一、用竹荪煲汤怎么有一股洗衣粉味？
竹荪之所以有洗衣粉的味道主要是因为菌盖和菌根的缘故。
因此食用之前可以将这两部分去除掉，竹荪的洗衣粉味道就会大大的减少。现在市场上有晒干的竹荪售卖，买回来的晒干的竹荪在泡发的时候可以加入适量的食盐或者是几滴食醋也可以去除这种味道。
二、竹荪什么味？
长裙竹荪：菌头和菌尾处有异味，要去除了才行，而且有些不好的长裙竹荪，泡发后软塌塌的，有点像鼻涕，口感就别说了。
红托竹荪：味道最好，是所有竹荪品种中最好的种类，肉质厚实，细嫩绵密，容易吸收汤汁，吃起来满口的鲜香和松脆感。
三、竹荪为什么有肥皂味？
你好，竹荪有肥皂味，是竹荪体内多种氨基酸共同作用下产生的气味，每个人对竹荪的气味有不同的感官，也有不少人认为竹荪的这种味道像是香水、洗洁精、BB霜或护肤品。
其实，有肥皂味的竹荪一般都是棘托竹荪，而短裙竹荪、长裙竹荪及红托竹荪都没用这种类似肥皂的特殊气味。以上供参考，谢谢
四、竹荪为啥有股香脂味？
可能是放的时间久了点，好竹荪应该是有竹荪特有的清香味[指织金清香型竹荪]。其它地方的品种的竹荪在味道和口感会有很大差异。还有一部分竹荪被一些不良商家加入了化学物质来增加重量。可能你闻的时候不怎么能察觉，但是做好以后吃起来就有明显差异了。竹荪有可能是冒牌货。
五、新床垫有洗衣粉味？
新床垫有洗衣粉味，去除方法：1、把新买床垫的塑料保护膜撕掉露出床垫，再将其放置在通风的位置，最好是有阳光的区域，进行散味晾晒一段时间就可以。
2、可以在床垫的内部放上一块活性炭，其具有极好的吸附能力，可以有效的去除气味，但要记得及时取出来进行处理，不然活性炭是有饱和值的。
3、可以使用薰衣草或柚子皮等，都可以有效的将异味消除，也可以在房间内摆上绿植，可以很好的吸收房间内甲醛等有毒有害异味。
六、川味竹荪的做法？
菜系及功能:川菜菜谱
仙菇竹荪的原料:仙人掌450克，干们·荪、香菇、泡辣椒、姜、葱、盐、味精、鸡精、鲜汤、水淀粉、鸡油、精炼油各适量。
仙菇竹荪的做法:
1)仙人掌去皮和茎，切成竹荪洞口大小长短的条，人沸水锅中氽——下捞出；竹荪去网裙，用温水反复清洗，然后涨发透捞出，挤干水分待用；香菇去其根部，清洗干净；泡辣椒去籽及蒂切成段，改刀成丝；老姜去皮洗净，切成指甲片；葱洗净取其葱白，切成马耳朵形。
2)将仙人掌条灌入竹荪中，在竹荪外面两头分别包裹上泡辣椒，然后放人盘中，加盐、鲜汤，上笼旺火蒸制5分钟取出，将汁水倒人碗中待用。
3)锅置旺火上，烧精炼油至四成热，下姜葱炒香，倒人蒸制的汁水，稍煮一会儿，拣去姜葱不用，加入香菇、盐，煮至菇熟，用水淀粉勾成清二流芡，烹人味精、鸡精、鸡油和匀，起锅将香菇整齐排列在竹荪中央，淋上芡汁，上桌即可。
七、竹荪的去味做法？
温水泡，隔30分钟换一次水，浸泡2-3小时。
八、竹荪帽子是什么味？
臭味
竹荪顶端的黑色物质为竹荪的孢子体，也就是竹荪的种子，无毒，但是味确实不好，所以建议不要吃。也有一些炒竹荪蛋的就是连孢子体一起炒的。
新鲜竹荪的上面都有一个黑色帽子形状的部位，我们将之称为竹荪菌盖，竹荪上面的黑色部位是竹荪的菌盖，竹荪菌盖表层黏糊糊的，分泌着成千上万的竹荪孢子，通过雨水冲刷、动物（蝴蝶、苍蝇）吸吮传播，当竹荪孢子遇到适宜的生长环境，就会在该处生根发芽，长出新的竹荪。
九、普洱茶有洗衣粉味？
普洱茶是弱碱性的，你闻到的是碱味，也可以说是洗衣粉味。这很正常。
普洱茶不但有碱味，口感还比较顺滑，这都是因为碱扩大了皮肤于水的表现张力，还因为这个，所以熟普洱茶才可以中和胃酸，号称养胃茶水。
碱味是普洱茶本身就有的味道，冲泡后更明显，就像发了一盆面，酵母发酵时，如果放在暖气附近忘记了，打开盖子后，冲天而起也是这种味道，不同的是，发面的碱味里带有麦香，而普洱则是木香。
而普洱又讲究洗茶，第二泡的茶，碱味会更少，仅此而已。
所以你第一次喝觉得像洗衣粉水也无可厚非，多喝几次，慢慢就能品出其他味道了。
十、竹荪煮出来有一股骚味？
竹荪煮汤有一股鲜香味。您煮出来的竹荪有骚味。这样的竹荪不宜使用。