一、竹荪怎么有一股香水味？
可能是放的时间久了点，好竹荪应该是有竹荪特有的清香味[指织金清香型竹荪]。其它地方的品种的竹荪在味道和口感会有很大差异。
还有一部分竹荪被一些不良商家加入了化学物质来增加重量。可能你闻的时候不怎么能察觉，但是做好以后吃起来就有明显差异了。竹荪有可能是冒牌货。
二、贵州竹荪与福建竹荪的差别？
产地不同，一个是贵州的，一个是福建的。
三、红皮竹荪和普通竹荪的区别？
竹荪是源自于南方的一种特色蔬菜，是非常好吃的，它比较适合用来做汤，我说一下红托竹荪和普通竹荪的区别，它们的区别是非常大的红托竹荪，它的叶子是红色的，所以比普通的竹荪也好吃的多，价格也比普通的竹笋要贵很多的，它的营养价值是特别丰富的。
四、竹荪和竹荪花区别？
竹荪花其实就是竹荪的网裙，中空呈网格状，形态优美，竹荪花可以食用，竹荪花属于竹荪的一部分！
五、竹荪的种子？
竹荪菌种是利用竹荪苞体分离的技术培养出来的，培养基是木屑，按比例加以各种竹荪菌丝生长所需的营养物质。
六、竹荪的做法？
在食用烹煮之前，一定要注意剪掉竹荪的菌盖头，以免发出奇怪的味道，可以用竹荪煲起汤来饮用。做法：
1、将土鸡洗干净（可以选择砍件或整半只）去除内脏，冷水入锅2、水沸腾一两分钟后，捞起鸡块，用冷水稍微冲洗一下鸡块3、砂锅中加入鸡块，然后一次性加满水，加姜片几块、料酒一小勺，先大火烧开后，用小火慢慢炖。4、干品的竹荪烹制前应先用淡盐水泡发，并剪去菌盖头（封闭的一端），否则会有怪味。这个时候枸杞也记得要泡发一下。
5、大约1小时后，鸡汤呈现金黄色。这时将枸杞和切段的竹荪，投入鸡汤中煮大约10分钟，等竹荪吸收鸡汤的味道。最后根据个人口味加盐，关火。1、竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;
2、竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力;
3、竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果;
4、云南苗族人患癌症的几率较低，这恐怕与他们经常用竹荪与糯米一同泡水食用有关。现代医学研究也证明，竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。参考资料：
七、竹荪的热量？
竹荪的热量248 大卡/100克。
竹荪(干)
248 大卡/100克（可食用部分）
营养元素 每100克
热量 248.00 大卡
蛋白质 17.80 克
脂肪 3.10 克
碳水化合物 60.30 克
膳食纤维 46.40 克
八、竹荪的吃法？
材料：
红头竹荪适量，土鸡半只，葱适量，老姜4片，小菜心6棵，胡萝卜半根，盐适量
做法：
1、将鸡半洗净斩成块。红头竹荪用冷水浸泡10分钟，只要竹荪回软发脆即可。
2、将鸡块放入开水中焯烫一下捞出，用清水冲净鸡块表面上的浮末。将鸡块放入砂锅中，一次性倒入足量清水，放入姜片，待汤沸腾后，转小火煲1小时。
3、趁着煲汤的时间，将浸泡回软的竹荪，剪去菌盖头和尾部的网（贵州织金竹荪尾部网也可食用），放入温水中焯烫20秒钟，去除竹荪的生涩味。捞出后，用冷水洗净，放入汤锅中，继续煲30分钟。
4、最后，加入小菜心和胡萝卜片，煮2分钟后撒入葱花即可关火，根据自己的口味，放盐调味即可。
九、新鲜竹荪和干竹荪的味道区别？
新鲜竹笋和干竹笋的味道区别，新鲜竹笋甘甜味道鲜，干竹笋的味道就没有那么鲜甜
十、香水味道描述？
每次洒一点就很香，有很浓郁的梅子的酸甜味，每次闻到心情就好好！
香甜甜不会腻，闻起来很舒服。
中味是花香各种香，中味时间不长，然后是漫长的后味，各种厚重温暖的说不出道不明的香，有点中药味，有点调料味，有点木香，有点檀香，很特别但是好闻之极，而且留香时间很长。
很特别的味道，前味很冲很清凉，让我眼前一亮马上清醒过来。