竹荪菌是发物吗(菇是发物吗？)

一、菇是发物吗？

蘑菇不是发物。

因为蘑菇本身并不含蛋白质，组成蘑菇的主要成分是碳水化合物，氨基酸以及维生素等，一般发物都是高蛋白的东西，所以蘑菇不是发物。

二、所有的菇类是不是发物啊？

所有的蘑菇都是发物。适量吃一些蘑菇，可以吸收蘑菇中的氨基酸、维生素c、维生素b，会起到一定的增强免疫力、软化血管、降低血压、降低血脂、营养神经的功效。但是必需要注意，吃太多蘑菇之后容易引发各种过敏疾病，会导致整个身子性瘙痒，而且蘑菇中含有尿酸含量特别高。

三、菇类和菌类是不是发物？

菌菇是发物， 菌菇含有丰富的营养物质，也是日常生活中常食用的食材，在食用过程中，严格遵循个人体质和需求，依托菌菇的具体属性，合理进食。