用箬竹叶怎么包粽子好看又简单(用箬竹叶怎么包粽子好看又简单视频)

养殖吧 2023-05-06 09:31 编辑:admin 283阅读

一、包粽子麻竹叶好还是箬叶好?

麻竹叶还是箬叶包粽子,就觉那个更好,并没有什么标准和规定,完全看自己的口味和喜欢。

麻竹叶嫩绿可人,自有一股淡淡的清香,包出来的粽子新鲜好看,粽子也带有麻竹叶的清香。

箬叶也有自己的长处,不仅颜色独特,香味也很有特色,选择什么,全看自己

二、粽子用竹叶怎么包?

 因为古时候的人要把粽子投到河里纪念屈原 为了不让鱼吃到 所以用竹叶包住粽叶的材料则因地而异。 南方因为盛产竹子,就地取材以竹叶来缚粽。 一般人都喜欢采用新鲜竹叶,因为干竹叶绑出来的粽子,熟了以没有竹叶的清香。 北方人则习惯用苇叶来绑粽子。 苇叶叶片细长而窄,所以要用两三片重叠起来使用。 江米就是糯米 北方就叫江米 农村普骗用大篮竹笋壳(从小城里长大的可能不知道什么是笋壳)包的粽子很香,只不过笋壳有很多毛,包之前清洗有点麻烦.农村一般大张的没有弄破的都要留到第二年再用一次. 至于竹叶与芦苇叶也是用得很普骗,但没笋壳包出来的香.但这两种叶软,可以用多张组合利用你的思维包出很多好看的形状. 还有少数民族用芭蕉叶包出方形的粽子。 

三、怎么包粽子又快又简单?

将粽叶平放在桌子上,折起一个边,用手压实。粽叶两端分别向中间折,使粽叶呈长信封状,将糯米放入折好的粽叶中。

食材填充完毕以后,将开端的两边向内折,另外一边向下折,完全将糯米包裹住。用线绳将粽子捆绑结实即可。

四、怎么包粽子简单又快?

我给你介绍一下我认为比较简单的包粽子方法,希望对你有所帮助。

1.长粽子

长粽子俗称马蹄粽,是四川省泸州市泸县地区较为常见。煮熟后的马蹄粽,绿叶清香,色泽诱人,味道独特。马蹄粽也就是传统的粽子,主要是他独特的包装,是采用芭蕉叶、棕树叶用沸水煮软后,再把侵泡后的糯米和绿豆包裹而成,煮熟后待用,再用煎好的芝麻(捣碎)和白糖蘸着吃,其香味独特,色泽诱人,是端午节必不可少的美味佳肴。

2.南方四角棕

南方四角棕主要是以咸味粽为最大的特色,馅料相当丰富可以是腌肉、蛋黄、干贝、冬菇、绿豆、叉烧、海米、栗子等。四角粽,汉族传统名点,端午节节日食俗,四角是一种常见的包粽方法。

3.北方四角棕

北方粽的代表品种北京粽子,个头较大,为斜四角形或三角形。目前,市场上供应的大多数是糯米粽。在农村,仍然习惯吃大黄米粽。北方人习惯用苇叶来绑粽子。苇叶叶片细长而窄,所以要用两三片重叠起来使用。粽子的大小也差异甚巨,有达两三斤的巨型兜粽,也有小巧玲珑、长不及两寸的甜粽。

五、怎么包粽子好吃又好看?

用料:粽叶2片、糯米若干、大肉若干、糯米若干、蜜枣若干、扎线一捆

1、准备好糯米,肉,蜜枣,粽叶。糯米前一晚要用酱油拌好,干粽叶浸泡刷洗干净,肉切好浸入酱油中。蜜枣粽的糯米不用加酱油。

2、取一片粽叶,中间向下对折成漏斗状(一半在上一半在下),不能有缝隙。

3、填入少量的糯米,摊平。

4、放入两颗蜜枣。买的是超市的大蜜枣,中间有核。

5、在蜜枣上覆盖一层糯米,不要太满,不然会比较难合起来。

6、将粽叶盖过内馅,按紧,如果粽叶太短,此时可另取一片小粽叶对折,覆盖在这片包馅的粽叶上,见下图。

7、如图就是加了一片粽叶以后的。用下面一只手按住加盖的粽叶,握紧。

8、到上面那个步骤,其实已经出现三个角了,第四个角最难包,下面的手握紧上片粽叶,右手将上片粽叶向下折,折出一个不会漏的小角。用左手握住,右手去拿线。

9、左手一个手指扣住线的一端,右手开始绕线,每行绕3-4下,要绕紧一点,绕至2/3处打结换一头继续绕,见下图。

10、绕紧后打结~粽子最重要就是要包得紧实,手要用劲捏紧,扎绳也要扎紧。

11、大肉粽也一样,肉最好是一块肥一块瘦肉。

12、成品!

六、包粽子用的竹叶怎么加工?

粽子叶洗干净,再放水里煮开,再捞出凉再可以报。

七、怎样包粽子又快又简单?

1、首先可以做好提前准备,浸泡糯米,准备好的棉线用来捆绑粽子

2、其次就是简单的包法,把粽叶把粽叶左上右下并列成一个大些的,用剪刀把根部剪齐,折成漏斗,注意捏紧漏斗交界处;

3、再然后漏斗放满米后,把上面的粽叶折下来,以不漏米为原则把粽子包严实

4、用准备好的棉线把粽子绕圈扎紧,这样粽子就包好了。

5、上锅煮煮粽子,肉粽子要等水开锅后再放进去,蜜枣的可以冷水就放进锅中。

6、最后煮好后的粽子放进冰箱中冷藏储存。

八、怎么包越南粽子简单又快?

1.

将两片粽子叶重叠一半,将下面的粽子叶向上折起一些,以中心线为标准,把右边往左边折叠90度;

2.

然后再往左边叠起,让它四周连起来,稍微用力按一按粽子叶周边,让他在手中形成锥形;

3.

然后把糯米等材料放入这个锥形之中, 不要太满,再把正面的粽子叶往里微微折叠;

4.

反面网正面折叠,压住正面粽子叶,然后左边粽子叶往右边折叠 ,右边粽子叶往左边折叠 ;

九、怎样包粽子简单又漂亮?

把买来的鲜粽叶子洗净,放入大锅里滚开水煮二十分钟左右,捞出来晾凉,先取三片粽叶叠压铺在一起,再取两片覆在三片底叶上,叠压下面粽叶缝隙,然后把五片粽叶略叠前部,拿在手中旋成下面的尖,上面宽圆的型状,在粽叶中间放入糯米和枣,煮熟的赤豆,把粽叶尾部的粽叶履盖在上部圆口外,再绕一圈旋紧,再用湿棉线绕一圈缠紧,从粽子前面一角绕到后面棉线处缠紧,一个棱形漂亮的粽子就包好了。

十、粽子简笔画简单又好看?

我先准备一支笔,一张纸。

用笔画出粽子的轮廓线条。

在粽子下面的位置画出粽叶的线条。画出粽子的五官,比如说眼睛眉毛嘴巴。

还可以在粽子的旁边画上一些树或者是星星。简单的粽子简笔画就画好了。