2020年小麦价格在1.185-1.25元每斤。
按托市粮的价格来看，一等小麦1.185元每斤，加上出库费用一分五，也就是1.20元每斤左右。如果按着这个价格来合算成本的话，发到山东河北地区的价格；
按着地域不同也就在1.21--1.25元每斤左右，价格很高的情况下，就不符合市场的价格规律了。随着国库增加了小麦投放数量，北方小麦市场抢购的心态告一段落，大型面粉企业相继开始下调小麦收购价格。
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现在离过年也只有半个多月的时间，从大的方面上来讲，年前小麦市场价格行情基本上不会出现太大的波动了。因为一方面市场上的粮源比较充足，不缺少小麦，第二方面是旺季不是很旺，需求量持续低迷，工厂开机率不高，不足以支撑小麦价格上涨。
与此同时，后期国家政策性小麦拍卖底价，现在还没有明确的消息，很多人分析认为可能会有所下调，所以为了规避这种风险，不少粮食收购企业和面粉加工厂，所以春节前的行情基本上不会有太大的调整。
2020年4月初，河北石家庄普通小麦进厂价2420元/吨，邯郸2400元/吨；山东菏泽2390元/吨，德州2420元/吨；周比上涨10―20元/吨。山东济南普通小麦进厂价2410元/吨，河南新乡2380元/吨，郑州2420元/吨；江苏徐州2380元/吨，安徽宿州2390元/吨；周比保持稳定。
主产区优质小麦价格继续平稳运行。4月初，山东菏泽“济南17”收购价2510元/吨，潍坊收购价2520元/吨；河南郑州“郑麦366”收购价2490元/吨，新乡收购价2490元/吨；河北石家庄“藁优2018”收购价2500元/吨，衡水收购价2500元/吨；周比持平。
即将进入5月，小麦市场价格已经回归理性，河北、山东等地前期涨幅较大的也出现回落，在新麦上市之前，即5月中下旬之前小麦市场价格将以平稳偏弱运行为主。
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行情预测：
第一，我国粮食种植面积非常稳定。我国粮食种植面积早已经纳入法律化管理状态，粮食种植面积用基本农田保护管理条例的形成固定下来，是任何单位和个人都不得违背的，必须遵守执行。
因此，粮食种植面积法律化管理后，保障了粮食种植面积长期不变，粮食总产量也将基本上是恒定不变的。所以，我国的人口基本粮食用量，是完全有保障的，不会因国际市场和自然灾害而受到影响。
第二，我国粮食总产量高，人均占有量多。我国目前连续多年来，粮食没有受到大的自然灾害影响，总是处于高产稳产状态。水稻种植面积长期保持稳定在4亿亩以上，水稻总产量稳定在2亿吨以上，小麦的种植面积稳定在3.31亿亩以上，小麦总产量长期保持在1.3亿吨以上。
安徽滁州市凤阳县普通小麦1.3元一斤；山西运城市芮城县普通小麦1.43元一斤；山东烟台市栖霞市白麦1.25元一斤；河南商丘市虞城县黑小麦1.5元一斤；
四川广元市剑阁县农大37531.18元一斤；内蒙古通辽市霍林郭勒市黑小麦2元一斤；浙江宁波市慈溪市红麦1.28元一斤；河北石家庄市藁城区碎小麦0.85元一斤；
河南信阳市息县普通小麦1.22元一四川绵阳市三台县普通小麦1.15元一斤；山东烟台市栖霞市普通小麦1.25元一斤；内蒙古呼伦贝尔市牙克石市龙麦331.17元一斤；湖北荆州市公安县普通小麦1.1元一斤；河南驻马店市泌阳县普通小麦1.25元一斤；
湖北宜昌市远安县次小麦1.25元一斤；湖北荆门市钟祥市郑麦90231.16元一斤；内蒙古呼伦贝尔市牙克石市龙麦351.21元一斤；内蒙古呼伦贝尔市鄂伦春自治旗红麦1.4元一斤等，以上小麦价格信息来源于惠农网用户产地大宗批发报价(非市场零售价)，数据仅供参考。
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近期小麦价格走势分析
安徽滁州市凤阳县普通小麦1.3元一斤；山西运城市芮城县普通小麦1.43元一斤；山东烟台市栖霞市白麦1.25元一斤；河南商丘市虞城县黑小麦1.5元一斤；四川广元市剑阁县农大37531.18元一斤；内蒙古通辽市霍林郭勒市黑小麦2元一斤；
