肉牛棚:
肉牛棚是一个双排的牛棚。牛舍的长度可以根据牛的数量或地理条件来确定。在走道的中间，走道的两边有喂食槽和饮水器。牛倒立着收集食物。
牛舍可以有一到两层。上层与饲草堆叠，饲草可直接放入进料器。这种牛棚具有良好的保温和防冷性能，适合北方地区肥育牛的饲养。牛要养在床上，牛犊要用栅栏圈起来。
牛棚棚:
这是温暖的南方的一个露天棚屋，用篱笆和牛棚建成。内部结构与牛棚相同或相似。但成本低，经济。
肉牛棚:
牛棚结构简单，成本低，通风良好。牛棚旁边的一个大体育场。牛棚适合冬天不太冷的南方地区。牛棚的面积应该允许所有的牛在雨天站着睡觉。梭口的一侧设有给料槽和给料机。另一边是草架。
冬天温暖的牛棚:
这是一个塑料薄膜绝缘和牛棚在北方的组合。塑料薄膜覆盖了牛棚三分之二的面积。选用的塑料薄膜为白色透明塑料薄膜，无水滴，厚度为0.02~ 0.05mm。覆膜棚的坡度在40°到60°之间。坡度是根据地形、面积等实际情况确定的。封箱时间从11月到次年3月，根据当地气候条件适时封箱。
暖棚的塑料膜要拉得又紧又平，不能通风，北方的天气太冷甚至要盖上草帘，以保证保温。白天，南壁上的进、排风口用于1 ~ 2次通风，将棚内的湿气和有毒气体排出。育肥牛的密度应为4平方米。
农村仓库牛棚:
在农村地区，未使用的仓库或其他闲置的房屋可用作养牛场，饲养肉牛。然而，由于这些房子不是按照牛舍的要求建造的，它们不能简单地用作牛舍。他们必须被改造。
根据当地冬季寒冷、夏季通风的要求，首先进行门窗的改造和安装。再次使地面不滑、不渗透水泥或土壤表面。建设投料槽、渠道等设施，使投料和管理措施能正常实施。
太阳能牛棚:
这是北方在屋顶为双坡的牛舍的基础上，用双层塑料薄膜封住太阳半坡。同时，将太阳的外墙涂成黑色，然后搭建一个倾斜的木制框架，用双层塑料薄膜封闭。
这样,形成三角形太阳能接待室外阳光明媚的墙,和一个对称的上部和下部气孔打开在墙上的一个相等的距离与牛的房子,这样太阳能加热的热空气的三角形接待室将流到牛家通过高空洞不断,扮演一个保温的作用。
扩展资料：
设施:
牛床宽度和长度根据牛的体型、饲养方式及饲养头数确定：短牛床的长度一般为1.6～1.8米，长牛床的长度一般为2～2.4米，有较大的活动范围。牛床的宽度除取决于牛的体型外，还应便于挤奶操作，一般为1.1～1.3米。
牛床应有适宜的坡度，以利冲洗和保持地面干燥,常用1～1.5%的坡降。奶牛的拴系方式很多,有固定颈枷、直链式颈枷和横链式颈枷等。牛床前面设饲料食槽,其表面应光滑,不透水，且耐酸耐磨。食槽底部要平整，两侧带圆弧形，以适应奶牛采食。
槽顶内宽一般为0.5～0.6米，靠近奶牛一侧的沿高为0.25～0.3 米，另一侧沿高为0.6～0.8米。清粪通道宽度除满足两头牛并行及车辆回转要求外,还要考虑2名工作人员能提桶并行，或放在通道上的奶桶不致溅入污物，常用的宽度为1.8米。
粪沟一般宽度为0.3米(根据铁锹宽度取定)，沟深约0.05～0.1米,沟底带坡以便排尿。送料通道应使小车能回转，并高出牛床地面0.1～0.2米，宽度约为 1.5米。
参考资料：百度百科-牛舍
1、牛舍尺寸。牛舍跨度（宽）6米，长度10米，共60平方米。牛舍屋脊高3.2米，前墙高1.4米，后墙高2米，均为清水墙。房脊垂直到地面至前墙间距为2.8米，至后墙间距3.7米。
2、棚顶。牛棚统一为钢架梁，刷防锈漆；木檩、木椽，要求刮光。棚顶背阴面为土木结构或彩钢结构，阳面为太阳板，也可阴阳面均采用彩钢和太阳板混搭；要经常擦拭表面的灰尘和水，保持太阳板的清洁，以便获得足够的光照。
3、地基与墙体。地基深不少于50厘米，墙体为砖混结构，厚24厘米，严禁墙体全部采用彩钢搭建。
