一、如何养殖金针菇？
调配好的营养液，之后是培养，再生和后期护理。
金针菇根的培养方法
1、选根切根
很多人不知道怎么养金针菇的根，首先选根、切根很重要。在蔬菜超市购买的时候要选取新鲜、根部完好的金针菇，根部最好带些泥土。切掉根部的时候要从金针菇下方较硬，颜色偏深的部位开始切断，而金针菇生长比较紧密的地方可以多切一点，切好的金针菇根部用塑料袋装好，放在一边备用。
2、调配营养液
首先，要准备好一个种植容器、水、小苏打。金针菇一般都会长到10公分左右，因此，对容器要求高度尽量高一点，不需要太大，以保证后面的生长空间足够，这样我们找平常用的碗就足够了。在碗中先放入两到三勺的小苏打，如果家中没有小苏打可以用食用碱代替。加入适量的水，加的水量到根系的一半高度即可，然后将小苏打与水搅拌均匀，使其完全混合，这样，我们的培养液就调制成功啦!
3、培养
我们在碗中放少许几张湿巾纸或者化妆棉，然后把切好的根部放进去，用保鲜膜把碗口封住放在阴凉潮湿的地方即可，把温度始终保持在5～10℃。接下来我们只需慢慢等待观察即可。
4、再生
金针菇用不了多久就会自行生长出，当我们观察到金针菇长到要冲出碗口保鲜膜的时候就把保鲜膜揭下，以免妨碍了生长。
5、后期护理
金针菇是腐生真菌，只能通过菌丝从现成的培养液中吸收营养物质。培养中，培养液的选择对产量和质量都有很大的影响。金针菇较耐低温，所以在对其进行后期生长养护的时候尽量保持在30℃以下，但温度也不要太低，尽量保持在5℃以上。
水分上面，培养液的含水量要求保持在65%～70%，空气湿度保持在90%左右。金针菇生长过程中要始终保持周围空气新鲜，保证氧气充足，不能有光照，保持黑暗即可。
结语：只要根据以上的方法，就可以养好金针菇的根，还可以使自己的金针菇随时都可以再生长。希望大家都可以培育出属于自己的金针菇。
二、最暴利的10种蔬菜？
1、香椿芽。
香椿芽的味道好吃，有一股特殊的香味，很多人都喜欢，但是这道菜是相当暴利的，最贵的时候，能卖到八九十一斤，这是因为香椿芽的种植成活率低，而且运输繁琐，再经过层层经销商加价，价格自然水涨船高，所以咱们看见香椿芽还是忍一忍，现在别买，等着冬天就便宜了。
2、金针菇。
金针菇的价格看似便宜，一般就是两三块钱一斤，其实这里面的利润可大了，吃过金针菇的都知道，吃没用的金针菇尾部，放进水里后，能自己再长出一茬，所以养殖金针菇一本万利，它的利润可比猪肉，牛肉可大多了。
3、生菜球。
生菜球，我感觉是性价比最低的一道蔬菜啦，它的口感和生菜基本上是一样的，只是造型比生菜要好看点，所以很多饭店里都拿它来拌凉菜，但是如果咱们自己买回家吃，口感味道和生菜差不多，但是价格可比生菜要贵很多，所以这道菜，咱们看到一定要远离。
4、山药。
其实种植山药的成本很低，但是把山药从地里挖掘出来需要浪费很大的人工，如果不是专业挖山药的，很可能把山药给挖断，所以山药的价格这么贵，都是人工成本高，咱们宁可买上一点断裂的山药，也不要买整根的，性价比太低了。
5、蒜黄。
蒜黄可以说是蔬菜中的贵族，因为每一颗蒜黄，都有他们单独的“小房子”，因为如果蒜黄看见阳光那就成蒜苗了，但是这道菜，还有很多朋友经常买来吃，性价比很低，还不如直接买点韭菜，做道韭菜炒鸡蛋要好吃
三、水培金针菇的养殖方法？
养殖方法:喜温暖湿润的生长环境，生长期一定要保持适宜的温度，北方地区可移至室内越冬。它稍耐阴，畏强光暴晒，所以生长期可养在半阴散光处，避开直射的强光。湿润环境中利于生长，应该及时浇水，坚持不干不浇，浇则浇透的原则，干燥时喷水保湿。。。。
四、大的金针菇怎么种植？
1、养殖金针菇需要先准备基质，一般用阔叶树木的锯木屑，搭配麸皮或米糠，加入适量的水作为基质。2、平时要注意调节湿度，如果太干旱或太湿润，都会影响其生长。3、温度控制在22-25℃之间，催蕾期则则要降到10-15℃。