我国目前甲鱼养殖的模式很多，所以投喂饲料的方法也有各异。下面介绍几种不同条件下不同饲料的投喂设施和投喂方法，供养殖企业根据自己的特定条件参考应用。
（1）水下投喂法把饲料投喂到水面以下的投饵叫水下投饵，目前水下投饵有以下几种：
①水底投饵法：即在靠池塘岸边的养殖池底铺上水泥或水泥瓦等作饲料台，投饵时把饲料直接投到水中，这种投饵法适合野外养殖池中投喂不易失散的动物性饲料，为了检查吃食情况，可在池底吊一小方筐，投喂时在筐中也放上饲料，一定时间后吊起饲料筐检查是否吃净。如广东揭阳的小林鳖场投喂的螺肉就采用这种方法（图5）。
图5 水底投饵法1.吊筐绳 2.水位线 3.饲料筐 4.饲料台②水中饲料台投饵法：这种方法是把饲料台搭在水中，并根据甲鱼不同养殖阶段调整水下的位置，如目前浙江的封闭式温室养甲鱼都采用此法。这种方法的好处是，甲鱼在水中吃食一般不受环境的干扰，可直接在水中摄食。缺点是投喂配合料的软颗粒时，一些规格大的甲鱼要到饲料台中爬行，这样就会把饲料搅散、搅碎，相对浪费较多，并极易败坏水质，所以笔者不太赞同这种方式喂甲鱼（图6）。
图6 水中饲料台投饵法1.水线 2.饲料台板 3.饲料台柱③水中吊笼投饵法：这种方法是把饲料捏制成团块装在一个竹制的笼里（制笼的竹筋较光滑，也有用塑料绳编的），然后用绳吊入池塘水中，甲鱼从笼眼中伸入头颈叼食。一定时间后把笼吊起，投喂时再装入料块放入池中。这种方法一般适合在温室或采光大棚中养殖的模式，其好处是甲鱼在池水中吃食不受外界干扰，一般甲鱼也无法钻到笼里搅散饲料。缺点是操作较麻烦，而且笼子也装不了多少饲料，一个池往往需要吊好几个笼，但如果再研究改进一下，倒也是一种较好的投饵方法。如浙江、福建利用鳗鱼池塘养甲鱼时往往采用这种方法，因这种方法不用另搭投饵台，也不用把饲料制成软颗粒（图7）。
图7 水中吊笼投饵法1.系绳梁 2.池墙 3.水面 4.料笼 5.饲料（2）水上投喂法把饲料台或饲料点设在水面上，投喂饲料后由甲鱼爬出水面采食后到水中吞食的方法。这种方法适合投喂各种饲料，这种投喂法的好处是能有效掌握甲鱼的实际吃食情况，一般不会造成饲料浪费，因此也不会对水环境造成不好的影响。缺点是如果水面上的环境不好，就会影响甲鱼的吃食，如室温、气温、声音和敌害等。所以，水上投喂必须给甲鱼创造一个良好的吃食环境，如防风雨日晒、防干扰和防敌害等，而这往往是能够人为控制的。所以笔者赞同采用水上投喂的方法，目前国内水上投喂的方法有以下几种：
①房式水上投饵法：一般适合野外养殖池塘，即在池塘中间或池边搭建一个投饵房，投饵房四周有甲鱼通往房内的通道，通道口在房内的水中，为了避免甲鱼爬上时身上的水带到饲料中把饲料糊湿，通道的坡长应不少于80厘米，投饵房内的地面上铺上饲料板或防水布。投饵时把饲料投撒在饲料板上就可，投好后把房门关好，这样的好处是鳖吃食时不受外界的任何干扰，到一定时间后去观察，如吃不完可以清理干净，不会造成浪费和影响水环境。缺点是投喂时如饲料房在池中间，就要搭桥或撑船，相对麻烦些，而且建房投资相对要高一些（图8）。
图8 房式池中投饵台1.小桥 2.房门 3.通道口 4.饲料和饲料台 5.水线 6.水中房柱还有一种是房式池边投饵台，其基本道理与池中投饵差不多，只是把料台建在池塘边的坡上，其好处是不用到池中间，可直接在池边开门投饵。但要求建造时注意池坡的处理，其不但要求牢固，还要求坡度不可太陡和太高。一般坡度最好是1∶4，坡长不超过1米为好（图9）。
图9 房式池边投饵台1.鳖池堤坝 2.饲料房门 3.饲料台和饲料 4.堤坡 5.水中房柱 6.水线②池坡团状投饵法：即在池堤边建一个坡式的饲料台，投喂是把饲料捏成团状贴在水面上的池坡上，其好处是甲鱼吃食方便，缺点是有时甲鱼会把饲料拖入水中。池坡团状投饵法分室内和室外两种。室内的主要是在离水面以下2厘米处的栖息台上设一块坡状饲料板（图10）；室外的除搭好坡状饲料台外，还应在堤坡和堤顶之间搭一遮风雨的简易棚，棚可用几根立柱和编织布搭建。一般投喂时把饲料用饼状或团状贴在饲料台上，让甲鱼咬一口饲料后到水中吞食，所以建时坡度较缓，投喂时饲料紧贴水面。这种方法甲鱼吃食方便，但缺点是有时团状饲料会被鳖拖入水中，也会造成一定的浪费（图11）。
图10 室内坡式饲料台1.池墙 2.饲料板 3.饲料团 4.水线 5.甲鱼栖息台
图11 室外坡式饲料台1.堤坝顶 2.棚架支柱 3.堤坡 4.饲料坡台 5.饲料团 6.遮拦布 7.水线 8.饲料坡台支架③水上台式投饵法：把饲料台搭在池边，鳖吃食时都爬到台上采食。这种方法的好处是鳖在台上吃食比较好掌握吃食量，一般饲料也不会掉入水中造成浪费。缺点是鳖爬到台上后容易把饲料爬成糊状，使后上来的弱小个体往往吃不到足够的饲料，最后导致许多僵鳖出现（图12）。
图12 水上台式饲料台1.饲料 2.饲料台 3.水线 4.饲料台支柱（3）水面投喂法饲料漂浮在水面上，甲鱼在水中采食的放法。目前，主要是投喂浮性膨化饲料为主。用这种方法投饵，需设一个饲料围栏。做围栏可用网片也可用竹竿、PV管，其目的是把饲料拦住，不让其漂散。这种方法也是今后投喂的趋势，其既可掌握投喂量，也能有效捞出剩余的浮性饲料（图13）。
图13 水面投喂法1.固定支柱 2.围栏 3.栏内饲料（4）最新投饵法这是笔者新发明的在室内投喂的软颗粒栅笼投喂台和室外栏栅投喂台两种方法。这两种方法在水上投喂，能回收剩余饲料，饲料不会掉入水中造成浪费（图14、图15、图16）。
图14 室内软颗粒栅笼投喂台断面图1. 饲料 2.料斗 3.料台 4.水线 5.水泥瓦
图15 室内软颗粒栅笼投喂台立面图1.饲料 2.料斗 3.栅笼 4.料台 5.水线 6.水泥瓦
图16 室外栏栅投喂台1.堤坝顶 2.棚架支柱 3.堤坡台阶 4.饲料坡台 5.饲料团 6.饲料栏栅 7.水线