一、竹荪蛋是什么？
竹荪蛋又叫竹蛋，即竹荪胚体，由梦荪、孢子、菌盖、外包被四部分构成。梦荪又叫竹荪菇，是未出完的竹荪胎，呈乳白色，蘑菇状，入口清香嫩脆；外包被和菌盖，呈乳白色半透明网状，又叫竹荪花，入口松脆味鲜。
二、竹蛋（竹荪的幼体，寄生在竹根的菌类）怎么烹调好吃？
竹蛋味道清淡，口感清脆，鲜嫩，质地较为紧实，宜于炒食或红烧红烧竹蛋调料:冰糖,大料,花椒,葱,姜,酱油,料酒,盐,香油. 方法: 1 先将竹蛋切成两半,放入开水中烫一下,取出2 葱切段,姜切片之后用刀拍松. 3 炒锅中加入香油,烧热后,放入冰糖,烧至冰糖融化. 4 加入花椒,大料,爆出香味后,加入葱姜,料酒,酱油,下竹蛋,烧炒之后,加水没过竹蛋. 5 烧开后,加盐调好味道. 还可以竹蛋炒青菜，竹蛋炒胡萝卜肉片。。。等等~
三、竹蛋(竹荪的幼体，寄生在竹根的菌类)怎么烹调好吃？
竹蛋味道清淡，口感清脆，鲜嫩，质地较为紧实，宜于炒食或红烧
红烧竹蛋
调料:冰糖,大料,花椒,葱,姜,酱油,料酒,盐,香油.
方法:
1先将竹蛋切成两半,放入开水中烫一下,取出
2葱切段,姜切片之后用刀拍松.
3炒锅中加入香油,烧热后,放入冰糖,烧至冰糖融化.
4加入花椒,大料,爆出香味后,加入葱姜,料酒,酱油,下竹蛋,烧炒之后,加水没过竹蛋.
5烧开后,加盐调好味道.
还可以竹蛋炒青菜，竹蛋炒胡萝卜肉片。。。等等~
四、竹荪蛋是马粪包吗？
竹荪蛋不是马粪包。竹荪蛋也称为竹荪菇，主要产于四川和重庆等地的竹林中，含有氨基酸等营养物质。竹荪蛋是一种食用菌。
竹荪蛋即竹荪胚体，由梦荪、孢子、菌盖、外包被四部分构成。梦荪又叫竹荪菇，是未出完的竹荪胚，呈乳白色，蘑菇状，入口清香嫩脆；外包被和菌盖，呈乳白色半透明网状，又叫竹荪花，入口松脆味鲜。
五、竹荪是什么东西长出来的？
竹荪是一种可食用的菌类，有菌中仙子的美称，营养价值颇丰哦！竹荪的整个生长过程可分为菌丝、菌蕾（竹荪蛋）、竹荪三个过程。菌蕾期间呈圆球状，非常像蛇蛋，剥开其外皮，还有一层包裹菌身的内皮，两层皮之间，布满了透明的胶状物。
竹荪的品种繁多，国内常见的可食用竹荪分别为棘托、长裙、短裙、红托竹荪。如果在野外发现一种穿着黄色网纱裙的蘑菇一定要注意，这种蘑菇很有可能是有毒的黄裙竹荪。
野生竹荪在全国各地均有报道，一般在夏季、秋季生长在气候湿润的毛竹林或阔叶林中，这类环境中有丰富的腐殖土壤。而人工种植的竹荪，通过人工技术干预，可实现一年四季生长。
六、竹旦是什么？
笪，读音dá ；是百家姓。
根据《通志·氏族略》记载，可知笪姓的开山鼻祖是建平进士宋笪琛。这个姓氏自古以来便繁衍于我国江南的建州地区，今建州多此姓，其他地区比较少见。所谓建州，是唐代所设的一个郡，所改称建安，指的是现在福建省建瓯县一带。笪氏族人多奉笪琛为笪姓的始祖。
”笪“姓的历史名人：
笪琛，宋朝进士，福建省建州人，古书上记载着他名字。建州笪氏的开山鼻祖就是笪琛。
笪重光，字在辛(1623-1692)，号江上外史，江苏省句容人。以劾明珠去官。工书善画，与姜宸英、汪士鋐、何焯称四大家。精古文辞，著有《书筏》、《画筌》。其人在当时不仅为四大书画家之一，而且有"官御史，有直名"之誉称
七、竹荪蛋长在什么地方？
长在阴冷潮湿的地方，前提是必须有孢子才能长出来。