4、门。门设在一侧山墙，分进牛门和饲养员门。进牛门宽120厘米，高180厘米；饲养员门宽110厘米，高180厘米。
5、牛床。地面用混凝土硬化并处理成防滑毛面。舍内地面高于舍外10～20厘米。牛床长为2.8米，要有一定的坡度，近槽端高、远槽端低，便于尿液流入排尿沟。
6、排尿沟。牛床后部设排尿沟，沟宽为50厘米，深为15厘米，并向一端倾斜坡度。
7、饲槽。饲槽设于牛床前，槽体为通槽，以固定式水泥槽最为宜。
槽里侧高出牛床50厘米，外侧高出走道60厘米，宽70-75厘米；槽上口宽为50厘米，底部内宽为35～40厘米，槽底略呈弧形，前沿（靠牛床侧）深20厘米，外沿（靠走道侧）深30厘米。栓牛环用预埋钢筋制成，一次性浇筑在混凝土牛槽上，距地面30厘米。
8、走道。牛舍槽前设饲喂通道，宽约2.3米。走道高出地平面10～20厘米，用混凝土硬化。
9、通风换气窗、进气口。棚顶用20厘米PVC管留通风孔，要求每间1个，排列整齐。太阳板每隔1间留1个活窗便于通风，可随意开关。进气口设于前墙面，距地面30厘米，设成可开关的活窗，数量与棚顶换气孔对称。
10、房梁支撑柱。牛舍内支撑梁柱为直径不小于12厘米的钢柱。支撑柱设在牛槽的前沿（走道侧），内侧与槽内侧平，不影响通槽结构。
11、房顶支撑。棚顶背阳面为土木结构，设4道檩。向阳面为太阳板，用角铁制作骨架，并刷防锈漆。
12、牛棚方向。根据养殖农户院落实际，最好是坐北向南（即采光部分朝南）。
修建牛舍的目的是为了给牛创造适宜的生活环境，保障牛的健康和生长的正常运行。花较少的资金、饲料、能源和劳力，获得更多的畜产品和较高的经济效益。以下就牛舍的科学建设进行阐述。
牛舍建设要求:
牛舍建筑,要根据当地的气温变化和牛场生产,用途等因素来确定.建牛舍因陋就简,就地取材,经济实用,还要符合兽医卫生要求,做到科学合理.有条件的，可建质量好的、经久耐用的牛舍。牛舍以坐北朝南或朝东南 好。牛舍要有一定数量和大小的窗户，以保证太阳光线充足和空气流通。房顶有一定厚度，隔热保温性能好。 舍内各种设施的安置应科学合理，以利于肉牛生长
一、牛舍的类型
1、半开放牛舍
半开放牛舍三面有墙，向阳一面敞开，有部分顶棚，在敞开一侧设有围栏，水槽、料槽设在栏内，肉牛散放其中。每舍（群）15-20头，每头牛占有面积4-5平方米。这类牛舍造价低，节省劳动力，但冷冬防寒效果不佳。
2、塑料暖棚牛舍
塑料暖棚牛舍属于半开放牛舍的一种，是近年北方寒冷地区推出的一种较保温的半开放牛舍。与一般半开放牛舍比，保温效果较好。塑料暖棚牛舍三面全墙，向阳一面有半截墙，有1/2-2/3的顶棚。向阳的一面在温暖季节露天开放，寒季在露天一面用竹片、钢筋等材料做支架，上覆单层或双层塑料，两层膜间留有间隙，使牛舍呈封闭的状态，借助太阳能和牛体自身散发热量，使牛舍温度升高，防止热量散失。
修筑塑膜暖棚牛舍要注意以下几方面问题：
（1）选择合适的朝向，塑膜暖棚牛舍需坐北朝南，南偏东或西角度最多不要超过15°，舍南至少10米应无高大建筑物及树木遮蔽。
（2）选择合适的塑料薄膜，应选择对太阳光透过率高、而对地面长波辐射透过率低的聚氯乙烯等塑膜，其厚度以80-100微米为宜。
（3）合理设置通风换气口，棚舍的进气口应设在南墙，其距地面高度以略高于牛体高为宜，排气口应设在棚舍顶部的背风面，上设防风帽，排气口的面积为20厘米×20厘米为宜，进气口的面积是排气口面积的一半，每隔3米远设置一个排气口。
（4）有适宜的棚舍入射角，棚舍的入射角应大于或等于当地冬至时太阳高度角。
（5）注意塑膜坡度的设置，塑膜与地面的夹角应在55-65°为宜。
