肉猪品种与肉猪生产的关系是什么样的(生猪产品包括哪些?)

养殖吧 2023-02-25 04:52 编辑:admin 261阅读

一、生猪产品包括哪些?

我国是世界生猪出栏量、存栏量、猪肉产量第一的大国,由于饲养量巨大,导致养殖的品种也很多。目前我国在养的生猪品种中有83个地方品种,25个培育品种和6个进口品种,常见的有东北民猪、黄淮海黑猪、八眉猪、宁乡花猪、里岔黑猪、金华猪、监利猪等。

二、猪的生长周期几个月?

生猪正常的养殖周期一般为150—180天。生猪生长快、育肥周期短的主要原因是“三好”:猪好、料好、圈好,即生猪品种好、饲料营养安全、养殖环境改善。

商品猪生产主要是杜洛克、长白和大白猪三元杂交品种,这些优质品种的生猪160天左右出栏很正常,国外更好品种的猪出栏周期更短。

而利用地方品种进行杂交的猪育肥时间相对较长,平均养殖周期为180—200天。

三、100斤生猪出多少肉?

60斤

100斤的生猪宰杀以后可以得到的净肉大约是60斤。因为生猪其中有大部分都是血液,而这些血液排出以后,还有一大部分的内脏,内脏的重量也是不可小觑的

一头猪的出肉比大约在72%到80%左右。也就是说,一头二百斤的商品猪,杀完之后大约有144斤~160斤左右的猪肉可供出售。

1斤生猪肉一般能出6两左右的熟肉。猪肉又名豚肉,它含有丰富的蛋白质以及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分,属于人们日常生活中的主要副食品。

由于它的纤维较为细软、结缔组织较少,并且肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此经过烹调加工后其肉味特别鲜美

 猪一天能长1-3斤肉,如果想要猪长得快可以自己配料,或者购买全价饲料饲养育肥猪。

猪吃的饲料和增重量成正比,猪每日都会增重。一般100斤猪每日可以增重1.5-1.8斤左右,100斤左右的猪其正常采食量一般是3.5-4斤左右

四、肥猪分类几种?

猪的品种有大白猪、大约克夏猪、大花白猪、杜洛克、皮兰特猪等类型,一般被经常饲养的有三种。第一种是大白猪,大白猪的身体结实、粗壮,四肢比价强健;第二种是杜洛克猪,杜洛克猪的父本能与许多其他品种的猪进行杂交;第三种是大花白猪,这个品种的猪分为粤北品系、粤中品系和粤东品系三个系列。

一、猪的种类有哪些

猪的品种有大白猪、大约克夏猪、大花白猪、杜洛克、皮兰特猪等几种类型,通常被饲养的有以下几种类型。

1、大白猪

大白猪的原产地是英国,所以也叫英国大白猪。大白猪的身体比较的结实、粗壮,四肢强健有力,而且特别适合放牧,所以许多养殖户会养殖这种饲养比较方便的品种。

2、杜洛克猪

杜洛克是一种比价全能的猪种。主要是用纽约州的杜洛克和新泽西州的泽西红杂交育成,分为美系和加系杜洛克两种类型。杜洛克猪的父本可以与许多品种的猪进行杂交,而且杂交后的仔猪各方面都比较优质。

3、大花白猪

大花白猪是广东大耳黑白花猪的统称。目前大花白猪分为粤北品系、粤中品系和粤东品系等,三个品系之间的毛色有很大的差异,粤北系与粤东系的黑毛覆盖率要高于粤中系,而且母猪从体型和繁殖性都有很大的差异。

二、什么叫原种猪

1、原种猪是指从直接从原产地引进或者经过多代提纯反复培育、遗传基因相对比较纯的某个品种的种猪。原种猪主要作用是保留种质的资源,为生猪的生产提供优良的原种代种猪。

2、原种猪的适应能力和抗病性特别强。而且南方的原种猪比较耐暑、北方的原种猪则比较抗寒。这些特点作为原种猪是非常重要的,可以把本地猪作为杂交母本和优良的原种猪作父本进行杂交,产下的仔猪也会比较优质。

3、原种猪的繁殖力高特别高。因为原种猪具有成熟期都早、发情特征明显、繁殖器官健康、受胎率高、产仔数多和母性强等特点。在杂交猪生产中,繁殖力高是决定产仔的一个重要因素。

五、母猪和种猪区别?

种猪不是一个单独的物种,而是家猪中专门用于繁殖的雄性(种公猪)和雌性(种母猪)亲猪。

种猪种用亲猪的简称,也就是区别于肉猪(主要用于宰杀取肉),主要用途是用于繁殖仔猪。按性别分为种公猪和种母猪,按品种来源分为本地种猪 和引进种猪,按亲本溯源分为普通种猪和二元、三元种猪。

各种种猪一般具有适用性好、抗病力强、肉质好、出肉率高、饲料报酬高等一种或多种优点。选择优良的种猪是生猪生产经营比较关键的一个环节。

母猪是猪群中雌性猪的统称。

六、猪的生物学分类?

猪是一种脊椎动物、哺乳动物、家畜,也是古杂食类哺乳动物,主要分为家猪和野猪。当前人们认为猪是猪科动物的简称。猪依据品种的不同,体貌特征也各不相同;通常以耳大,头长,四肢短小,鼻直,身体肥壮,腰背窄为主要形体特征。毛发较粗硬,毛皮颜色通常为白色、粉色、黑色、棕色和花色。

家猪是野猪被人类驯化后所形成的亚种,獠牙较野猪短,是人类所驯养的家畜之一,一般来说,家猪是指人类蓄养多供食用的猪种类型。