一、冷冻的培根怎样煎?
准备食材:金针菇、培根、牙签、黄油、葱、胡椒粉等等
1、首先将培根卷上金针菇,然后在侧边插上一根牙签固定住,避免散开。
2、开火,等油烧热了之后用筷子夹一块黄油加热,然后将准备好的培根金针菇放进去煎炸。
3、炸至两面微微焦黄之后,再夹到盘子里面,撤下牙签,在上面撒上胡椒粉、葱花等,色香味俱全的金针菇就做好了。
二、平底锅煎培根的做法?
准备食材:金针菇、培根、牙签、黄油、葱、胡椒粉等等
1、首先将培根卷上金针菇,然后在侧边插上一根牙签固定住,避免散开。
2、开火,等油烧热了之后用筷子夹一块黄油加热,然后将准备好的培根金针菇放进去煎炸。
3、炸至两面微微焦黄之后,再夹到盘子里面,撤下牙签,在上面撒上胡椒粉、葱花等,色香味俱全的金针菇就做好了。
三、培根金针菇卷的家常做法?
方法一
步骤/方式一
准备300克金针菇和5片培根。
步骤/方式二
锅中放500ml水,水开后放入洗净的金针菇,煮3分钟捞出。放凉挤掉多余水分,切掉一小部分根部。
步骤/方式三
5片培根平均对切成10片。每片培根卷入50克的金针菇,尾部用牙签固定。
步骤/方式四
取一个干净的小碗,倒入2勺生抽,1勺蚝油,半勺白糖,半勺玉米淀粉,半碗清水,搅拌均匀备用。
步骤/方式五
起锅热油,放入卷好的培根金针菇卷,两面煎至金黄关火。
步骤/方式六
把煎好的培根金针菇卷摆盘。
步骤/方式七
煎完培根金针菇的锅中会有一些多余的油,倒掉一点保留一点,倒入之前调好的料汁,中小火烧制料汁浓稠关火。
步骤/方式八
把烧好的料汁均匀地浇到培根金针菇卷上,撒上5克的葱花和2克白芝麻即可。
步骤/方式九
好吃好看的培根金针菇卷就大功告成了!
四、金针菇培根卷的做法?
1、准备材料:一把金针菇,十片左右的培根片,把培根切成两半,然后把金针菇卷在中间,上面用牙签固定。
2、用一勺老抽,一勺生抽,一勺白糖,一勺耗油勾兑出汁,然后用一大瓢水搅拌均匀。
3、起锅烧油,油烧热了以后把蒜末放进去炒,再放一勺豆瓣酱进去炒香。
4、再把备好的培根金针菇放进去煎,煎大概两分钟再把它翻个面,两面都煎好了我们就把刚才调好的汁水倒进去煮。
5、汁水收得差不多的时候再倒进水淀粉勾芡,最后大火收汁即可出锅装盘。
五、培根金针菇卷的家常做法?
食材:培根100克,金针菇200克,芝麻油5克,蚝油半勺,生抽1勺。
做法
1.金针菇撕成小束后洗净,锅中放入适量水烧开,放入金针菇汆烫至断生,捞出沥干。
2.将培根铺平,放入金针菇卷起。
3.用牙签固定。
4.锅放入适量油,油温烧至7成热,放入培根卷小火煎制,一面金黄后翻面煎另一面。
5.放入生抽1勺、蚝油半勺,水淀粉半勺、芝麻油5克拌匀。
6.撒上黑胡椒粉,白芝麻即可出锅。
六、煎培根的做法?
食材主料培根5片
辅料黄油10g白芝麻适量
步骤
1.准备好原料。
2.平底锅里放少量黄油(锅里抹黄油是为了培根加热得更均匀,不会焦得太快,也可以不放)。3.把培根切成两段,放锅里铺平。
4.一面煎黄后再翻过来煎另一面,期间开小火,尽量把培根的油都煎出来。
5.煎好的培根放盘里用吸油纸吸掉多余的油。
6.用牙签穿起来固定好。
7.依次穿好所有的培根。
8.在上面撒上熟的白芝麻。
七、培根金针菇卷要焯水吗?
用料 主料 金针菇400克 培根100克 辅料 葱 1根 黑胡椒粉 1茶匙 培根金针菇卷的做法 1. 原料都准备好(葱只需要一根) 2. 金针菇切去底部,洗净,培根也切成小片 3. 培根切成适中的长度,取一个,放入适量的金针菇 4. 卷起来,用牙签固定 5. 都卷好待用 6. 电饼铛预热放入金针菇卷 7. 煎2、3分钟即可 8. 撒入适量的胡椒粉和盐、葱花 9. 上桌了 烹饪技巧 我做的金针菇没有焯,很快就熟了。
八、金针菇卷的做法,猪肉金针菇卷怎么做好吃?
1、准备原料:金针菇、培根、酱油、米醋、蚝油、细砂糖、梅酒、葱花、熟白芝麻、现磨胡椒粉、水。
2、准备好食材跟配料,培根从中间切开、金针菇洗净去根。
3、取一块培根把金针菇卷起来,用牙签固定,每份金针菇13-15g。4、把准备好的培根卷码放整齐,烤箱上下火180度预热。
5、接下来调个料汁,把备好的酱油、蚝油、米醋、梅酒倒入一个小碗内,简单搅拌混合。
6、然后再加入细砂糖、熟白芝麻、葱花,一并倒入50-60g纯净水,轻轻的搅拌均匀。用小勺子把料汁一点点淋在培根金针卷上。
7、在表面撒上一点现磨胡椒粉,如果芝麻不是很多可撒上一点。
8、放入预热好的烤箱,烤制25-30分钟即可。
九、做法,培根金针菇怎么做好吃,培根金针菇的家常做法?
主料培根80g金针菇150g辅料油适量盐适量糖适量蚝油适量淀粉适量 步骤培根金针菇卷的做法步骤11.材料:培根、金针菇培根金针菇卷的做法步骤22.金针菇去头洗干净 沥干水培根金针菇卷的做法步骤33.培根切成两半,取适量的金针菇培根金针菇卷的做法步骤44.慢慢的卷起来 外面用葱轻轻的绑起来培根金针菇卷的做法步骤55.依次做好7个培根金针菇卷培根金针菇卷的做法步骤66.平底锅放少许油 下培根煎 煎至整体金黄,培根金针菇卷的做法步骤77.取出,装碟培根金针菇卷的做法步骤88.锅里加蚝油、盐、糖调味 最后的时候加点淀粉凝固下培根金针菇卷的做法步骤99.最后倒在培根金针菇卷上就可以小贴士培根煎的过程会出油,热锅时加一点点油即可如担心煎的过程受热不均匀,建议最后装碟后可再用微波炉叮1分钟