一、金针菇和土豆哪个贵？
金针菇贵，超市大白菜两元左右一斤，黄瓜不到3元，菠菜4.99，小白菜2元多点，香蕉不到3元，金针菇3元多一斤，香菇好像是五元左右，土豆1.8一斤，土豆种植面积比较广，成本低，金针菇主要是种植成本高，所以金针菇卖的贵一点，但土豆价格比较亲民。
二、金针菇土豆鸡蛋汤做法？
烹饪食材】:土豆一个、生姜两片、小葱两根、鸡蛋一个、金针菇一把、鸡精少许。
【烹饪步骤】:
步骤1、把准备好的一个大土豆用刮皮器刮掉外皮，然后清水冲洗干净，再用刀切成片备用。注意不要切得太薄，稍厚一点有紧实的口感，太薄煮的时候很容易碎。
步骤2、然后将一把金针菇去掉根部，清水洗净后，切段，装碗中备用。
步骤3、鸡蛋打到碗中，用筷子搅拌均匀，形成鸡蛋液，放置备用。
步骤4、起锅烧油，油热后将土豆片倒入，不断翻炒，然后加入适量的鸡精和食用盐 调味，随后再翻炒一会，加入适量的清水，将锅中水煮开。
步骤5、将小葱洗净后，切成葱花碎备用。
步骤6、锅中水开后加入金针菇、撒入鸡蛋液，所有食材一同煮开，随后撒入切好的葱花，搅拌均匀后盛出。
三、金针菇土豆洋葱和虾的做法？
这道菜所用的食材比较多，可以先把土豆切成片，然后再另外用开水煮一下，去掉多余的淀粉。
第二步，就是起锅放入虾用油来炒一下，放水煮一会儿就是鲜味的虾汤了。
第三步，放入金针菇，洋葱片，葱，土豆片，一股浓浓鲜香瞬间将这些食材包围。
第四步，这个时候翻炒几下，盖锅三分钟就可以把菜都盛出来啦！
隔着屏幕，是不是都闻到鲜香了呢？
四、石棉烧烤家常做法？
食材：金针菇 适量 、 土豆 适量 、 洋葱 适量 、 五花肉 适量 、 辣椒油 适量 、 五香粉 适量
烹饪步骤
步骤1/3
金针菇切根撕成条，土豆切薄片，洋葱随意切。
步骤2/3
加花生油，金针菇和土豆片煎的焦一点，洋葱稍微一煎即可，保持清爽。
最后一步
煎完，撒五香粉，椒盐，辣椒油，吃的时候蘸少许黄豆粉。也可以先蘸辣椒油再蘸黄豆粉。
五、土豆片炒金针菇的做法？
今天用土豆和金针菇搭配起来跟大家分享一道美食，土豆凉拌金针菇。这道土豆凉拌金针菇做出来之后非常美味，吃起来非常清脆，非常开胃，非常下饭。今天还要和大家分享一个生活中需要注意的问题，很多朋友在做凉拌菜的时候都会直接用炒菜的酱油和醋，其实这是一种非常不正确的做法，在调凉拌菜的时候一定要用凉拌酱油和凉拌醋，这样吃起来不仅美味，而且干净卫生。那么接下来咱们就一块去看一下这道土豆凉拌金针菇的制作教程吧。
【土豆金针菇】
【制作食材】金针菇，土豆，青辣椒，红辣椒，食用盐，大蒜，凉拌醋，凉拌酱油，白糖，香油
【制作步骤】
1、今天要教大家的美食是一道特别简单的土豆金针菇的做法，吃起来很下饭，那么先来把做土豆金针菇需要用到的材料全部准备好，咱们先来把土豆准备好，准备一个稍微大一点的土豆，然后再准备一小把金针菇，继续准备一根青辣椒，一根红辣椒，五瓣大蒜，适量的食用盐，凉拌醋，凉拌酱油和白糖，还有香油就可以了。将这些做土豆金针菇需要用到的材料全部准备好了之后就可以开始烹饪了。
2、把准备好的土豆放到清水中浸泡一下，将土豆表面的泥土浸泡松软，然后将它彻底清洗干净，清洗完了之后把土豆削去外皮，然后切成薄一点的土豆片，接着再切成细一点的土豆细丝，将切好的土豆细丝放到一个大盆中，然后加入适量清水给土豆丝清洗一下，去掉上面的淀粉，土豆丝清洗完了之后咱们给它换上清水，让它浸泡在清水中，这样可以防止氧化变黑。
3、把冲洗干净的金针菇拿出来放到案板上，先用刀切去根部，然后再用手给它撕成小朵，金针菇小朵尽量稍微小一点，切好之后咱们再来切一下青红椒，将青红椒清洗干净，去掉辣椒籽，然后切成细丝，切好的细丝放到一个盘中备用，接下来咱们就可以起锅烧水了。
4、锅中加上1/3锅的清水，等到水开之后加上一点点食用盐，然后将土豆丝放进去焯水一分钟，一分钟之后将土豆丝捞出来放入到凉水中过一遍，过凉水的时候最好要用凉白开，然后再把青红椒和金针菇放进去也焯一下水，两分钟之后将其捞出过一下凉水。
5、把泡凉的土豆丝放到一个大碗中，然后再把泡凉的金针菇和青红椒丝放到一个大碗中，接下来再来处理一下其他的配菜。将咱们准备好大蒜去掉外皮先拍碎，然后剁成蒜末，接着加入到金针菇中，然后就可以开始调味了。
6、向碗中加入已经准备好的凉拌醋，凉拌酱油和食用盐，白糖，香油，然后用筷子将它们搅拌均匀，搅好之后就可以