一、金针菇种类有什么区别？
金针菇种类有以下2种：
白色变种：俗称白色金针菇，色泽纯白，适合鲜食，营养价值高、市场价格也高，其特点是对温度敏感，在4到10摄氏度出菇。出菇晚，产量多集中在一、二潮菇；
黄色变种：俗称黄金针菇，色泽金黄，抗逆性强、产量髙，非常适合鲜食及加工罐头，其特点是适应温度范围较宽，在6到16摄氏度出菇，出菇早，质地脆嫩，菇体对光较敏感。
二、鸽子有多少种类？
答：鸽子主要分为食用鸽、观赏鸽、信鸽等三大类。
一、食用鸽、又叫肉鸽，体形较大，肉嫩味美。
二、观赏鸽羽色美丽，体姿奇特，如全身乌黑尾羽象扇子一样的扇尾鸽。
三、信鸽主要用于通讯。其次，它们可以在各种环境下生存， 鸽子的品种还有很多，比如：林鸽、岩鸽、雪鸽、斑鸠等。
三、鱼有多少种类？
鱼主要分为三类，它们分别为为：热带鱼、温带鱼和冷带鱼等。水类鱼分为：淡水鱼和咸水鱼。鱼是大部分是冷血动物，极少数为温血动物，用鳃呼吸，具有颚和鳍。现存鱼类可分为两个主要族群：软骨鱼类（如鲨鱼等）和 硬骨鱼类（线状鳍和波状鳍的鱼类）。世界上现存已发现的鱼类约三万二千种，鱼生活在水里，分布在海洋和淡水中，海洋中生活着占三分之二，其余的生活在淡水中。中国计有二千五百种，其中可供药用的有百种以上，常见的药用动物有海马、海龙、黄鳝、鲤鱼、鲫鱼、鲟鱼（鳔为鱼鳔胶）、大黄鱼（耳石为鱼脑石）肝油（维生素A和维生素D）的主要原料。
从各种鱼肉里可提取水解蛋白、细胞色素C、卵磷脂、脑磷脂等，河豚的肝脏和卵巢里含有大量的河豚毒素，可以提取出来治疗神经病、痉挛、肿瘤等病症。
四、小丑有多少种类？
1、白脸小丑典型的白面小丑，脸的底色是白色，眼鼻口则会用红或黑色，其它的装饰会用不同的颜色来点缀，白面小丑的眼鼻口大小会和一般人相同。
2、傻瓜 / 彩面小丑典型的傻瓜，底色是红色及白色，眼鼻口的形状是巨大的口和眼都有阔阔的白边。
3、性格小丑 常扮演的角色是流浪汉或无业游民。
五、蚯蚓有多少种类？
蚯蚓属于环节动物门，寡毛纲的种类，全世界已知的有 3000 余种。一般分为三个目：
① 近孔寡毛目。体形较小，一般常生活在淡水水底泥土中，如常见的有膘体虫、毛腹虫、尾盘虫以及水丝蚓等。
② 前孔寡毛目。体形小，水生或寄生，如带丝蚓，寄生在喇蛄的鳃或体表的蛭形蚓。
③后孔寡毛目。体形较大，一般生活在土壤之中，这一目的种类即是我们日常见到的蚯蚓种类，如环毛蚓、杜拉月、异唇蚓等。如果根据蚯蚓的栖息环境，也可分为三大类，即水栖的种类、陆栖的种类以及少数寄生的种类。以上三类蚯蚓在我国均有分布，但以陆栖的种类为最多。在这里主要介绍数种可供养殖的陆栖蚯蚓种类
六、面粉有多少种类？
一、按面粉中蛋白质含量的多少
可以把面粉分为高筋粉、中筋粉、低筋粉。
1.高筋粉：颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状;比较适合用来做面包，以及部分酥皮类起酥点心，比如丹麦酥。在西饼中多用于在松饼(千层酥)和奶油空心饼(泡芙)中。在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用。
2.中筋粉：颜色乳白，介于高、低粉之间，体质半松散;一般中式点心都会用到，比如包子、馒头、面条等。(注：一般市售的无特别说明的面粉，都可以视作中筋面粉使用。而且这类面粉包装上面一般都会标明，适合用来做包子、饺子、馒头、面条)
3.低筋粉：颜色较白，用手抓易成团;低筋面粉的蛋白质含量平均在8.5%左右，蛋白质含量低，麸质也较少，因此筋性亦弱，比较适合用来做蛋糕，松糕，饼干以及挞皮等需要蓬松酥脆口感的西点。
按成分含量或加工工艺的不同
可以把面粉分为全麦粉、蛋糕粉、石磨面粉等
1.全麦粉：全麦粉是整粒小麦在磨粉时，仅仅经过碾碎，而不需经过除去麸皮程序，是整粒小麦包含了麸皮与胚芽全部磨成的粉。小麦中的麸皮含有营养价值极高的纤维素。
2.面包粉：有人会问了，上面不是说到了高筋粉，高筋粉就是用来做面包的啊，其实，面包粉不等于高筋粉，所谓面包专用粉就是为提高面粉的面包制作性能向面粉中添加麦芽、维他命以及谷蛋白等，增加蛋白质的含量，以便能更容易地制作面包。因此就出现了蛋白质含量高达14-15%的面粉，这样就能做出体积更大的面包来。另外，有一种称为即成混合粉的，只要将其和水以及两三种材料混合就可以简单地做成面包胚。
