一、锡纸金针菇做法微波炉?
1. 除葱姜蒜,辣椒外的调料放入碗中搅拌均匀,备用
2. 金针菇洗净撕开,放入铺好锡纸的盘中,备用
3. 葱姜蒜,辣椒切碎,撒上,最后撒上调料
4. 小心翼翼包好,以免汤汁外漏
5. 八分钟后,拿出,尝尝咸淡,依自己口味,搅拌一下,在包上,放入微波炉,八分钟,拿出
二、如何用微波炉做锡纸金针菇?
用料 -色拉油适量盐半勺鸡精一勺蚝油一勺味精适量温水一汤勺葱姜蒜适量小红米椒适量海鲜酱油适量把做法保存到手机- 做法 -1.除葱姜蒜,辣椒外的调料放入碗中搅拌均匀,备用2.金针菇洗净撕开,放入铺好锡纸的盘中,备用3.葱姜蒜,辣椒切碎,撒上,最后撒上调料4.小心翼翼包好,以免汤汁外漏5.八分钟后,拿出,尝尝咸淡,依自己口味,搅拌一下,在包上,放入微波炉,八分钟,拿出
三、微波炉可以做锡纸金针菇吗?
不可以,因为锡纸内含有金属所以不能放入微波炉中使用。
四、微波炉做锡纸金针菇,不可错过的美食?
这个我经常做。孩子非常爱吃。
做起来也非常简单。
把金针菇洗干净,铺在锡纸上,然后拿个碗,放入生抽,醋,蚝油,糖,盐,蒜末,小辣椒末,混合之后倒在金针菇上就可以了。
然后放入微波炉高火5分钟就可以吃了。味道特别好呢。
五、金针菇微波炉要打几分钟可以吃?
最好放些水进去,等水开了然后关火等一下就可以吃了
六、微波炉蒜蓉金针菇的家常做法大全怎么做好?
原料:金针菇,蒜,香葱,海天海鲜酱油,海天蚝油,色拉油,盐,糖少许 制作过程:
1、金针菇、葱、蒜准备好,蒜、葱切末。
微波炉蒜蓉蒸金针菇2、海鲜酱油和蚝油加少许盐、白糖、水调匀,没有海鲜酱油,可以用生抽或鲜酱油代替。微波炉蒜蓉蒸金针菇
3、金针菇剪去根部,用盐水泡一会,沥干水,排在盘子里。
4、把切好的蒜末放在金针菇上,调入调料,再加少许水,封上保鲜膜,面上用牙签戳几个小洞。微波炉蒜蓉蒸金针菇
5、把盘子放入微波炉,高水2分钟。
6、拿掉保鲜膜,把香葱段放在金针菇上,锅中热少许油,淋在上面即可上桌。
七、凉拌金针菇金针菇处理?
1、金针菇在凉拌之前要先焯水,但是焯水的时间不能太久了,大概焯水一分钟就可以了。因为焯水时间久了金针菇会变老,这样吃起来容易塞牙缝,而且也不脆。
2、这样的金针菇也不要拌太多,吃多少就拌多少,现拌的口感会更好。挑选金针菇的时候也要看质量,挑选优质的金针菇,这样营养和口感都会更足。调味料也可以根据自己的喜好增减。
八、微波炉微波多长?
微波炉的有效波长距离为12.2厘米
微波是电磁波的一种,波长范围在1mm到1m之间,国际上规定家用微波炉的微波波长为122mm,对应频率为2450MHz
在烹饪室的入口附近,有一个可旋转的搅拌器。由于搅拌器是扇形金属,旋转后可以向各个方向反射微波,因此微波能量可以均匀地分布在烹饪腔中。微波炉的功率范围一般为500 ~ 1000瓦。从而加热食物。
九、金针菇为什么叫金针菇?
金针菇又名金菇、毛柄金钱菌其菌盖小巧细腻,黄褐色或淡黄色,干部形似金针,故名金菇
十、金针菇家常做法金针菇汤?
