一、金针菇虾皮鸡蛋汤的做法？
主料
金针菇适量
辅料
鸡蛋适量
香菜适量
虾皮适量
配料
油适量
盐适量
香油适量
做法步骤
1.金针菇在凉水中泡两小时后，洗净切小段，备用
2.鸡蛋打散在碗中搅拌均匀，香菜切末，备用
3.锅中下油热后，加入虾皮炒出香味
4.倒入金针菇翻炒至微软
5.向锅中加入适量高汤（开水也可）
6.汤开后淋入鸡蛋、淀粉
7.汤开关火撒入香菜、滴入香油
8.盛入汤碗中即可
小窍门&温馨提示
1、金针菇一定要选半球形的，嫩一点的
2、加入少量虾皮增加汤的鲜味儿
二、虾皮鸡蛋做法？
材料：
海虾米一把,鸡蛋两个,水发木耳 若干,大葱一截,香菜2棵,色拉油、,盐
做法：
1.木耳洗净撕成块;虾皮洗净捏去水份;鸡蛋打碗里搅散;葱切碎、香菜切段。
2.煎鸡蛋,煎好之后盛出备用
3.继续热锅倒油,下葱碎、虾皮翻炒约1分钟。
4.接着倒入木耳翻炒半分钟,加少许清水闷约1分钟。
5.再将煎好的鸡蛋和香菜下锅,加盐,翻炒均匀即可出锅
三、韭菜鸡蛋香菇木耳虾皮？
饺子可以包成韭菜鸡蛋馅儿的，也有香菇木耳虾馅儿的。
四、茴香鸡蛋虾皮蒸饺做法？
茴香洗净控干水分切碎，鸡蛋炒碎，虾皮洗净炒焦，放在一起，放油，少许盐，味精。葱碎。
五、茼蒿鸡蛋虾皮饺子做法？
茼蒿鸡蛋虾皮做饺子馅，茼蒿菜用开水焯水，鸡蛋炒好，虾皮用温水泡泡好。三样食材用调料拌一起。
六、芹菜虾皮鸡蛋面的做法？
先把芹菜抄一下，在把锅里放上油，炒虾皮，把芹菜放在锅里一起抄熟就可以出锅
七、虾皮炒鸡蛋怎样保存？
虾皮炒鸡蛋可以装入保鲜盒，放入冰箱冷藏。
八、虾皮紫菜鸡蛋面的做法？
一道非常简单好做的汤，而且营养丰富，补钙补气补碘，适合所有人，尤其是老人、孩子、孕妇。
【紫菜】属中叶状藻体可食的种群。紫菜营养丰富，其蛋白质含量超过海带，并含有较多的胡萝卜素和核黄素。其蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等含量居各种蔬菜之冠，故紫菜又有“营养宝库”的美称
九、虾皮鸡蛋酱的做法？
1、先把韭菜清洗干净，韭菜清洗的时候要注意，有些韭菜的根部存有许多的泥沙，如果清洗的不干净，残留了少量的沙子，那么做出来之后，会十分的牙碜，所以一道菜不注意，在这里就毁了，要多清洗几遍，最少三遍。最后用刀切碎备用。
2、鸡蛋要打匀，不炒熟，装碗备用。
3、准备一些葱花，然后上锅，先用葱花呛锅。
4、接着下入韭菜，要把韭菜炒香一会，时间约两分钟左右，中途下少量的酱油，炒香。
5、炒香之后，锅中加水，水量须全溶菜量，锅中加入一些鸡精，适量的食盐。
十、虾皮鸡蛋酱家常做法？
准备工作：葱花和姜末，干黄酱稀释，鸡蛋打入碗中，加入少量盐和料酒，搅拌，热锅凉油，把鸡蛋炒熟盛入碗中，锅中到适量油，放入葱花和姜末，虾皮，翻炒，倒入稀释的干黄酱，加入适量白糖，开锅后加入鸡蛋，煮五分钟就可以了，干黄酱本身就咸，不用加盐。