一、什么样的海参好？如何鉴别海参的好坏呢？
常见的几类海参品种
1、刺参
刺参又名海鼠，其主要产区诶日本、朝鲜、俄罗斯以及我国的山东等地。刺参是典型的高蛋白、低脂肪的食物，具有很高的营养价值，在市场上销售火热。其外表主要表现为黄褐色或栗子黑色，体长约为20cm，且刺参最大的好处在于对糖尿病及癌症等具有很大的作用。
2、红参
红参顾名思义体表通常呈现为淡红色，红参一般生活在水深100米-300米左右的深水中，因此一般比普通刺参生长周期长1-2年。最主要是红参的肉质更为肥厚，刺多而细长，营养价值是已发现的海参中营养价值最高的。
3、黑参
黑参主要产于我国的西沙群岛和海南岛南部等海域。黑参的体色主要表现为黑褐色或深褐色，体长约为20~30cm，最明显的特征就是腹面管足小而密集，排列不规则，且管足末端为白色。
4、花刺参
花刺参主要分布在广东石匈洲岛、海南岛和西沙群岛等地，其特征表现为体色变化很大，有深黄色或黄灰色等，且均带有不同颜色的网纹或斑点。花刺参的肉质较为软嫩，因此也比较受到消费者喜欢。需要注意的是，花刺参在采捕后要及时进行加工避免腐烂。
购买海参时如何进行挑选?
由于市面上的海参品种繁多，造成品质的良莠不齐，因此在购买海参时一定要仔细挑选，认证辨别不同品种之间的优劣。那么如何进行甄别呢?这里提供一点小建议，那就是学会“望闻问切”。一般海鲜市场上外表看起来光鲜亮丽的海鲜，一般都是人工加工处理过的，会存在很多添加剂的成分。
在挑选的时候，可以轻轻的敲打海参，若发出有响声，则一般为质量较优的天然产品。而从形状上来看，质量好的干海参比较饱满，刺挺直，个体轻小。从成色上来看，海参经水发后呈现玛瑙色，弹性高，口感软糯，没有异味。
海参哪一种海参比较好，怎么挑选和区别好坏？
二、山药燕麦板栗红枣海参小米粥这几种食材可以一起煮吗
如果是熟燕麦，则后下，否则要与大米一起下，红枣和板栗在中途下，板粒每天吃8粒为宜，不可多食。
三、吃什么食物升白细胞快
可以吃的：
1、多吃富含营养，高热量，高蛋白，维生素丰富的食物，比如瘦肉，新鲜水果和蔬菜，动物肝脏等。
2、多吃花生、大枣、核桃仁、山药、枸杞子、丁香、小茴香等，这些食物都有生血补气的作用。
3、如果患者本身还有气血虚的症状的话，就多吃一些温补食物，比如牛肉、羊肉、鸽肉、海参、龙眼肉、蚕豆、栗子等。
4、虚热型的患者如果患有白细胞减少症状，应该以既可以补充白细胞又可以降火的食物为主，比如柿子、丝瓜、菠菜、空心菜、藕、蚌、银耳、木耳等。
5、鸡汤，鸡汤不仅含有丰富的热量和营养，而且对于体质较弱的病人更容易吸收营养，同时可以帮助增强免疫功能。
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白细胞减少症患者多属中医虚证或虚劳范畴，故当忌食下列食品：
⒈柿子：大凉之果，极易损伤脾胃阳气，凡白细胞减少者，慎勿服之。
⒉荸荠：性寒，破积耗气之品，体弱之人白细胞减少者，忌食之。白细胞减少的虚劳之人，切勿多食。
⒊槟榔：为破气伤正之果。体质虚弱的白细胞减少者，切勿服食。
⒋薄荷：辛凉之品，疏风散热，只泻不补。故凡虚弱之病，包括白细胞减少症者，皆当忌食。
⒌芥菜：又称雪里蕻，民间多视之为发物，有耗气伤正之弊故体弱者白细胞减少之人，不宜多食。
6.白细胞减少症者还应忌食生萝卜、萝卜缨、地骷髅、苦瓜、金橘等耗气伤正之品。
吃什么食物升白细胞快
