品、医药的原料，但收购单位极少，市场需求量不大，应落实收购单位后再养殖。
小白鼠医药和科研单位有需求，但这类单位一般都有自己的养殖基地。
值得推荐的特养水产品种
青虾主攻单产求高效。当前市场上青虾需求量大，价格高，行情看好。由于野生虾越来越少，人工养殖潜力巨大，但采取鱼虾混养的方法产量极低，如果大胆实行青虾单独精养，可以大大提高收益。
螃蟹提高规格是关键。与青虾的情况刚好相反，螃蟹在总量上已经过剩。小规格的螃蟹因供过于求，价跌难卖；大螃蟹因物以稀为贵，货紧价扬。因此多养殖不如养大蟹，在养殖策略上要改变过去主要追求产量的做法，主攻单个200克以上的大规格螃蟹。
甲鱼目前市场上销售的甲鱼以温室工厂化养殖为主，其营养价值不如野生甲鱼，不太受消费者欢迎，而在池塘里养殖的半野生甲鱼市场需求量很大，价格相当于工厂养殖甲鱼的两倍，且成本较低。
END
注意事项
虽然还没有精确的数据表明是否这类养殖就一定存在问题，但在养殖业从传统农业向现代化农业转变的过程中，“投入品（饲料、疫苗、兽药等）应该得到严格控制”已被很多人认识到。目前，养殖业面临的一系列问题亟需一种有效的解决方法。 在众多问题中，农户技术知识的匮乏和相关环节的监管是最迫切的问题。在采访中，很多农户向记者表示养殖过程中碰到的问题根本
二、十大暴利养殖品种排名？
1、獭兔养殖
獭兔非常容易饲养，繁殖能力很强，是目前很火热的一个养殖项目。此外，獭兔是高蛋白低脂肪的瘦肉，肉质细嫩营养丰富深受许多人的喜爱，而且兔皮还能制成上等的皮草，皮草，可以说经济效益极高。
2、梅花鹿养殖
梅花鹿全身是宝，梅花鹿鹿茸是补益中药之王，鹿肾可补肾壮阳，鹿血补气养血，鹿筋壮筋骨，鹿鞭补肾精壮肾阳，鹿尾强筋骨，鹿皮补气涩精。这些都有不错的市场，养殖经济效益很高。
3、水蛭养殖
水蛭也就是人们常说的蚂蟥，别看它样貌吓人，其实它是一种非常名贵的中药材，被称作水里的软黄金。近些年来由于野生蚂蝗资源日益减少，市场需求又越来越多，所以价格也是水涨船高，水蛭现在人工养殖的蚂蝗的利润还是很可观的。
4、鸵鸟养殖
鸵鸟全身都是宝，鸵鸟肉低脂肪营养丰富，可以提高身体免疫力，鸵鸟蛋可以制作工艺品，鸵鸟皮更是可以制作高档的箱包，有些精品包包在市场上卖到十几万元一个，由此可见利润极高。
5、甲鱼养殖
现在养殖甲鱼总投入约有2万多元，养殖一年后，出售价格为每斤30元，产值在6万元左右，减去成本，纯收入近4万元，算是暴利的养殖项目了。
6、香猪养殖
香猪养殖前景良好，其营养价值高，肉质鲜美，成为民间美食，备受人们喜爱。香猪养10个月可出栏，需要注意的是，跟普通猪肉一样价格有很大波动，此外香猪品种和品质的不同，价格也会随之变化。
7、金蝉养殖
金蝉是属于稀有的中药材，目前市场上是处于供不应求的，利润空间巨大，如果在农村开展金蝉养殖一亩地可以产300斤左右金蝉，其产量还是可以的，加上现在市场上有需求，因此也是不愁卖不出去的。
8、绿壳蛋鸡养殖
绿壳蛋鸡具有比较高营养药用价值，是目前在市场上很多消费者喜欢的一种肉类。绿壳蛋鸡养殖具有适应性好，抗病力较强特点，养殖成本低，但是利润不错。
9、黄鳝养殖
由于野生黄鳝的减少，现在人工养殖非常受欢迎，但是黄鳝养殖受周期以及技术等影响，市场供应日趋紧张，因此目前黄鳝养殖的前景也是很不错的。
10、扇贝养殖
随着人们生活水平的提高，对于水产海鲜的需求增大，扇贝的壳、肉、珍珠都有着很高的经济价值，扇贝是美味的海产品美食，里面生长的贝柱一公斤就能卖到50元左右。
三、养殖什么好养又赚钱？
活鹅拔毛，种草养鹅、养鹅主要是以草和其他粗饲料为主，饲养成本很低，另外鹅肉营养丰富，风味独特，是真正的绿色食品，深受消费者欢迎。
还有就是养鹅投资小，回本快，利润高，根据养殖户介绍，养鹅的平均利润在40元每只，而且销路也很不错。
四、养殖业什么前景最好？养殖业什么最赚钱？
养殖业到底养殖哪些产品比较好，相对比来说我们觉得针对于养殖业的情景来看，我们觉得还是一个比较有前景的创业选择。
那么今天我们就和大家分享一下，创业地形选择的时候，对于养殖业如何选择？选择哪些养殖产品可以为我们一个创业或者更良好的加持。
普通的产品不建议选择。
其实很多人推荐养殖创业的时候，都会推荐一些比较普通的产品。比较大众型的养殖产品，其实在市面上是可以获得他才会认可，但是在创收收益这方面对于我们来说却是非常艰难的。
所以我们不会推荐普通的产品，比如说养鸡养鸭养鹅。这些再普通不过的产品没有什么竞争力，在竞争这方面其实起不了什么作用。
因为普通的产品，大多数人都掌握了养殖的规律规则，所以这方面来说是没有多少竞争力了。
由于大家都可以养殖，所以它在市场上的价格不是很高。所以在收益这方面就微乎其微。
推荐养殖特种产品。
推荐大家养殖一些特种产品。为什么说推荐养殖特种产品呢？由于稀缺性，它的价格相对来说比较好，所以在利润方面能够保持着一定的利润。
对这方面对于收益来说是一个比较可观的现象。所以我们觉得基于这个问题来看如果大家想要去创业养殖的情况之下，就应该选择一些特种产品去养殖。
虽然听起来是比较困难，但是只要认真的去学习其中的技能技巧还是很容易把它做好的。
各种产品及利润高，技术掌握难度比较难，所以很多人呢，不会投入到里面的，所以这一个行业是远远没有达到饱满的状态。
推荐几个比较容易养殖的特种产品。
野山鸡养殖。
在这里我们推荐一个野山鸡的养殖，其实说到底。野山鸡的养殖，虽然说打的都不大，但是它的价格很高，基于这种情况来看，我们觉得，如果能够投入到这个行业里面，确切的来讲会是获得一个非常好的收益的一个问题。
养殖青蛙。
青蛙也是一个特种产品，所以他养殖的价值，价格也是比较好，所以针对于这个情况来看，我们觉得能够推荐那些养殖这个青蛙特种产品，相对来说目前在市面上价格相对应来说还是比较可观的。
所以针对于这一个问题来看，我们觉得养殖青蛙也可以作为一个大家选择的产品。
所以基于这个情况上面来看，我个人觉得是一个比较不错的理想的选择。
对于这种产品，当然还有更多，比如说兔子等等，这些产品呢都是利用比较好的，能够让大家在一两年之内回本的行业才是我们值得推荐的产品。