浙江宁波市慈溪市红麦1.28元一斤；河北石家庄市藁城区碎小麦0.85元一斤；河南信阳市息县普通小麦1.22元一四川绵阳市三台县普通小麦1.15元一斤；山东烟台市栖霞市普通小麦1.25元一斤；内蒙古呼伦贝尔市牙克石市龙麦331.17元一斤；
湖北荆州市公安县普通小麦1.1元一斤；河南驻马店市泌阳县普通小麦1.25元一斤；湖北宜昌市远安县次小麦1.25元一斤；湖北荆门市钟祥市郑麦90231.16元一斤；
内蒙古呼伦贝尔市牙克石市龙麦351.21元一斤；内蒙古呼伦贝尔市鄂伦春自治旗红麦1.4元一斤等，以上小麦价格信息来源于惠农网用户产地大宗批发报价(非市场零售价)，数据仅供参考。
陕西宝鸡市凤翔县混合小麦1.18元/斤；
山东菏泽市巨野县瘪小麦0.73元/斤；
甘肃张掖市民乐县永良4号1元/斤；
安徽阜阳市颍上县混合小麦1.16元/斤；
河南南阳市卧龙区混合小麦1.13元/斤；
安徽滁州市明光市普通小麦1.35元/斤；
江苏徐州市邳州市黑小麦1.17元/斤；
以上价格仅供参考，小麦价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。
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从生产企业的角度来看，接下来采购会有所下降。一方面由于春节前备料已接近尾声，即使部分企业购货，数量也比较有限，对行情拉动不大。另一方面加工企业利润偏低，生产积极性受到影响，由于近一段时间小麦价格不断走高，面粉企业原料成本增加，只能提升面粉价格，然而下游经销商接受程度低，走货有受到影响，目前60粉每袋主流价74～75元/袋，标粉60～62元/袋，与11月上旬基本持平，利润受到挤压，影响生产积极性，收购意愿不强。
从小麦供应方面来看，供应比较宽松。从小麦大环境上看，目前小麦库存仍有大约7300多的万吨陈麦需要消化，并通过拍卖的形势投放市场。而新麦情况也不乐观，据国家粮油信息中心10月份数据显示，2019/20年度小麦总产1.34亿吨，总消费1.235亿吨，小麦节余量为1400万吨，比2018年增加了869万吨。数据说明，市场上小麦的供给是比较宽松的，所以小麦价格很难出现持续上涨。
总的来看，由于新陈小麦价格接轨，政策“天花板”的抑制效应开始显现，而大企业不断下调小麦价格，给小麦市场带来利空氛围，再加上元旦后各地轮换粮将不断流向市场，均给小麦后市带来压力。不过，在上有顶，下有底的大环境下，麦价也暂难大跌，预计后期仍将整体围绕拍卖价格运行。后期需随时关注随时关注政策面和阶段性供应情况。
按照2019年行情，各大地区价格不同
4月初，河北石家庄普通小麦进厂价2420元/吨，邯郸2400元/吨；山东菏泽2390元/吨，德州2420元/吨；周比上涨10―20元/吨。山东济南普通小麦进厂价2410元/吨，河南新乡2380元/吨，郑州2420元/吨；江苏徐州2380元/吨，安徽宿州2390元/吨；周比保持稳定。
主产区优质小麦价格继续平稳运行。4月初，山东菏泽“济南17”收购价2510元/吨，潍坊收购价2520元/吨；河南郑州“郑麦366”收购价2490元/吨，新乡收购价2490元/吨；河北石家庄“藁优2018”收购价2500元/吨，衡水收购价2500元/吨；周比持平。
即将进入5月，小麦市场价格已经回归理性，河北、山东等地前期涨幅较大的也出现回落，在新麦上市之前，即5月中下旬之前小麦市场价格将以平稳偏弱运行为主。
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一是国家加大了对托市小麦拍卖的投放力度，从每周300万吨增加至400万吨，市场供应能力增大，面粉加工企业的原料供应影响不大。
二是面粉消费的淡季到来。每年阴历3月后为传统的面粉消费淡季，一方面春节过后面粉经销商有一定储备，不急于进行大量备货;另一方面天气逐步转热，不利于面粉存储;再一方面此时务工人员逐步离乡，乡镇农村人口对面粉消耗量出现减少。