养殖鹌鹑能有怎样的经济效益？养殖过程中有哪些要注意的？
当下对于养殖鹌鹑这种新型特种养殖的宣传是比较多的，而且还详细地列出了养殖鹌鹑的投入产出比，从数据上去看，养殖鹌鹑的利润确实不错，但养殖户将养殖鹌鹑真正落地后，会发现更多出乎意料的不确定性实际的利润并没有理论上那么多，而对于鹌鹑的市场需求，也存在一定的地域局限性。
（1）先说一下养殖鹌鹑的特点和优势：
1、投入小。我们村一个爷爷独居，自己在家的院子里就养殖了少说有六七千只鹌鹑，平时鹌鹑也比较胆小，不会到处乱飞，所以养殖鹌鹑所占用的场地是比较小的；另外鹌鹑只要不是在受到惊吓或者其他因素的影响下，身体素质相对而言还算比较强，疫病防治的开支可以适当降低；购买小鹌鹑的价格也不高，几毛钱一只，可以大量购入。
2、养殖鹌鹑分为产蛋鹌鹑和肉鹌鹑。蛋鹌鹑主要以产蛋为主，而且鹌鹑蛋在北方是过年过节不可缺少的一道美食，不过蛋鹌鹑产蛋降低后售卖的话，价格是比较低的，肉质也一般；肉鹌鹑是专门卖肉的。
3、村里养鹌鹑的爷爷曾经计算过一笔账，说他要养殖1万只蛋鹌鹑，在产蛋高峰期一天能产300多公斤鹌鹑蛋，养到一年多后鹌鹑产蛋减少，还可以卖肉。这样利润一叠加，再扣除饲料养护等成本，一个月下来少说也能挣1万块钱。（不过这个数据是理论值）
（2）养殖鹌鹑的风险。
1、首先要考虑到的就是养殖鹌鹑的销路问题，从我们北方农村的情况来看，现在养鹌鹑最主要的需求是鹌鹑蛋，在北方但凡有个红白喜事，宴请宾客，一般都会有鹌鹑蛋这道菜，而且鹌鹑蛋也特别受欢迎。但是除了部分北方地区之外，广大的南方地区是否也喜欢吃鹌鹑蛋呢？我得到的答案是否定的，这样在鹌鹑蛋的销路上就存在局限性，注定不适合大多数养殖户养殖。
2、其次考虑到肉鹌鹑，可以说肉鹌鹑的售卖销路上更不靠谱，我小时候村子里还有专门卖鹌鹑肉的商贩，当时爸爸也给我们买过几只吃，后来妈妈还买回来两只炖汤吃。但养殖户养殖鹌鹑的最终目的当然是为了赚钱，为了提高出品量，用饲料喂养的肉鹌鹑确实可以四五十天出栏，但这样的鹌鹑口感真的不好，没有鸡肉好吃，价格还贵，买的人越来越少。
3、第三就是鹌鹑这种小鸟胆子特别小，虽然自身抵抗力挺强，但是容易受到惊吓，受到惊吓之后容易出现绝食和生病的症状，很多养殖户购买了小鹌鹑后，因为处理不当，很多都没养活。
（3）总结。
综上分析，应该就不难理解为什么很多人不愿意养殖鹌鹑了，而且养殖鹌鹑的实际利润并没有理论利润那么高。
当然了，在我们北方也不乏成规模养殖鹌鹑比较成功的养殖户，但他们的投入一般都更高，养殖技术也更专业，对于大多数普通养殖户来说，养殖鹌鹑的意愿并不强烈。
对于其他特种养殖业上，比如养殖野鸡、鸽子、蛇等等，其实也都是风险与机遇共存的
养殖鹌鹑不仅可以买鹌鹑蛋，还可以在鹌鹑蛋以后买了它。这样的话不仅鹌鹑蛋能买钱，鹌鹑也可以产生一定的经济效应。并且鹌鹑下蛋的频率特别高。但在养殖的过程中一定要注意鹌鹑生活的温度和卫生。
养殖鹌鹑经济效益还是很不错的。但是在养殖鹌鹑的过程中要注意鹌鹑的健康，提高养殖技术，保持一个干净的养殖环境。
经济收入还是可以的，因为鹌鹑可以产出蛋，还可以当做肉类食用，营养价值还是比较高的，不过在养殖的过程中，也是需要注意食物以及环境的卫生。
请问今天鹌鹑蛋市场价多少钱一斤
2快左右一斤