一、怎样去除衣服上沾的红油金针菇的油渍？
用料： 金针菇:300克米醋，一小勺盐、一小勺生抽、一小勺白糖、一小勺辣椒油、三勺花椒油、适量葱蒜末、适量干辣椒、蒜头、干葱头、花生油、金针菇。做法:1.首先把油烧开，放干辣椒进油里慢火煮到油变红色为止2.再放蒜头和干葱头下去稍微煮一下.然后把油隔开里面的渣再凉冻待用3.金针菇用盐开水稍微的灼软但不要熟，金针菇沥干多余水份以后到进之前做好的红油里面加上少量的胡椒粉和味精。
二、红油金针菇咸菜的做法？
准备材料：金针菇150克、红油13克、花椒油10克、白糖5克、盐2克 制作步骤： 1、将金针菇洗净，切掉根部，撕成一根根的。
2、放到热水中焯熟。3、过凉水后挤干水分。4、加入所有调料，这里用的现成的红油和花椒油。5、搅拌器均匀即可。6、红油金针菇就做好了。三、红油金针菇能带上飞机吗？
红油金针菇是可以带上飞机的，它本身就是一款生活中常用的食物品，尤其是我们在飞机上需要进餐的时候，如果对飞机上的餐食不是很满意的话，我们可以把红油金针菇拿出来加一点饭，在饭里头，味道会非常鲜美，而且我们的胃口也会非常的好，需要注意的是，在携带过程中，一定要密封保存，妥善放置
四、麻辣金针菇的做法？
1、首先要摘洗金针菇，把根去掉，洗净后放入锅里。加上清水，把水煮开将金针菇烫熟。
2、煮熟后，捞出来，放入清水中，让其凉透。
3、将辅料：盐、辣椒粉、糖，加入味精拌匀。
4、热锅，加入油并烧热，之后加入花椒，熄火。
5、把花椒油迅速倒入辣椒粉中，用筷子搅拌均匀即可。
6、将凉透的金针菇挤干水分，放入盆中。
7、将做好的辣椒油倒入盆中，然后加入醋、麻油等拌匀就好了。
8、如果自己喜欢吃一些青椒、土豆丝也可以加入，麻油适量就好，根据个人口味可加可不加。
五、金针茹怎么蒸红吃？
先将金针菇切去根部，清洗干净，然后撕开放在盘子里铺好，再把切好的红辣椒铺在金针菇上面，一起放入锅中蒸，冷水开始蒸8分钟左右，将蒜切末，加入盐、味精、生抽、蚝油、香油、花椒油和醋，搅拌均匀，最后淋在蒸好的金针菇上就可以了。
工具/材料
金针菇、红辣椒、蒜
盐、味精、生抽、蚝油、香油、花椒油、醋
步骤 （共3步）
处理金针菇
先将金针菇切去根部，清洗干净，然后撕开放在盘子里铺好。
蒸制
再把切好的红辣椒铺在金针菇上面，一起放入锅中蒸，冷水开始蒸8分钟左右。
调料汁
将蒜切末，加入盐、味精、生抽、蚝油、香油、花椒油和醋，搅拌均匀，最后淋在蒸好的金针菇上就可以了。
六、金针菇酸辣粉的做法？
首先，将金针菇清洗干净，再把它撕成朵状，另外，准备适量的粉丝和笋丝，前者提前用冷水泡发半个小时左右，后者攥干水分即可。
起锅烧水，水烧至沸腾后，再把泡软的粉丝与金针菇，和攥干水分的笋丝倒入进去，把它们煮熟后，控干水分，装入碗中备用，时间大概3-5分钟左右即可。
另外，准备1只空碗，先在碗内放入适量的香菜末、辣椒末、蒜末，再倒入1勺辣椒油，以及半勺的生抽，和1勺的陈醋，然后，再放入少许的盐、鸡精、胡椒粉条调味，把它们充分搅拌均匀备用。
然后，将煮熟的金针菇和粉丝倒入碗中，同时，再加入2勺清汤（煮粉的汤水），以及少量提前炸脆的花生米，吃的时候拌匀即可，酸辣粉丝金针菇制作完成，口味酸辣鲜香，口感劲道爽滑，特别适合夏天食用，特别适合没有食欲的人。