有那个真正知道土蜂蜜的签别方法？
土蜂蜜都比较稀，并且大部分都是百花蜜，单花种的土蜂蜜很少。土蜂蜜首先得有香味，不一定是花香，也可能是本来蜂蜜的味道，这不太好形容。。直接吃会辣喉，网上的什么滴在纸上那些是测含水量的，土蜂蜜本来都比较稀，所以我觉得没啥用。土蜂蜜冬天基本都会结晶，最好的结晶是类似猪油一样的，我家的油菜花蜜结晶以后就和猪油一样，夏天结晶会化一部分，但是不会全化。还有，土蜂蜜产量很低，有些一年只取一两次蜜，所以卖得多的一定不会是土蜂蜜。大部分土蜂都是定点养殖，不会赶花期。反正超市里是买不到土蜂蜜滴，在淘宝买的话要看运气，最好还是托亲戚朋友从山里带。
一楼说没有土蜂蜜，且说除了槐花其它都是固体，二楼说土蜂蜜稀，且说到油菜花蜜，貌似不是一码事呀！
本人见解，土蜂蜜味重，色深，辣喉感明显，冬天基本会全部结晶，结晶有如猪油，有如鱼仔，这个主要取决于地区和花种，虽都是百花，但却无外乎以上两种状态。天然土蜂蜜一般容易胀瓶，瓶口容易有白沫出现，比意蜂蜜形成的白沫或者起泡多很多。如果您夏天买的土蜜上层没有白沫或者黄黄的东西，那假货无疑！或者最多是浓缩蜜。因为只有温度高了才有这种现象。专业一点，那是蜂蜜里面的过氧化氢受热分解出来的氧气，，，，
貌似没有什么土蜂蜜，说有的也是骗你的，蜂蜜以花期分类，基本都是混合蜜，以主要花的品种命名。除槐花蜜，基本其他种类蜜都是固体。或者一半固体一半液体有明显分界线，是温度高蜂蜜融化引起。低于10度还是纯液体是掺果糖的假蜜，瓶底瓶壁不规则凝固是掺白糖的蜜。
家里养土蜂蜜，该怎么宣传让别人知道
可以使用微信朋友圈，QQ空间之类的。或者通过朋友、同事向其它认识的人介绍啊。最主要是你们家的蜂蜜要好才行啊。