一、金针菇再生根儿的做法？
将金针菇的根放入湿润潮湿的空气中 给他滴点儿营养液
二、种金针菇方法？
1、处理金针菇。在种植之前要先购买一些金针菇，买回来之后用刀将根部处切掉，不能切的太多或者太少。通常，金针菇的根部都有一个分界线，直接从这里剪除就可以。
2、准备容器。种植的时候使用的是水培法，找一个大小适合的小碗。在碗中加入适量的水，差不多是刚切掉的根部一半就行。然后在水里加一些小苏打，并充分的进行搅拌，然后在水面放一张卸妆纸或者纸巾。
3、开始种植。将切掉的金针菇根部放上去，再使用黑色的薄膜将其盖好，接着将其放在没有太阳光的位置。在它生长期间最好是将气温控制在8-15℃左右，等到半个月的时间它就生长差不多了，这个时候就能食用了。
4、注意事项。在它生长的过程中，尽量是保证有一定的湿度，因为它处在相对潮湿的环境下会更好的生长。另外，在种植前选购金针菇的时候，最好是选择根系带有部分土的。
三、金针菇的9种做法蒜蓉金针菇？
蒜蓉金针菇做法很简单，先将金针茹焯水放入盘中，热油加入米辣粒和蒜粒炒香浇入金针菇即可。
四、金针菇10种家常做法金针菇怎么炸？
食材明细
金针菇、黄瓜、胡萝卜、香葱、蒜、生抽、醋、蜂蜜、花椒、植物油、蚝油。
1、金针菇：洗净，开水焯１分钟，过冷水
2、黄瓜切丝放在上面
3、胡萝卜切丝放在上面
4、半勺辣椒面、香葱碎放在最上面，以便一会油烹
5、锅中放两勺植物油，放入１０粒花椒粒炸至花椒粒发黑、油冒烟，趁热浇在花椒面和香葱碎上，最后调入蒜泥、生抽、耗油、醋、蜂蜜，适量盐即可。
五、金针菇种子怎么种？
金针菇的种子放到水里面自动就生长了。
六、金针菇的十种最佳吃法金针菇煎蛋？
1.金针菇和青菜一起炒着吃；
2.金针菇，鸡蛋和豆腐下入锅中做汤喝；
3.金针菇和肥牛，番茄做成肥牛锅；
4.金针菇直接凉拌
七、金针菇用什么种的？
金针菇是一种菌类食物，是用金针菇菌种种种植的。
八、金针菇十种做法？
食材：
金针菇一把、火腿肠一根、大蒜4瓣、菜籽油适量、蚝油1勺、味极鲜酱油1勺、蒜蓉辣酱1勺、盐适量、鸡粉1勺、葱花适量、小米辣适量、蒸鱼豉油1勺
制作步骤：
第一步：金针菇切去根部不要，再下手撕散；然后放入清水中彻底清干净，并沥干水分备用。
第二步：火腿肠一分为四切成条，再对半切开。
第三步：把沥好水的金针菇平铺地白茹盘中，再摆上切好的火腿肠，最后再铺上一层金针菇备用。
第四步：大蒜拍散，然后用刀充分剁碎。
第五步：锅中加入少许菜籽油，再下入切好的蒜末炒出蒜香味；然后再加入多一点的蚝油、适量味极鲜酱油和蒜蓉辣酱熬出香味；最后再加入少许食用盐和鸡粉，用勺子搅拌均匀。
第六步：把炒好的酱料舀出来，均匀地浇在金针菇上面；小葱切成葱花，小米辣切成圈圈。
第七步：锅中加水烧开，把装有金针菇的盘子放进来，大火蒸10分钟；蒸好后到出里面多余的汤汁，再淋上少许蒸鱼豉油，撒上葱花和小米辣。
第八步：把锅烧热加入少许食用油，油温烧至七成热时，把热油淋到葱花和小米辣上激发出香味，即可。
九、金针菇什么种子种的？
由于金针菇它是由一种菌丝体发育而来的，所以在种植前我们需要配制好培育这种菌丝体的养料，通常我们主要是以棉籽壳为主，其次就是适量的加入麦麸、石膏、木屑以及玉米芯等材料，然后将这些材料堆放在消毒之后的地上加入适量的水搅拌均匀，每天至少要搅拌三次，三天之后就可以进行装料。
十、凉拌金针菇金针菇处理？
1、金针菇在凉拌之前要先焯水，但是焯水的时间不能太久了，大概焯水一分钟就可以了。因为焯水时间久了金针菇会变老，这样吃起来容易塞牙缝，而且也不脆。
2、这样的金针菇也不要拌太多，吃多少就拌多少，现拌的口感会更好。挑选金针菇的时候也要看质量，挑选优质的金针菇，这样营养和口感都会更足。调味料也可以根据自己的喜好增减。