一、炸金针菇多久能熟？
金针菇就是一种非常细长的蘑菇，因为颜色比较偏白，金针菇的口感很鲜嫩，所以深受欢迎。在制作一些西红柿金针菇汤的时候会添加或者是让一些丸子汤，还有其他的一些食材都会添加，因为它非常的入味，那炸金针菇炸多久呢，基本上油炸的话也就是在20分钟到30分钟左右，时间方面还是比较短暂的，尤其是金针菇的话还可以直接烧烤，味道也很好吃。
二、炸整鸡炸多久才熟？
一般来说20到30分钟就行。但还是需要根据火候的大小还有整鸡的大小来调节。一般来说，如果一只3斤左右的鸡大火炸30分钟就可以了。但是还是需要注意，如果炸的时间太长的话，鸡的肉质容易变老，吃起来会很柴，如果太少容易不熟。
三、金针菇烧多久才熟？
煮5到10分钟。如果是沸腾开了的火锅的话，2-3分钟即可。
主料：金针菇200g、芹菜100g。
辅料：芝麻油适量、盐适量、味精适量。
1、金针菇去根部，洗干净后用冷水浸泡10分钟。
2、芹菜择洗干净，切成丝。
3、芹菜入锅锅焯水后盛出沥干水。
4、金针菇入锅焯后盛出沥干水。
5、金针菇与芹菜放在容器中，加盐搅拌。
6、加味精搅拌。
7、加芝麻油搅拌。
8、搅拌均匀撒上黑芝麻即可享用。
四、韭菜炸多久才算熟？
在炸韭菜的时候，听油锅里韭菜没了声音赶紧捞出来，这样炸出来的韭菜是又嫩又好吃，时间如果太长，就容易烧焦，时间大约一分钟刚刚好，切记在炸韭菜时，记得控水，不然会崩一身油，温馨提示：由于油的温度过高，烫伤自己，炸韭菜时，穿上围裙和套袖。
五、冰冻热狗炸多久才熟？
2～3分钟。炸冻香肠，首先要把冰冻过的香肠从冷冻柜取出放在常温下解冻半小时左右，在用炒菜锅或者炸炉等用具烧油，油温6成热把香肠下锅炸，炸的过程中可以用筷子或勺子翻动香肠，香肠表面炸至金黄捞出控油，可以取适量的孜然粉及烧烤料撒在上面，口感更佳。
六、炸腊肠的要炸多久才熟？
3-5分钟。腊肠炸至金黄色捞出即成。注意事项：
1、腊肠洗净后宜斜刀切片。
2、面粉、淀粉最好按照一比一的比例混合。
3、在混合粉中加入少量盐一定要拌匀。
4、用鸡蛋与混合粉一定要调匀并制成糊状，不能太稠或者太稀。
5、锅中放油，5成热时下入挂糊的腊肠。掌握火候，不要炸太久，不然腊肠会很硬。
七、奥尔良鸡架炸多久才熟？
奥尔良鸡架大约炸十五分钟左右就会熟
八、酥肉需要炸多久才熟？
炸酥肉的时间应该进行严格的把控因为如果时间太长的话会导致做出来的酥肉变老变硬，丧失原本非常鲜嫩的那种口感，所以一般情况下我们保持在五六分钟即可。
但是根据火候的大小不同，时间上面也会有一定的改变。比如说我们使用大火的话可能就需要时间变短一些，五分钟左右就可以出锅了，但是如果使用小火的话，就需要延长一些时间，大概八分钟左右才可以炸的比较好吃
九、香芋要炸多久才熟？
香芋炸5分钟左右就熟了。
第一步：适量香芋，去皮后切成厚片，再改刀切成条，最后切成菱形块备用。
第二步：咸蛋黄用微波炉打一分钟，然后用刀碾碎，再充分剁碎备用。
第三步：锅中加入清水烧至微微冒小泡，再把切好的香芋块下入锅中煮2分钟；接着用漏勺捞出来控干水分，并在上面撒上一把生粉；然后簸匀，让每一块香芋块都均匀地裹上一层薄薄的生粉。
第四步：把锅充分烧热加入油，油温烧至六成热时下入香芋块，待炸至定型后用锅铲稍加搅动；全程中小火静炸，把香芋块炸熟炸透，炸5分钟左右即可；然后开大火，把香芋块炸脆，炸至表面开始微微发黄的时候用漏勺捞出。
十、炸鱼头要炸多久才熟？
炸鱼头12-15分钟能熟。
炸鱼头时，需使用小火慢慢炸制，不能将表面炸焦，先炸到微黄时捞出，再二次复炸到鱼块金黄捞出，这样鱼块更酥脆，放得时间长，避免回潮。
将炒锅置中火上烧热，放入植物油至六成热，把鱼头两面粘上面粉，下入锅内，煎至二面金黄，一直把鱼头里外煎熟为止。在炸鱼时应注意，面粉一定要全部搅散，不然在炸的时候会爆油，从而产生危险。