一、油豆板栗煨海参怎么做？
原料：海参4只、板栗100克、东北油豆80克
配料：料酒15毫升、酱油15毫升、蚝油10毫升、白糖少许、高汤50毫升、姜蒜适量、水淀粉适量、鸡粉少许、盐适量
做法：
1、泡发好的海参；
2、东北油豆，挺新鲜的；
3、板栗去壳，放入热水中烫一下，去掉外衣；
4、海参切成小块，姜蒜剁碎；
5、油豆去筋，切成自己喜欢的形状；
6、锅内倒入适量油，放入大蒜炒香，入油豆炒软炒熟；
7、放入板栗同炒，调味后盛出；
8、重起一锅，入油入姜蒜炒香；
9、倒入海参快速翻炒，调入料酒、酱油、糖、蚝油；
10、把油豆和板栗倒入，倒入少许高汤同煨至收汁；
11、用水淀粉勾浓亮芡，入盐和少许鸡粉调味；
12、成品。
小贴士：
东北油豆做菜前，得把老丝及头尾去掉，最重要的是一定要煮熟煮透，以免中毒。
二、何首乌海参栗子花胶汤可以这么煲吗
可以。海参热缩冷涨，用热汤一煲的话，会缩得很小，口感不好。建议你把其他食材煲汤煲好以后，出锅的时候，再把加工好的即食海参切碎，放进去，这样既利用了海参的营养，也不影响口感。
三、气虚血虚的区别是
气虚证主要表现为倦怠乏力，少气懒言，面色无华，妇女白带过多，舌质淡，脉细弱。
血虚证主要表现为面色无华、头晕眼花、心悸怔忡、失眠健忘、月经量少、舌淡苔白、脉沉细弱。
血能载气,血虚必有气虚
气虚者在秋冬季节应该多吃萝卜、大枣、排骨汤等补气的食物，可常食山药、栗子、海参。山药每次服 100克 ,栗子每日早晚各吃 2枚 ,海参是高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物 ,是滋补佳品。
血虚可食用猪肝，猪骨，鹅血，菠菜，豆制品，补血虚食品：乌骨鸡、黑芝麻、胡桃肉、龙眼肉、鸡肉、猪血、猪肝、红糖、赤豆等，可经常交替选用。
四、秋冬有些什么养生食谱可补肾？
海参，栗子