一、像丝瓜络一样的菌是什么菌？
像丝瓜络一样的菌类叫竹荪。
竹荪又名竹参、竹笙，山珍之花，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类。竹荪被列为“四珍”之首，即是:竹荪、猴头、香菇、银耳。它为真菌植物门，真菌长裙竹荪和短裙竹荪，去掉头部的子实体，是世界著名的食用菌。竹荪又被人们称作为“真菌之花”、“植物鸡”。
二、丝瓜汤好听的名字？
1.丝瓜汤
2.丝瓜鸡蛋汤
3.丝瓜肉丸汤
4.丝瓜花蛤汤
5.丝瓜毛豆蛤蜊汤
6.瑶柱丝瓜汤
7.丝瓜肉片汤
8.丝瓜鱼头汤
9.丝瓜番茄汤
10.丝瓜豆腐汤
11.丝瓜面筋汤
12丝瓜竹荪汤
夏天吃丝瓜，丝瓜解暑，清甜可口，最适合煲汤，这12道丝瓜汤家常做法，特简单，每天都可以做来喝
三、红托竹荪怎么做？
材料准备：红托竹荪3根、草母鸡一半、料酒 少量、盐 适量、香葱 2根、生姜1片
红托竹荪，是贵州的特色食用真菌，已经可以大规模人工栽培。现在全国都有红托竹荪栽培。
红托竹荪的做法如下：
1、草母鸡洗净备用，织金竹荪淡盐水浸泡
2、竹荪浸泡10分钟后，去除根部，洗净待用(织金红托竹荪整根食用，无需去除裙网)
3、适量水烧开后放入葱结、生姜及少许料酒
4、放入洗净的草母鸡
5、加盖中小火焖30-60分钟，草母鸡的老嫩程度不同因此炖煮的时间亦不同
6、浸泡后的竹荪放入鸡汤之前热水焯一下，去除表面粘液，增加竹荪爽脆的口感(偷懒的童鞋此步骤可忽略)
7、草母鸡熟烂后放入竹荪，中小火约15分钟加入盐、蘑菇精即可食用
四、只竹荪要煮多长时间？
四十分钟就可以。材料：鸡、竹荪、丝瓜、红枣、枸杞、姜、白酒。
1、鸡洗净，去肥油，砍件。
2、竹荪淡盐水浸泡10分钟，清洗干净，去掉蒂部，剪成两段。
3、丝瓜去皮，清洗干净，斜切小块。
4、红枣，枸杞子清洗干净，红枣去核，姜切片。
5、沙锅加入适量的水，姜片，白酒，竹荪大火烧开，转小火煮5分钟，再加入鸡肉，丝瓜，红枣，杞子，适量的盐大火烧开转小火煮2~3分钟，关火，不要开盖继续焗30分钟即可食用。
五、黄磊的丝瓜汤最正确的做法？
材料：丝瓜500克，白玉菇65克，鸡蛋2个，盐适量，油少许
做法：
1、准备好材料，丝瓜500克，白玉菇65克，鸡蛋2个。
2、白玉菇切去根部，清洗干净后放入锅中焯下水后捞出待用。
3、2个鸡蛋打入碗中，加入适量料酒和少许盐打匀后放入油锅中成型后快速划散，盛出。
4、丝瓜刨去外皮，清洗干净后滚刀切成块。丝瓜不要老早就把皮刨去，等要下锅时再去皮，不然早早把皮刨去的话会氧化变黑。或者切好的丝瓜用少许盐拌一下也可以防止变黑。
5、锅中倒入适量油，把切好的丝瓜放入锅中，煸炒一下。
6、炒匀后加入少许盐翻炒均匀。
7、加入没过丝瓜的水，再把焯过水的白玉菇一起放入锅中。
8、煮开后再把炒好的鸡蛋放入锅中一起翻炒均匀后即可熄火。
9、清淡鲜美，清爽不腻，清热又解暑的菌菇鸡蛋丝瓜汤。