一、塞尔达咖喱蘑菇怎么做？
土豆切丁，鲜牛肝菌切块
步骤 3
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锅内放油，先炒土豆丁
步骤 4
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土豆炒至表面微微发焦，有颗粒感
步骤 5
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盛出土豆，放入洋葱翻炒
步骤 6
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洋葱炒至软烂
步骤 7
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炒好的洋葱和土豆
步骤 8
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锅内稍多放些油，放入蘑菇翻炒
步骤 9
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蘑菇会出汤，不用担心，因为后面还要加牛奶
步骤 11
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蘑菇炒软，不再出汤的时候加入牛奶
步骤 12
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加入一整盒牛奶
步骤 13
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将牛奶烧开，放入炒好的土豆和洋葱，如果土豆较多，可加入开水刚好没过土豆
步骤 14
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不断搅拌
步骤 15
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注意锅底没有多余的水分的时候就可以了
二、腊肉咖喱饭的做法，腊肉咖喱饭怎么做好吃，腊肉？
腊肠 一条 红萝卜 一小条 土豆 一小个 洋葱 半个 平菇 数个 咖喱块 2格 椰浆 100g 油 适量 水 400ml 腊味咖喱饭的做法 把土豆和萝卜削皮，切成小块。
腊肠用水泡一会方便剥去肠衣，然后切小块。洋葱切小片。电煮锅开火，放一点油，把切好的土豆萝卜腊肠以及平菇放进去，翻翻炒一会儿。洋葱也放进去吧，继续翻翻，注意别粘锅烧焦了。倒进400ml左右的水，煮20分钟。关火，放两格咖喱块，搅拌搅拌，直到咖喱块完全融化了再开火。这回咱就奢侈点，倒了半盒椰浆进去，好香！当然不放椰浆也是很好吃的。煮煮5分钟左右，看着咖喱汁变得浓稠了，就可以啦！关火。机智的咱当然没有忘记用电饭锅煮饭。咖喱浇饭上，嗯，好吃三、炸平菇腌料？
1、锅放水烧开，调油和少量盐放入平菇白灼三分钟左右;
2、将平菇过冷挤干水，撕成丝;
3、将平菇条沾湿面糊后，再入鸡蛋液里沾一下;
4、放入干面粉内沾上粉;
5、锅中火烧热油，放入平菇;
6、平菇稍炸变色至硬即捞起;
7、烤好全部平菇后，高火烧热油。第二次入平菇炸到金黄色捞起滤油;
8、锅小火烧热油，放入黄金咖喱块小火炒化即可关火，和入炸好的平菇，将炒化的咖喱拌匀粘在炸好的平菇条上;
9、装碟稍晾凉即可食用。
四、芝士咖喱茄盒的做法？
芝士咖喱焗烤酿茄盒的用料
咖喱粉 芝士 茄子 平菇 金针菇 素鸡排酱 坎诺拉植物黄油 椰浆 黑胡椒粉
芝士咖喱焗烤酿茄盒的做法步骤
步骤 1
．平菇、金针菇分别去蒂，洗干净，沥干。起锅，锅内倒入水，大火烧开，然后将平菇、金针菇倒入焯水，烫熟后捞出，沥干，冷却后剁成细末待用
步骤 2
．茄子去蒂，洗干净，改刀成圆柱形块
步骤 3
．平菇末、金针菇末加入素鸡排浆调成浆，加入少许咖喱粉、坎诺拉植物黄油（无反式脂肪酸）、蘑菇精、面包糠、干淀粉，搅拌成菌菇浆。茄子拍上干淀粉，然后将菌菇浆酿在茄子之上
步骤 4
．净锅内倒入少许坎诺拉植物黄油，煸香咖喱粉，倒入椰汁、牛奶及少许水，调味加蘑菇精（代替味精）拌匀勾一点点薄芡成咖喱酱待用
步骤 5
．净锅内加入精制油,大火加热至6成热,放入入酿茄子盒炸,待酿茄子盒炸熟倒出,沥干油分待用
步骤 6
．将酿茄子盒放入烤盘中，在酿茄子盒面上淋少许步骤4咖喱酱，最后撒芝士条
步骤 7
．烤箱调到250度预热5分钟，将步骤6酿茄子盒，放入烤箱中，用上火250度的温度，烤5分钟即可
步骤 8
．最后装盘，用苦细叶生菜、圣女果粒围边，撒少许黑胡椒粉即可
五、咖喱杂菌菇煲怎么做？
干香菇用清水泡发 大约2~3个小时，杏鲍菇、胡萝卜切滚刀块待用 金针菇除去根部洗净待用锅中放油 下葱末炒出香味 放入胡萝卜块翻炒。
下入杏鲍菇、干香菇和胡萝卜 然后加入清水炖煮。
杏鲍菇和胡萝卜都熟了之后关火，加入咖喱块 搅匀之后再开火炖煮5分钟左右，直至汤汁浓稠。
加入金针菇，再煮一分钟即可出锅
六、做咖喱蘑菇汤用咖喱粉还是咖喱酱？
都可以
1、咖喱酱是直接可食用的
2、咖喱粉使用咖喱粉或综合香料时，在略微爆炒过洋葱、姜、蒜后，便可以将咖喱粉粉或综合香料一起倒入锅里炒香，然后再放肉类、蔬菜，加水熬炖入味。
3、咖喱块若是使用含了面粉和油脂的咖喱块(即油咖喱、咖喱酱)，为了避免结块不易溶解，最好先炒其它材料，等加水沸腾后，再投入咖喱块，熬煮时，并要不时地翻搅，以免烧煳烧焦，或粘锅底。使用咖喱块，也可调出滋味浓郁辛香的印度风味咖喱菜。