3、封闭牛舍
封闭牛舍四面有墙和窗户，顶棚全部覆盖，分单列封闭舍和双列封闭舍。单列封闭牛舍只有一排牛床，舍宽6米，高2.6-2.8米，舍顶可修成平顶也可修成脊形顶，这种牛舍跨度小，易建造，通风好，但散热面积相对较大。单列封闭牛舍适用于小型肉牛场。双列封闭牛舍舍内设有两排牛床，两排牛床多采取头对头式饲养。中央为通道。舍宽12米，高2.7-2.9米，脊形棚顶。双列式封闭牛舍适用于规模较大的肉牛场，以每栋舍饲养100头牛为宜。
二、牛舍内设备
1、牛床：牛床是牛吃料和休息的地方，牛床的长度依牛体大小而异。一般的肉牛床设计是使牛前躯靠近料槽后壁，后肢接近牛床边缘，粪便能直接落入粪沟内即可。成年母牛床长1.8-2米，宽1.1-1.3米；种公牛床长2-2.2米，宽1.3-1.5米；肥育牛床长1.9-2.1米，宽1.2-1.3米；6月龄以上育成牛床长1.7-1.8米，宽1-1.2米。牛床应高出地面5厘米，保持平缓的坡度为宜，以利于冲刷和保持干燥。牛床最好以三合土为地面，即保温又护蹄。
2、饲槽：饲槽建成固定式的、活动式的均可。水泥槽、铁槽、木槽均可用作牛的饲槽。饲槽长度与牛床宽相同，上口宽60-70厘米，下底宽35-45厘米，近牛侧槽高40-50厘米，远牛侧槽高70-80厘米，底呈弧形，在饲槽后设栏杆，用于拦牛。
3、粪沟：牛床与通道间设有排粪沟，沟宽35-40厘米，深10-15厘米，沟底呈一定坡度，以便污水流淌。
4、清粪通道：清粪通道也是牛进出的通道，多修成水泥路面，路面应有一定坡度，并刻上线条防滑。清粪道宽1.5-2米。牛栏两端也留有清粪通道，宽为1.5-2米。
5、饲料通道：在饲槽前设置饲料通道。通道高出地面10厘米为宜。饲料通道一般宽1.5-2米。
6、牛舍的门：肉牛舍通常在舍两端，即正对中央饲料通道设两个侧门，较长牛舍在纵墙背风向阳侧也设门，以便于人、牛出入，门应做成双推门，不设槛，其大小为2-2.2米×2-2.2米为宜。
7、运动场：饲养种牛、犊牛的舍，应设运动场。运动场多设在两舍间的空余地带，四周栅栏围起，将牛拴系或散放其内。其每头牛应占面积为：成牛15-20平方米、育成牛10-15平方米，犊牛5-10平方米。运动场的地面以三合土为宜。在运动场内设置补饲槽和水槽。补饲槽和水槽应设置在运动场一侧，其数量要充足，布局要合理，以免牛争食、争饮、顶撞。
南方和北方区别非常大，自己繁育小牛需要更多的资金。饲养和防疫技术，还有销售，饲料组成。
一般规模较大的牛场均设有单独的犊牛舍或犊牛栏。犊牛舍要求清洁干燥、通风良好、光线充足、防止贼风和潮湿。目前常用的犊牛栏主要有单栏（笼）、群栏和室外犊牛栏等几种。
单栏（笼）一般长130厘米，宽80～110厘米，高110～120厘米。犊牛出生后即在单栏（笼）中饲养，每犊一栏，隔离管理，一般1月龄后才过渡到通栏。
通栏饲养的犊牛应按大小进行分群。采用散放自由牛床式的通栏饲养，群栏的面积根据犊牛的头数而定，一般每栏饲养5～15头，每头犊牛占地面积1.8～2.5米2，栏高120厘米。通栏的一侧或两侧，设置为饲槽并装有栏栅颈枷，以便于在喂乳或其他必要时对牛只进行固定。舍内通栏布置既可为单排栏，亦可为双排栏，每栏设自动饮水器，以便让犊牛随时能喝到清洁的饮水。在气候温和的地区或季节，犊牛出生后3天即可饲养在室外犊牛栏。室外犊牛栏的前边设一运动场，运动场由直径为1.0～3.0厘米的钢筋围成栅栏状，围栏长300厘米、宽120厘米、高90厘米。围栏前设喂乳槽和饮水桶，以便犊牛在小范围内活动，采食饮水。室外犊牛栏设备简单，投资少，犊牛成活率高，但劳动生产率较低。