3.蛋糕粉：蛋糕粉，事实上低筋粉也不等于蛋糕粉，因为在国外，面粉分类较细的部分地区，低筋面粉还同时分为两种等级，一是蛋糕粉(Cake Flour)，另一是派粉(Pastry Flour)。派粉的筋度比蛋糕粉稍高一点点，但同样都是属于低筋面粉。当然，在国内，市售家用面粉分类并不详细，你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用，做蛋糕松糕小饼干都没问题。如果买不到低筋面粉，也可用中筋面粉和20%的玉米淀粉取代，即中筋面粉：玉米淀粉=4：1的比例调配，玉米淀粉可降低面粉的筋性。
4.石磨面粉：石磨面粉，就是用传统石磨(石磨转速20转/分)加工出来没有任何添加剂的面粉。低速研磨，低温加工，不会破坏小麦中的营养物质，因此石磨面粉最大程度地保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1.B2等各种营养物质，特别是石磨面粉中的胡萝卜素和维生素E是其它面粉的18倍。它的低速研磨特点又保持了面粉的分子结构，无需任何添加剂，在煮面的时候，石磨面粉的面汤颜色呈淡黄色，而其它含有添加剂的面粉面汤颜色呈白色。因此，石磨面粉保留了小麦的原汁原味，用石磨面粉制作的各种面食口感柔韧、麦香浓郁、营养价值更高，是真正天然绿色的健康食品。
面粉对于我们日常饮食是不可或缺的一部分，不论是传统美食包子、饺子、面条等，还是西餐中的糕点、面包等都离不开面粉，所以我们在制作美食的过程中就要了解面粉分类，从而选择适合的面粉来制作相应的美食才能够更加好吃，希望你也可以做出更美味的食物哦！
七、塑料种类有多少？
塑料的种类非常丰富，整理为以下几点：
1、使用特性不一样，分类也不一样，根据使用特性来分类，可以把塑料分成通用塑料、工程塑料和特种塑料三种类型。
2、成型方法不一样，分类也是不一样的，根据成型方法来分类，可以分成膜压、层压、注射、挤出、吹塑、浇铸塑料和反应注射塑料等。
3、塑料的理化特性不一样，也能把塑料分为不同的类别，例如可以分成热固性塑料和热塑性塑料两种类型。
八、小偷有多少种类？
答：小偷只有一种就是小偷。因为对于小偷來说只能是总称呼叫小偷，但是他们都是小打小闹的，所偷的东西种类很多，有金币，实物，电瓶车，汽车内的包包，等等要说小偷一般是指乘人不任意时去偷人家口袋内的东西。小偷都是些不劳而获的人。目前少了，因为正常的打个工就收入很多的。
九、蚂蚁有多少种类？
答：蚂蚁的种类相当丰富，约有16000多种，分布极为广泛。近代蚁类专家反蚂蚁分为9个亚科： （1）蜜蚁亚科（sphecomtrmiae） （2）伪切叶蚁亚科（Pseudomtrmeinae） （3）臭蚁亚科（Dolichoderinae）
（4）蚁亚科（Formicinae）
（5）猛蚁亚科（Ponerinae）
（6）粗角猛蚁亚科（Cerapachtinae）
（7）行军蚁亚科（Dortlinae）
（8）细猛蚁亚科（Leptanillinae）
（9）切叶蚁亚科（Myrmicinae） 在世界各地，除了南极、北极和终年积雪不化的山峰外，在陆地上几乎都有蚂蚁存在。 我国国内已确定的蚂蚁种类有600多种。 蚂蚁属于节肢动物门，昆虫纲，膜翅目，蚁科。目前，我国居室内常见的蚂蚁主要有以下四种。 （1）小黄家蚁 体型较小，工蚁体长仅有1.5－2毫米左右，国内各地都有发现，常在厨房、封闭的阳台的杂物堆底下和墙壁缝隙等处筑巢栖息，危害较广。
（2）大头蚁 在我国北京、山东、江浙一带重要的危害蚁种之一，一般在室外地基墙角处筑巢，侵入建筑内盗食。
（3）洛氏路舍蚁 在国内分布较广泛，常在路边、墙角、墙缝中筑巢，侵入室内窃食。
4）臭蚁 国内江浙和南方有分布，在室外树干或根部筑巢，有时可侵入室内危害。
十、银元种类有多少？
200多种。
银元种类很多，在我国大约有二百多种，流入我国的外国银元约有三四十种，其成色重量，颇不一致。
成色最高为98.5％，低的只有60％左右，私人铸造的甚至更低。重量最大的为36.5克 ，一般以26.5克 居多(合库平七钱二分)。银元中还有半元、二角、一角、五分，一钱、二钱、三钱以及一毫、二毫等小银元(也叫银角子)，这些大都作为辅币应用。