吃什么食物升白细胞快，日常生活当中需要化疗的患者，除了接受医学的治疗之外，因为白细胞的降低，因此在日常生活当中还需要通过饮食来增加白细胞的数量，以下分享吃什么食物升白细胞快
吃什么食物升白细胞快1 蜂王桨
蜂王浆是蜜蜂巢当中培育幼虫的青年工蜂咽喉腺的分泌物，是供给将要变成蜂王的幼虫食物，也是蜂王终身的食物，具有滋补健脾强壮的功效，特别适合癌症病人治疗后白细胞减少的情况。
灵芝
灵芝在我国已经有2000多年的历史了，被历代医学家视为滋补强壮，扶正固本的神奇珍品，而在补充白细胞上也是最佳的补品。
吃动物骨髓
造干细胞是由骨髓供应，俗话说骨髓补血，营养价值非常的不错，牛羊猪等一些动物的骨髓，多吃可以补虚劳，益精血的效果。
吃大枣
在中国草药书籍当中有记载到红枣味甘性温，归脾胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功能，红枣能够提高人体的免疫力，并且抑制癌细胞的生长，有药理研究发现红枣能够促进白细胞的生成，所以白细胞过低的人群可以吃大枣。
香菇
香菇素有山珍之王之称，是高蛋白低脂肪的营养保健食品，而且有研究证明，香菇多糖能够调节人体内免疫功能的t细胞活性，对于癌细胞有强烈的抑制作用，香菇还含有双链核糖核酸，能够诱导产生干扰素具有抗病毒的能力，气虚头晕，贫血，白血球减少，自身抵抗力下降以及劳体弱者都可以吃。
黄芪
黄芪是补气诸药中最好的中药，白细胞减少的患者都是因为气血不足所致的，而黄芪补气最佳，因此白细胞减少的人群可以适当的吃一些黄芪。
吃什么食物升白细胞快2 1、鳕鱼
鳕鱼中含有大量的蛋白质、氨基酸以及锌、碘、磷、钙、铁等矿物质，能够促进白细胞的再生和修复，其中还含有丰富的不饱和脂肪酸，可以保护人体的心血管健康，避免受到外界细菌和病毒的损害。
2、鸡胸 肉
鸡胸肉中含有丰富的'蛋白质、矿物质和维生素，脂肪和热量含量较低，消化和吸收难度相对比较小，适合白细胞水平低、体质虚弱、胃肠道蠕动能力较差的人群食用，能够促进白细胞的生成。
3、羊肉
羊肉是一种常见的滋补食谱，它性质温和，营养丰富，能够起到补中益气、活血行气的功效，还能够为人体细胞的生成和修复提供充足的物质基础，从而起到升高白细胞水平的作用。
4、红枣
红枣被誉为“天然维生素丸”，其中含有大量的维生素E、维生素B、维生素C以及多种人体活动必不可少的矿物质和微量元素，对于白细胞的再生和修复都具有很好的补益作用。
吃什么食物升白细胞快3 最快增加白细胞的食物
1、增加白细胞的食物及饮食原则
2、根据病人的表现，中医多认为是脾虚或肾虚，因为肾为先天之本，脾为后天之本。所以，在饮食调理中，宜吃具有补脾或补肾作用的食品，忌吃生冷性寒，损伤脾肾的食物。
3、凡白细胞减少的病人，宜食用以下食物，有升高白细胞的作用。蜂王浆、灵芝、紫河车、羊骨髓、大枣、香菇、黄芪、人参、党参、小茴香、丁香、牛髓、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、鹿胎、鹿茸。此外，白细胞减少症
患者还宜选食羊肚、羊奶、乌骨鸡、海参、牛肚、阿胶、鸡肉、鸡蛋、鸽肉、鸽蛋、白鳝、甲鱼、太子参、山药、冬虫夏草、银耳、燕窝、猴头菇、枸杞子、黄精、胡桃肉、花生仁等。
