一、原料的选择有什么要求?
实验条件下需求量不大,主要考虑的安全性和转化率、、工业生产条件是追求的是经济效益,首要考虑的是原料价格和产率之间的权衡、尽量选择便宜的,但是如果能够获得较好产率、、产物带来的效益要比原料的成本投入更大的话当然是选择能获得高效益的原料、、还有就是安全性同样不可忽视、当然在这些基础上也是要考虑原料的储藏、运输等因素、、、希望你能满意
二、10种谷物原料有哪些?
糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片和红薏仁
我国人民膳食中有50%~70%的能量,55%的蛋白质,一些无机盐和B族维生素来源于该类食品。
蛋白质:谷类蛋白质含量在7%~15%,由于缺少赖氨酸,同时苏氨酸、色氨酸、苯丙氨酸及蛋氨酸含量偏低,营养价值不高
三、pp原料有多少种型号?
pp.原料大概有这几种T03T30T30SV30V30S
四、威士忌的原料麦芽有什么要求?
一、威士忌的原料是什么
1.单一麦芽
单一麦芽威士忌是由单一蒸馏厂所生产的,并且只用水和大麦麦芽在不添加任何其他谷物的情况下蒸馏生产。这类威士忌是最古老的,也最能体现蒸馏厂特色的威士忌,这类威士忌更强调个性,没有调和品种带来的均衡感。
2.单一谷物
单一谷物威士忌主要是玉米做原料,是由一家酒厂用水和大麦麦芽参杂(或不参杂)发芽处理(或没作发芽处理)的谷类蒸馏生产的威士忌。
谷物威士忌主要的特点是清淡,柔和,中性。在传统的威士忌消费者看来,这种味道太过无趣了。所以它们中的大多数,作为原料流向调和威士忌,为这些调和威士忌提供各种独特的风味。
五、配制酒对原料有何要求?
配制酒时如果所选择的原料质量不过关,那么配制出的酒是不会好的。 原料主要包括酒基、香料等,很多人认为不管什么酒都可以用来配酒基,这 样的观点是错误的。作为酒基,用精馏酒精比用白酒好。
白酒的缺点是所含 的杂质比较多,加入香料后,通常会有一种特殊的臭味,即使用其他香料来 掩盖,也很难完全消除这种臭味。 这种配制酒就会既不好闻,也不好喝。如 果使用酒精,那情况就大不一样了。
由于精馏酒精所含的杂质较少,特别是 脱臭的酒精几乎等于中性,且没有一点邪味。放进去什么香料,它就会突出 或是显露出什么香味来,某种物质含量偏多或是偏少也容易进行调整。
配制饮料酒的香料有好几百种,归纳起来,可以分为以下六大类,但都 必须选用质量好的。
具体如下:
(1)果汁。如橘子汁、苹果汁、葡萄汁等,要求新鲜,无腐败、酸败、 氧化、生霉等情况。
(2)鲜果。如枣、梓檬、额猴桃等,果实要成熟,无腐烂,无杂质才可以用。
(3)药材。如金银花、虫草、当归。要求无霉菌,无虫蛀,无杂质的才 可以用。
(4)鲜花。 如玫瑰、桂花等。所选用的鲜花必须是盛开的,不可以用枯
萎的、凋谢的或是腐烂的。
(5)果皮。如橘子皮、柠檬皮等。要求新鲜,没有霉坏的才可以用。
(6)香精。如橘子香精、柠檬香精、香蕉香精等。要求必须是食用香精 才可以用,被氧化了的和过期的香精都不能使用。
此外,所需要的添加料及这些添加料的品质要求如下:
色素:配制酒所使用的色素最好是纯天然的,尽量不要使用化工企业生 产的人造色素。
糖料:配制饮料酒时大多使用冰糖、白砂糖、红糖和蜂糖,有时候也用 自制的饴糖。其中蜂糖最好,白糖比较差。从经济角度出发,通常使用白砂 糖匀配蜂糖或是冰糖。
酸料:有的配制酒还需要使用酸料,通常以柠檬酸或是酒石酸调味,不 仅能让配制酒风味爽口,还能够起到防腐作用。全部
六、竹荪为什么有一种香味?
竹荪中含有植物芳香成分,所以在烹饪后会有一种类似香皂的味道,是一种淡淡的鲜香,但是这种味道并不影响竹荪的食用,反而能增加竹荪香味,使竹荪的风味更加独特。
竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。日前,国家质量监督检验检疫总局发布《2016年第112号公告》,批准长宁竹荪为国家地理标志保护产品,划定长宁县现辖行政区域为保护区域,自即日起实施保护。
七、产品管理有哪些方面要求?
一、产品生产管理主要内容包括:计划管理、采购管理、制造管理、品质管理、效率管理、设备管理、库存管理、士气管理及精益生产管理共九大模块。
二、产品质量管理主要内容包括:确定质量方针、目标和职责,质量控制措施、质量改进方法等。 生产管理(Production Management)对企业生产系统的设置和运行的各项管理工作的总称 。又称生产控制。生产管理分为: ①生产组织,即选择厂址,布置工厂,组织生产线,实行劳动定额和劳动组织,设置生产管理系统等; ②生产计划。即编制生产计划、生产技术准备计划和生产作业计划等; ③生产控制工作。即控制生产进度、生产库存、生产质量和生产成本等内容。
八、塑胶原料有多少种?
有两种,一种是聚乙烯,一种是聚丙烯
九、原料药质量检测有什么要求?
根据你产品报批时的注册标准以及中国药典上该药品项下标准来。
如果中国药典没有收录,就依据你产品报批时递交的检验方法和标准限度来检测就可以了十、烹饪原料加工有哪些基本要求?
烹饪原料:是指以烹饪加工制作各种菜点得原材料。 烹饪原料要求:无毒、无害、有营养值、可以制作菜点材料。 烹饪原料中得营养素分为有机物质和无机物质两大类。 有机物质:碳水化合物、脂肪。 蛋白质,维生素。 无机物质:无机盐、水。 1. 碳水化合物主要存在于植物性原料中,以谷物类最为丰富,蔬菜水果忠含量也较多。 动物性原料中含量则较少。