一、怎么才能闷油？
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
油皮（豆腐果应该也可以） 6块
超市买回来的油片、两面划几刀
平底锅放点油 正反面煎一下 然后加入调料汁（就是所有材料加点凉开水搅拌一下）焖煮一会就好啦
二、怎么解决闷油原因？
解决闷油就是要找一个通风的地方，然后可以选择抽风机抽走油烟
三、油闷菠菜的做法？
用料 ；菠菜，中海米、花生油 ；料酒、生抽、白米醋、白糖 ；鸡汤、胡椒粉、盐、淀粉 ；葱姜蒜末 ；油焖菠菜的做法 ；起锅加水烧开，少放一点盐，再放几滴油，下入菠菜焯水，捞出装盘备用。；热锅冷油，下入葱姜蒜末，炒出香味，放入海米翻炒片刻，；用鸡汤一手勺，生抽适量，少许胡椒粉、米醋白糖适量，盐、淀粉少许，勾兑个婉汁，然后把对好的婉汁倒入锅里，烹饪料酒翻炒。；等汤汁变稠了，出锅浇在菠菜上即可。
四、怎样烤油闷芛？
1、选竹笋时，春笋以质地鲜嫩，黄色或白色为佳；毛笋以整齐色白，细嫩为佳；行边笋以质嫩、色嫩的为佳；冬笋以黄中略显白的为好。
2、鲜竹笋含有草酸，有苦味，焯水可以去除涩味，此外料酒和醋也能很好的去除鲜竹笋涩味。
3、油焖笋，油要稍微多放一些，因为竹笋吸油。
4、油焖笋的过程中最好不要加姜蒜，因为姜蒜会破坏竹笋原味。
5、竹笋在油焖的过程中很容易挂汁入味，长时间焖煮会破坏笋本身清甜的后味，因此，要把握好烹饪的时间。
6、做油焖笋可以略多放一点糖，可以提鲜也可以使颜色更漂亮
五、闷油的处理方法？
把化油器油平面调整到正常水平，禁行更换空气滤芯，把火花在再间隙调整到60丝左右，怠速调整到每分钟1500转以上即可以上即可，检查下化油器的油平面是否过高，化油器的三角针是否封得住油，高速行驶时，如果收油门减速较快，有可能造成混合器短时间变浓，造成加不上油门
六、油闷虾的做法？
食材明细
大虾750克，油100克，葱、姜丝各25克，白糖75克，料酒15克，盐2克，米醋5克，高汤适量，味精适量
油焖大虾的简单做法
1、将虾去净须脚、沙包腺洗净
2、炒勺上火加油烧至5成热，放入虾煎至两面发硬，盛出装盘
3、炒勺回火加油烧热放葱、姜丝煸炒出香味，放煎好的虾再稍煎至色红，放料酒、醋、高汤、盐、白糖、味精、大油烧开，移至微火煸炒约3分钟，中火收汁后出勺码齐，余汁淋在虾上即可
七、汽车闷油快速处理办法？
汽车闷油是混合气过浓或者过稀，导致燃烧室输出动力不足，车辆加速缓慢的一种感觉，应该
一、汽油泵工作不良，燃油压力低导致混合比过稀，更换汽油泵。
二、进气滤清器堵塞，导致进气量不足，混合比过浓，更换空气滤清器。
三、进气压力传感器故障，导致电脑没有发动机的可信进气量，导致喷油不可控，更换进气压力传感器。
四、排气管堵塞，三元催化堵塞或者冬季排气管结冰堵塞，疏通排气管就能修复。
八、闷油的原因有哪些？
1，汽油品质差，不达标，估计大部分车主都有这个经历，车子加完油不久，汽车仪表盘上就亮起了发动机故障灯;这一般是因为在不规范的加油站加了质量较差的汽油，导致发动机工作时油气混合气燃烧不充分，发动机故障灯亮。这不会影响行车安全，但或多或少会对发动机造成危害。
2，氧传感器故障，如今汽车上安装有两个氧传感器，三元催化器前后各放一个。前氧传感器的作用是检测发动机不同工况的空燃比，同时ECU电脑根据该信号调整喷油量和计算点火时间。后方的主要是检测三元催化器的工作好坏!所以如果氧传感器损坏或者传感器插头损坏、松动，会导致混合气过稀或过浓。
九、油锯闷油解决方法？
一，首先是检查化油器是否调得太稀；二，其次是油锯是否漏气；油锯加不上油化油器的调节方法有很大的影响，太稀时，油少气多，导致燃烧的混合气太稀，这样在使用时会有加不上油 的现象；机械漏气也会导致油锯在使用时加不上油！
十、油闷黄瓜怎么做？
用料
黄瓜糖盐 1000g
蒜头 数头
姜 数片
花椒 适量
酱油 500g
醋 250g
糖 40g
盐 适量
油 60g
油焖黄瓜的做法
黄瓜洗净后切条，用适量的盐把水杀出控干备用。
姜和蒜切片备用
黄瓜及蒜片码好，也可以添加其他青菜，喜欢辣的可以放辣椒
锅里倒入油加热，放入姜片和花椒爆香，然后依次放入酱油、醋及糖，待材料滚开后趁热倒入黄瓜及蒜片说，好了成了，早上做中午吃，中午做下午吃，没有亚硝酸盐哦！
小贴士
其实根据口味可以加入N种青菜的（但是总量是1000g），只要脆脆的都可以，这个方子不是很咸（注意黄瓜杀水不要放过多盐），可以根据口感挑整酱油和醋的比例（现混合再加热哦，一般人我不告诉他）。还可以放点酒来调味保鲜，总之是一款创意无极限的小菜。