一、金针菇和韭黄能拌一起不?
金针菇用水焯完了拌韭黄味道很不错!
二、金针菇馅饺子怎么做?
步骤
拌饺子馅(猪肉金针菇馅)的做法步骤11.准备主料,金针菇切去根部洗净控干水分备用。
拌饺子馅(猪肉金针菇馅)的做法步骤22.洋葱用一半,先切丝后再切成尽量小的粒放入肉馅搅拌均匀。
拌饺子馅(猪肉金针菇馅)的做法步骤33.金针菇取一部分也切成尽可能小的粒放入肉馅中搅拌均匀,此过程需重复数次,直到把金针菇全部拌入肉馅中。
拌饺子馅(猪肉金针菇馅)的做法步骤44.碗里搁适量盐用温开水化开搅匀倒入肉馅中,再顺一个方向搅拌均匀。
拌饺子馅(猪肉金针菇馅)的做法步骤55.再往馅中倒入适量自然鲜酱油仍然顺一个方向搅拌均匀。
拌饺子馅(猪肉金针菇馅)的做法步骤66.再倒入适量小磨香油还是顺一个方向搅拌均匀。
拌饺子馅(猪肉金针菇馅)的做法步骤77.猪肉金针菇肉馅拌好了,真香啊!可以开始包饺子喽!
三、金针菇榨菜韭菜怎么做?
1.金针菇切去老根。
2.金针菇洗净切段。韭菜也洗净切段。
3.锅里入油,烧热。
4.加入金针菇翻炒。
5.加入韭菜翻炒。
6.加点盐炒匀即可出锅
四、金针菇凉拌菜的做法?
配料:
金针菇 适量、蒜末 适量、盐 适量
烹饪步骤:
1.金针菇去蒂后撕开。
2.洗净后煮熟捞出过一遍凉水(用凉白开或者净水)。
3.沥干水分摆入盘中。
4.锅中油烧热倒入蒜末、小米椒、葱末,关火或者小火炒香。
5.倒入碗中,加入盐、糖、生抽、醋拌匀。
6.浇在金针菇上拌匀即可。
7.清爽适口又不失鲜美的凉拌金针菇上桌啦~
烹饪小贴士:
1、凉拌金针菇是一道菜品,制作原料主要有金针菇、红萝卜、蒜等。金针菇经沸水焯过后过凉水可使其爽脆,再配以应季的小蔬菜丝,最后用料汁调匀即可。
2、拌凉菜的汁就按照原料中生抽、醋、蜂蜜、耗油的比例,和蒜泥混匀即可,蒜泥的做法同我平时做凉拌菜做蒜泥的方法一样。
3、金针菇用开水焯时要控制在20-30秒之间,可使金针菇爽脆适口减少塞牙。
4、夏季做这个菜,可在做好后放入冰箱冷藏段时间,那味道就更鲜美了。,配菜可以根据个人喜好酌情添减。要想金针菇好吃不塞牙,掌握好氽烫的时间,金针菇在热水的时间在30秒,最多不能超过1分钟,这样做出来的金针菇好吃不塞牙!
五、金针菇和韭菜能一起怎么做好吃?
您好,很高兴回答你的问题!
金针菇能和韭菜一起吃,有一道菜:金针菇炒韭菜。
先准备食材:
主料:金针菇230g、韭菜60g
辅料:油适量、盐适量
步骤:
1.准备好食材。
2.金针菇去老根。
3.洗净切段。同时也把韭菜洗后切段,韭菜图忘了拍。
4.冷锅热油。
5.加入金针菇翻炒。
6.金针菇炒散后,加入韭菜翻炒。
7.加入盐调味,即可出锅。
金针菇炒韭菜非常好吃,可以试一下。
六、真金菇喝酒菜的做法?
用料
金针菇 半把
韭菜 半把
白芝麻 5克
蒜蓉辣酱 2勺
食用油 5克
孜然粉 半勺
做法步骤
步骤 1
金针菇韭菜洗净,韭菜对半切,我们家的烤箱比较小
步骤 2
把韭菜,金针菇摆好,先刷一层油,再刷蒜蓉辣酱,蒜蓉辣酱比较咸,可以少放一点。最后撒上白芝麻。烤制15分钟,上下火180度。
步骤 3
出来之后撒上适量孜然粉。美味趁热吃!!! 不到一分钟就吃完啦