4、白细胞减少症患者多属中医虚证或虚劳范畴，故当忌食下列食品：柿子、荸荠、槟榔、薄荷、芥菜。此外，白细胞减少症者还应忌食生萝卜、萝卜缨、地骷髅、苦瓜、金橘等耗气伤正之品;也忌食胡椒、辣椒、桂皮、食茱萸、草豆蔻、荜澄茄等辛辣温燥伤阴的刺激性食物;还忌食生瓜，苘蒿、香蕉、螃蟹、蚌肉、田螺等寒凉损阳、生冷伤脾食品。
5、 饮食原则： (1)高蛋白饮食，主要是提高机体抵抗力能为白细胞恢复至正常，提供物质基础。 (2)高维生素饮食，维生素可以促进细胞的生长发育。有助于白细胞的分化和增殖，促使恢复正常。 (3)严格消毒。此时病人易并发感染，故在制作食物时应严格消毒，决不吃生冷或不洁的食物。
6、高蛋白食物要选择禽蛋类，瘦肉类，动物肝、肾、乳类以及豆类及其制品为宜。高维生素食物应选择酵母发面食品、谷类、花生、绿色新鲜蔬菜、水果、果汁等，以补充维生素C、B族和叶酸等。
将高蛋白食物制成流质或半流质，易于消化和吸收。含维生素丰富的食物不宜烹调时间过长，以免损失维生素。但各种食物都必须清洁，并且必须有一定的糖类、盐类及水分。每日水分需3000～3500毫升。
吃什么食物升白细胞快4 1、香菇
由于香菇含有多糖类，其含不饱和脂肪酸甚高，还含有大量的可转变为维生素D的麦角甾醇和菌甾醇，对白细胞减少症有明显疗效，主要在提高了患者的免疫能力。一般家庭可用鲜香菇适量煮食或做菜常食。
2、高维生素饮食
如酵母发面食品、谷类、花生、绿色新鲜蔬菜、特别一柑橘类的水果为好，以补充维生素C、B族和叶酸等，这是由于维生素对增强人体免疫力作用，能增加噬菌细胞的数量，强化天生杀手细胞活力，促进白血球生成并参与补捉破坏细胞的自由基，能缓解白细胞减少的症状。
3、红枣
红枣具有补血养血的作用，并且对于血小板和白细胞是有一定影响的，能够滋润气血，而且还能够改善因白细胞减少而引起免疫力下降的情况。
4、牛髓
能补肾益髓。白细胞减少症多属中医精血亏损，虚劳之病，关乎到骨髓的亏损，因此，对于白细胞减少症患者而言，使用牛髓是要一定疗效的，可收到补虚劳，益精血的功效。
5、党参
其主要起补气、健脾胃和养气血的作用。党参含有多种糖类、酚类、甾醇、挥发油、黄芩素葡萄糖甙、皂甙及微量生物碱，具有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能，可使嗜中性白细胞比例增多。
白细胞低的食疗方
1、枣米龙眼粥――花生米、红枣各30克、龙眼肉10克、粳米50克，同煮粥食用。
2、鳖髓汤――鳖肉250克、姜1克、葱3克、猪脊髓200克，鳖肉、葱、姜少许煮熟后，再加入脑脊髓。煮20分钟后，加入食盐、酱油调味食用。
3、牛肉鹌鹑汤――鹌鹑(去毛及肠杂，洗净)1只、牛肉250克、小麦50克，鹌鹑、牛肉、小麦同煮，加入少量食盐调味，即可食用。
4、鸭肉米粥――鸭肉100克、大米100克，鸭肉切片与大米同煮粥，用食盐调味食用。
5、黄芪乌鸡汤――黄芪40克、乌鸡肉600克，黄芪、乌鸡肉、食盐、水适量，同蒸熟食用。
6、蘑菇木耳羹――蘑菇6--8只，黑木耳10克。二味水发漂净，煎熬，加冰糖适量，1日2次当点心食用。
7、鲜奶煲雌鸡――鲜牛奶300毫升，鲜雌鸡肉100克，生姜2片。加水稀释至750毫升，文火煲至300毫升，睡前服用。
8、桑椹红枣鸡蛋汤――桑椹子20克，红枣10枚，鸡蛋2个。先将桑椹子和红枣煎水去渣，再加入鸡蛋熟后服用。
9、胡萝卜梅肝汤――胡萝卜200克，乌梅10克，羊肝20克。水煎，喝汤，吃胡萝卜、羊肝，每日1次。
10、红枣花生衣汤――红枣10枚，花生衣10克。用适量温开水，炖汤饮用。