制作:
1.把金针菇切短。柿椒洗净切丝。
2.把金针菇、柿椒丝入开水锅稍焯,捞起冲凉,挤干水分,用精盐、味精和香油拌匀,放在盘中即成。
特点:色泽宜人,鲜嫩清淡。特别关照:金针菇要用开水稍焯,去其异味。制作此菜约需8分钟。金针菇肉丝汤原料:金针菇1把、肉丝80克、水4~6碗、淀粉1大匙、青葱1根、酱油1大匙做法:
1.肉丝先用酱油拌腌;金针菇切去蒂头洗净切成两段;青葱切葱花;水同步烧开备用。
2.将金针菇投入滚水中,接着取肉丝沾上淀粉投入,再以柴鱼粉、盐调味,熄火前放入葱花及白胡椒粉,滴少许香油即成。Tips:金针菇不易分开,切成两段才能完全松散开来。双鲜拌金针菇用料:罐装金针菇500克,熟鸡脯肉200克,姜片3克,白糖10克、精盐2.5克、味精5克,高汤75克,芝麻油20克。
制法:将金针菇从罐中倒出,挤去水,入沸水锅中氽30秒钟捞出,沥去水,盛碗内。
鲜鱿鱼去净外膜,切成3厘米长的细丝,与姜片一并下沸水锅氽成熟,立即捞起,拣去姜片,放入金针菇碗内。
将熟鸡脯肉切成3厘米长的细丝,下沸水锅氽30秒钟,捞出后沥去水,也放入金针菇碗内。往碗中加高汤、精盐、味精、白糖、芝麻油拌匀,装盘即成。成菜金针菇赤黄,鸡丝鱿鱼丝洁白,食之清鲜脆嫩,味美爽口。金针菇拌肚丝(一)原料猪肝半个,鲜金针菇250克,酒、精盐、味精、麻油、葱、姜片各少许。
(二)制法1.猪肚翻洗干净,炒锅内加水1200克,放入猪肚,加酒、葱结、姜片,旺火烧开后,文火焖酥,取出切丝。
2.金针菇去根去叶,洗净,切成3厘米长小段,放入开水烫至八成熟取出。
3.将金针菇与肚丝拌匀,再加精盐、味精、麻油拌和,即可装盘供餐。金丝玉条(一)原料金针菇50克,海蛰皮100克,熟火腿丝25克,京葱丝、姜丝、麻油、精盐、味精、素油适量。
(二)制法1.海蛰皮放冷水中泡发后洗净,切成短丝条,用开水烫一下,再用冷水浸泡数小时后待用。
2.金针菇去根洗净,切成两段;炒锅放油烧热,放入姜丝、京葱丝炒几下,再放入金针菇、精盐、味精翻炒几次,倒入盘内,冷却后和海蜇皮拌匀,淋上麻油,再用熟火腿丝打边即成。特点:形似金丝拌玉条,脆嫩清香。菊花酥金菇(一)原料鲜金针菇300克;盐、味精、胡椒粉、辣酱油、葱结、姜块配成调料液;&127;豆油750克(耗50克)。
(二)制法1.金针菇洗净去杂投入沸水焯片刻,捞出沥干,在上述调料液中浸20分钟,拣去葱、姜块,理齐分成10份,用10根金针菇分别扎好。
2.炒锅放豆油,上火至七成热时投入金针菇束,炸至酥脆即可装盘。金针菇木耳蒸牛柳主料:干金针菇、干木耳、牛里脊肉;
辅料:短葱段、蒜茸、小姜片;
调料:盐、糖、食用油、生抽、淀粉;
做法:
1、将干金针菇、干木耳用清水浸30分钟后洗净;2、将牛柳洗净、抹干,切成薄片,加入适量盐、糖、食用油、生抽、淀粉腌制1小时;3、然后将泡好的金针菇、木耳、牛柳片、短葱段、蒜茸、小姜片一起拌匀,注意,要把金针菇、木耳放在盘底,牛柳片放在表面,然后放在蒸锅里蒸5分钟即成。特点:爽滑,鲜嫩。金针菇黄瓜鱼片汤做法:1)超市卖的现成鱼片1大片,洗净,放入一个微波炉用的碟子里,加葱丝、姜丝、料酒、蒸鱼豉油,抹匀,微波炉转3-4分钟,取出,用叉子叉成小块儿备用,金针菇洗净,黄瓜切片。2)鸡汤一罐倒入煮锅,加水一碗,烧开后,倒入鱼肉和蒸鱼的汁水,姜丝,水再开的时候,加水淀粉勾芡,倒入黄瓜片儿,金针菇,加盐,胡椒粉,葱花,香油几滴调味。